【第9問】日本酒を注いでもらうときは、盃はテーブルに置いたままにする。

「YES」と答えたあなた、不正解です。

ワインを注いでもらうときは、グラスをテーブルに置いたままにしたほうがいいといわれます。これに対して、日本酒をテーブルに置いたまま注ぐのは、「置き注ぎ」というマナー違反にあたります。

注ぐ側は一言「注ぎましょうか」と声をかけたほうがよいですし、受ける側は盃を両手で持ちましょう。盃は小さく注ぎにくいので、できるだけ徳利に寄せて受けるのが注ぎ手への心遣いです。

また、盃に注いでもらったら、一口でも口につけてから盃をテーブルに置きましょう。

【第10問】升酒の正しい飲み方は?

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WRITING :
中田綾美
EDIT :
谷 花生