外出自粛を経て、自炊する機会が増えたという方も「今日はどうしてもつくる気が起きない」という日もありますよね。テイクアウトやデリバリーも便利ですが、インスタントフードに頼ってみるはいかがでしょう？ インスタントは避けている方でも、一度試してみる価値ありの「大人向けのインスタントヌードル」が増えているのです。
洗練されていたり、こだわりおの製法でつくられたインスタントヌードルなら、ちょっと罪悪感も減るような気がしませんか？ 今回はそんな、大人にぴったりのインスタントヌードルを3種ご紹介します。
■１：野菜感たっぷりのプレミアム感がうれしい「モモフクヌードル」
カップヌードルといえば日清食品。阪急百貨店とコラボして作られた「モモフクヌードル（MOMOFUKU NOODLE）」の通販は、食物繊維たっぷりでお取り寄せでも人気を博しています。
日清食品の創業者、安藤百福（あんどうももふく）氏が定めた、即席めんの「開発5原則」（おいしくて、簡単で、長期保存できて、手ごろな価格で、安全で衛生的）」を受け継ぎながらも、まったく新しい魅力をもったカップめんです。食物繊維入りの層を全粒粉入りの層で挟んだ、3層仕込みの「ノンフライヌードル」に含まれる食物繊維はなんとレタス2個分！ 野菜の旨味たっぷりの「濃厚スムージースープ」や、野菜でできたコロコロかわいい具材「ヤサイコロ」との相性は抜群です。化学調味料不使用なのもうれしいポイント。
ラインナップはGreen「ほうれん草とブロッコリーのグリーンスムージースープ【バジルペースト付】」、Red「トマトと赤パプリカのイタリアンレッドスムージースープ【バルサミコ酢ソース付】」、Yellow「にんじんとココナッツミルクのエスニックカレーイエロースムージースープ【トムヤムペースト付】」、White「キャベツとマスカルポーネのホワイトスムージースープ【バーニャカウダソース付】（期間限定）の4種類です。
これまでのカップめんのイメージを覆す、オシャレで野菜感たっぷりのカップヌードルです。毎回、発売とともにすぐ売り切れてしまうので、次回発売日の2020年11月1日（日）には、ぜひトライしてみて。
■２：あの機内食ヌードルが発売中！気圧が低くてもおいしく食べられる
続いては、機内食用として開発されたカップ麺シリーズ「ですかい」。気圧の低い機内でも美味しく食べられるように、約85度のお湯で食べられる上に、のびにくいという嬉しいメリットが！ ポットのお湯でも3分でいただくことができます。
「ちゃんぽんですかい」「らーめんですかい」「そばですかい」「うどんですかい」の4種あり、どれもスープにこだわった本格派。
「ちゃんぽん」は海鮮の旨みをきかせたコクのあるスープ、「らーめん」は和風しょうゆ味、「うどん」は利尻昆布使用の関西風、「そば」は焼津加工鰹節を使用した関東風味に仕上がっています。
さらに、豊富な具も特徴。「なると」や「かまぼこ」には飛行機をデザインしており、空の旅をイメージさせてくれます。合成保存料・合成着色料不使用で、口にするものにこだわる大人女性にもおすすめです。
■３：こだわりの有機麺！「有機ノンフライラーメン」
創健社が手がけるこの即席ラーメンシリーズの特徴は、有機にこだわっている点。創健社グループである髙橋製麺株式会社の自社工場で作り上げた麺に、有機スープを合わせた有機JAS認定品です。
麺は有機小麦粉を使用し、油で揚げず、丁寧に蒸し上げ乾燥させたノンフライ麺。生麺に近い食感が楽しめます。
有機ノンフライ醤油ラーメンの特製スープは有機醤油をベースに、ポーク・チキン・宗田節などのうまみが効いており、コクのある美味しさが味わえるもの。
化学調味料を使用せず、有機べに花油とごま油を合わせ、まろやかさと香ばしさを出しています。さらに旨味を残した有機砂糖を使用し、深みのある味わいに。ほかには、味噌ラーメンと塩ラーメンがあり、さまざまな味が楽しめます。
購入は全国の健康自然食品専門店や百貨店・スーパー・生協の一部、オンラインショップなどでできます。
大人向けの気の利いたインスタントヌードルを3種、ご紹介しました。どれもこだわりのあるものばかり！ ぜひ自炊の日々の気分転換に、ちょっとしたランチなどにいかがでしょうか。
問い合わせ先
- 阪急百貨店うめだ本店（MOMOFUKU NOODLE） TEL：06-6361-1381（代表）
- ※販売期間はホームページからご確認ください。
- JALショッピング（ですかい）
- 創健社 TEL：0120-101-702
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
- WRITING ：
- 石原亜香利
- EDIT ：
- 安念美和子、原田恵子（イクシアネクスト）
