厳しい寒さが続く冬。そんなときには春を感じられるいちごのスイーツで、気分だけでも華やかに、春を先取りしてみてはいかがでしょうか。
本記事では、高級ホテルでこの冬楽しめる「ストロベリースイーツビュッフェ」をご紹介します。色鮮やかなビュッフェは、目でも舌でも楽しめるものばかりですよ。
心躍る！高級ホテルの「ストロベリースイーツビュッフェ」５選
■１：累計3万人が楽しんだ人気のビュッフェ「ホテルニューオータニ（東京）」
四季折々の彩りを魅せる1万坪の日本庭園を望む、ホテルニューオータニ（東京）の「ガーデンラウンジ」。そんなガーデンラウンジでは、大人気のいちごスイーツとこだわりのサンドイッチを好きなだけ楽しめる「スーパーいちごビュッフェ2022」が2022年3月31日（木）までの期間で開催されています。
2021年1月以降に開催された「スーパーいちごビュッフェ2021」や、夏季に「夏いちご」をテーマに行われたビュッフェは、例年の約2倍の利用件数を記録。累計約3万人を動員するなど、ホテルニューオータニ（東京）で圧倒的人気のビュッフェなんです。
魅力はやはりその内容。注目はホテルニューオータニのシグネチャースイーツでもある「スーパーあまおうショートケーキ」です。通常は館内のペストリーブティック「パティスリーSATSUKI」で冬季限定で販売されている商品ですが、このビュッフェでは、ミニサイズでお好きなだけ楽しむことができます。
そのほかにも、趣向を凝らしたさまざまないちごスーツは全6種類。そして、ホテルシェフこだわりの全16種類の個性豊かなサンドイッチも登場。お腹いっぱいになるまでお召し上がりくださいね。
問い合わせ先
- ホテルニューオータニ（東京）「スーパーいちごビュッフェ2022」
- 開催期間／～2022年3月31日（木）
- 提供時間／11:30〜 ※90分制
- TEL：03-5226-0246（ガーデンラウンジ直通）
- 住所／東京都千代田区紀尾井町4-1
■２：その時期に一番おいしいいちごを好きなだけ「ホテルニューオータニ大阪」
大阪城を間近に望むラグジュアリーホテル「ホテルニューオータニ大阪」。2022年1月5日（水）～3月31日（木）の期間、1F ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE（サツキ ラウンジ）」にて、「スーパーいちごビュッフェ2022 ～新・ホテルでいちご狩り～」が開催されます。
開催初年度より累計21万人以上の方に愛されてきた、元祖「いちごのスイーツビュッフェ」なのだそう。華やかないちごスイーツはもちろん、日本各地から厳選した、その時期に一番おいしいブランドいちごをフレッシュな状態でいただけるなど、まさに「ホテルでいちご狩り」が楽しめてしまうんです。
また、今年のテーマは「花」。ライチといちごの果肉を入れたゼリーに、ローズいちごソフトクリームを重ね、芳醇なバラの香りが楽しめるように作られた特製パフェ「グラス・ローズ」などをはじめとし、「花」をイメージしたスイーツがたくさん登場します。
乙女心がくすぐられる贅沢ないちごビュッフェで、極上のひとときをお過ごしください。
問い合わせ先
- ホテルニューオータニ大阪「スーパーいちごビュッフェ2022～新・ホテルでいちご狩り～」
- 開催期間／2022年1月5日（水）～3月31日（木）
- 提供時間／平日 11:30～16:00（最終入場14:30、各90分制）、土日祝 11:30～17:30（最終入場 16:00）
- TEL：06-6949-3276
- 住所／大阪府大阪市中央区城見1-4-1
■３：フラワーガーデンをイメージしたビュッフェ「インターコンチネンタルホテル大阪」
大阪の中心地・梅田のラグジュアーホテル「インターコンチネンタルホテル大阪」。20Fに位置するレストラン「NOKA Roast & Grill（ノカ ロースト&グリル）」では、2022年5月8日（日）までの金土日祝限定で、ストロベリースイーツブッフェ「Flower Garden」が開催されています。
「ストロベリーの"プランター" ティラミス」や「ストロベリーの"ガーデン"プリン・ア・ラ・モード」など、色とりどりの花々が開花するフラワーガーデンをイメージしたスイーツビュッフェです。スイーツメニューは約35種類！
ヨーグルトエスプーマを乗せて仕上げる「あまおうアイスクリーム・リュバーブコンポート」は、作り立てをひとりひと皿、テーブルにて提供してもらえるそう。ライブ感も楽しめるいちごビュッフェとなっています。
問い合わせ先
- インターコンチネンタルホテル大阪 「Flower Garden」
