【診断結果】カマンベール
白カビチーズの代表格カマンベール
白カビチーズの代表格のカマンベール。日本で多く流通している殺菌乳製のものは、クリーミーで穏やかな風味で、誰でも親しみやすいといえます。
ワインは白、赤どちらを合わせるのもお好みですが、比較的手に入りやすい熟成の若いものには、軽やかな白ワインを。また、リンゴの酸味が爽やかなシードルに合わせるのもよいでしょう。
なお、より本格的な白カビチーズを試したいなら、無殺菌乳製のカマンベール・ド・ノルマンディがおすすめです。
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- Precious.jp編集部
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- WRITING ：
- 中田綾美
- EDIT ：
- 谷 花生
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