私たち女性の消費アクションスイッチをONにしてしまう誘惑のキーワード。それは「コラボレーション」「期間限定」! そんなふたつのスペシャルが同時に楽しめるカフェが、銀座の数寄屋橋交差点にオープンします。スイスを代表するレザーブランド・BALLY(バリー)が手がける期間限定カフェがそれ。

東急プラザ銀座内BALLY銀座店の2Fに登場した「BALLY CAFE」

BALLYは今シーズン、N.Y.を代表するラッパー&音楽プロデューサーのSWIZZ BEATZをプロデューサーに迎え、靴やバッグでコラボレーションコレクションを発表。その世界観を、カフェの内装とメニューでも表現しようという試みです。ポップで心踊る仕上がりとなったSWIZZ BEATZとのコレクションを、ファッションアイテムだけでなく、空間や味でも味わえてしまうという期間限定カフェ。その様子を一足お先に取材させていただきました。

ポップで独創的なコラボ―レーションコレクションのアイテムも展示

中に入ると、フォトジェニックなネオンサインが輝く、都会のジャングルが

期間限定カフェ「BALLY CAFE」は、数寄屋橋交差点に面したBALLY銀座の2Fに、2017年9月30日(土)にオープン。コラボレーションコレクションのテーマである「Free Spirit Jungle」からインスピレーションを受けた店内は、コレクションのデザイナーであるグラフィックアーティスト、RICARDP CAVOLOが描いた、躍動感あふれる個性的なキャラクターがお出迎え。planticaの華道家の木村貴史さんが作り上げたのは、ジャングルを模した植物と、近未来的なネオンサインの光が瞬くフォトジェニックな空間。

ネオンとグリーンが迎えてくれる都会のジャングル! 

何が出てくるかは行ってのお楽しみ!キュートなケーキ5選

ワクワク感のある「BALLY CAFE(バリーカフェ)」のスイーツたち

ドリンクとケーキは、女性が多く集うことで知られる「マーサーカフェ」がプロデュース。従来のBALLYのもつトラディショナルなイメージを感じさせるチョコレートケーキがある一方で、今回のコレクションのイメージを踏襲したブルーベリームースには、チョコレートでつくられた目が付いていたり。メニュー名からどんなものが出て来るのかを想像するのも、ひとつのアトラクションになっています。

まずは、フォトジェニックなケーキ全5種類をご紹介。

■1:ロゴ入りクッキー付きカップケーキ

「BALLY CAFE(バリーカフェ)」のカップケーキにはロゴのクッキー付き。¥800

見た目よりもあっさりとしたチョコレートのカップケーキに、フルーツとナッツをトッピング。BALLY CAFEのロゴ入りクッキーはこのケーキにのみに付いてくる、特別なお楽しみ。

■2:見つめられる! ブルーベリームース

「BALLY CAFE(バリーカフェ)」のブルーベリームース。目がぱっちり。¥600

ちょっとおどろおどろしいカラー…なれどおなじみのフルーツ、ブルーベリーが使われたムース。中にはさらに濃い色のブルーベリーのムースと、マイルドなホワイトチョコレートのムースが入っています。

■3:凝縮された濃い味わい! リッチチョコレートケーキ

「BALLY CAFE(バリーカフェ)」のチョコレートケーキは正統派。¥700

フランス産のチョコレートと生クリームをたっぷり使った、生チョコのようにやわらかいチョコレートケーキ。口どけもよく、濃厚でありながらぺろりと完食することができます。

■4:甘さとほろにがのハーモニー! キャラメルN.Y.チーズケーキ

「BALLY CAFE(バリーカフェ)」キャラメルとチーズの濃厚さにアーモンドの風味がきいてます。¥700

N.Y.スタイルのチーズケーキに、ビターな生キャラメルソースをトッピング。アーモンドの食感がアクセントになっています。

■5:上にはオレオがたっぷり! N.Y.チーズケーキ

「BALLY CAFE(バリーカフェ)」のNYスタイルの濃厚チーズケーキ。¥700

チーズをたっぷり使った濃厚なケーキに、オレオクッキーをのせて焼き上げています。

お酒が苦手な人も楽しめる、ノンアルコールのカクテルが充実

こちらのカフェのドリンクは、すべてノンアルコール。なかでもおすすめは、カクテルです。ショート、ロングともに大きめのグラスで提供されるカクテルは、ケーキほど奇抜なカラーのではないものの、カクテルではあまりなじみがない、アイスプラントなどがワイルドに飾られています。

カクテルは1杯¥800~¥1,000。アイスティーなどのソフトドリンクも用意されています

オープン初日の2017年9月30日(土)は1人につき1ドリンクフリーのサービスを実施。秋のショッピングに銀座を訪れるなら、新しい刺激を受けに訪れてみてはいかが?

問い合わせ先

  • BALLY CAFE TEL:03-6264-5471
  • 期間/2017年9月30日(土)~10月9日(月・祝)
    営業時間/11:00~20:00
    住所/東京都中央区銀座5-2-1 BALLY銀座店2F

※掲載された商品の価格はすべて税込です。

この記事の執筆者
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WRITING :
北本祐子
EDIT :
安念美和子