- 開催期間／～2022年5月8日（日）の金土日祝日 ※4月29日（金）〜5月8日（日）は毎日開催。2021年12月31日（金）〜2022年1月2日（日）は特別営業のため開催なし
- 提供時間／15:00～16:30、15:15～16:45、15:30～17:00のいずれか90分制
- TEL：06-6374-5700（ホテル代表）
- 住所／大阪府大阪市北区大深町3-60 グランフロント大阪北館タワーC
■４：メルヘンないちごスイーツの世界を表現「コンラッド東京」
銀座からほど近い汐留に位置し、臨海の美しいパノラマビューを見渡す「コンラッド東京」。そんなコンラッド東京のオールデイダイニング「セリーズ」では、緑広がる森の中に現れた夢のようないちごスイーツの世界を表現したスイーツビュッフェ「ストロベリー・イン・ザ・フォレスト」が開催されます。
期間は2021年12月31日（金）〜2022年3月13日（日）の土日祝日。いちごの甘酸っぱいクリームやムース、贅沢にフレッシュいちごがトッピングされたパフェやパウンドケーキ、りんごやきのこを象った可愛らしいムースやライブステーションで提供する毎年人気の「いちごのモンブラン」など全12種類のスイーツが揃います。
季節の真っ赤ないちごを使用し、ペストリーシェフである岡崎正輝氏がしっかりといちごを感じられるよう、ひとつひとつ丁寧に考案した魅力的なスイーツの数々が並びます。
ビュッフェ台には、森のちいさな仲間たちも隠れているのだとか。きのこや森のくだものをイメージした、メルヘンでかわいらしいいちごスイーツの数々は、おいしさはもちろん、目でも楽しめること間違いなしです。
今回のビュッフェには、人気のコンラッド・ベア付きのプランも用意されています。メルヘンな世界観の中で、コンラッド東京のいちごスイーツの数々をお楽しみください。
問い合わせ先
- コンラッド東京 「ストロベリー・イン・ザ・フォレスト」
- 開催期間／2021年12月31日（金）～2022年3月13日（日）の土日祝 ※2021年12月31日（金）および2022年1月3日（月）も開催
- 提供時間／第1部 12:00～13:30 / 12:30～14:00 第2部 14:00～15:30 / 14:30～16:00 ※90分制、時間帯は曜日により異なる場合があります
- TEL：03-6388-8745（レストラン予約直通）
- 住所／東京都港区東新橋1-9-1
■５：100束のブーケと30種類のいちごスイーツ「ヒルトン東京」
東京・新宿の都庁にほど近い場所に位置する「ヒルトン東京」。1F「マーブルラウンジ」では、2022年2月28日（月）までの期間、フレッシュないちごを贅沢に使用したビュッフェ「ストロベリー・ブーケトス」が開催されています。
全国から募った100束ものフラワーブーケと、ヒルトン東京のエグゼクティブ・ペストリーシェフである播田修氏による、約30種類のいちごスイーツの競演。ブーケトスに込められた幸せの連鎖を表現し、訪れた人すべてが幸せな気分になれるようなビュッフェを演出しているそうです。
たっぷりのいちごや季節のフルーツに加え、すみれやバラ、ひなげしなど、花の香りをほんのりまとったスイーツやフラワーリースを思わせるケーキが揃います。
毎年一番人気の「いちごタルト」は艷やかで華やかなたっぷりのいちごをトッピング。大皿に盛られたたっぷりのフレッシュないちごは食べ放題、と、まさにいちご好きにはたまらないビュッフェなんです。
フェア開催中は、「ストロベリー・ブーケトス」スイーツ＆ディナービュッフェの開催や、ビュッフェつきの宿泊プランなども提供されます。ぜひチェックしてみてくださいね。
問い合わせ先
- ヒルトン東京 「ストロベリー・ブーケトス」
- 開催期間／～2022年2月28日（月）※1月1日（土）、1月2日（日）を除く
- 提供時間／14:30〜17:30（予約は3部制）
- TEL：03-3344-5111（代表／レストラン予約受付時間 10:30～18:00）
- 住所／東京都新宿区西新宿6-6-2
この冬楽しめる、いちごを使ったスイーツビュッフェの数々。ホテルの非日常的な優雅な空間の中で心ゆくまでスイーツを楽しむ時間は、きっと格別なものになること間違いなしですよ。
気になるラグジュアリーホテルのストロベリースイーツビュッフェで、今だけのおいしさを楽しんでみてはいかがでしょうか。
- TEXT ：
- 伊東ししゃも 編集者・ライター
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- EDIT ：
- 小林麻美
