間もなく訪れる春を、今か今かと待つ季節には、スイーツでひと足早く春を感じてみませんか? 各地のラグジュアリーホテルでは、春の訪れを感じられるような「桜」を使ったアフタヌーンティーが3月より続々と提供開始されます。
本記事では、そんな春にふさわしいアフタヌーンティーを5つご紹介します。美しい桃色に彩られたアフタヌーンティーの数々に、魅了されること間違いなしですよ。
春を感じる!ラグジュアリーホテルの「桜のアフタヌーンティー」5選
■1:華やかな香りとスモークを楽しむ演出も「パーク ハイアット 東京」
東京都庁至近に位置するラグジュアリーホテル「パーク ハイアット 東京」。41F「ピーク ラウンジ」では、2022年4月24日(日)までの期間、「シグネチャー ピンクブロッサム アフタヌーンティー」が提供されています。特に3月15日(火)からは、桜をテーマにメニューのデコレーションを一新。桜シーズンに合わせたアフタヌーンティーを楽しむことができます。(※3月14日(月)までは、ホワイトデーのデコレーションで提供されています。)
桜のほか、いちごやラズベリーなどの食材を使い、ビジュアルでもテイストでも春爛漫を楽しめるアフタヌーンティー。さらにプレートに忍ばせたドライアイスにローズティーを注ぎ、その華やかな香りとスモークを楽しむ演出もお見逃しなく。
時間はいずれの日程も12:00〜17:00で提供。ご利用日の3日前までに要予約です。
問い合わせ先
- パーク ハイアット 東京「ピーク ラウンジ」
- TEL:03-5323-3461
- 住所/東京都新宿区西新宿3-7-1-2
■2:ピンク一色で華やかなフォトスポットも「グランド ハイアット 東京」
東京・六本木ヒルズ内のラグジュアリーなライフスタイルデスティネーションホテル「グランド ハイアット 東京」。2022年3月1日(火)〜4月15日(金)までの期間限定で、2F「フレンチ キッチン」にて「桜といちごのピンクブロッサムアフタヌーンティー」が提供されます。
桜のクリームが香るルリジューズや、ピンクのドーム型がかわいらしいタルトレットやムース、ブティックで毎年大人気の「桜のブラマンジェ」がミニサイズで楽しめるなど、多彩なスイーツが魅力です。
また今年の新作スイーツ「サプライズ」は、バニラアイスクリームとベリーを詰めたホワイトチョコレートの球体の上から、温かいソースをかけて提供されるひと品です。まさに「サプライズ」なスイーツを、ぜひご堪能ください。
華やかなアフタヌーンティーは、つい写真を撮りたくなりますよね。「桜といちごのピンクブロッサムアフタヌーンティー」では、ピンク一色で華やかなフォトスポットも登場します。春ならではの美しいアフタヌーンティーを、舌で楽しむだけでなく、写真に収めて楽しんでみてはいかがでしょうか。
いずれの期間も15:00〜17:00(ラストオーダー 16:00)での提供。平日は2時間、土日祝は90分制となります。
問い合わせ先
- グランド ハイアット 東京「フレンチ キッチン」
- TEL:03-4333-8781(直通)
- 住所/東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京2F
■3:和菓子も取り入れた桜のアフタヌーンティー「ウェスティン都ホテル京都」
美しい古都の町並みが広がる、京都・東山に佇むホテル「ウェスティン都ホテル京都」。2Fティーラウンジ「メイフェア」では、いちごと桜をテーマにした「いちごと桜アフタヌーンティー」が2022年3月1日(火)〜4月30日(土)までの期間提供されます。
桜餅や葛プリンなど、洋菓子だけでなく和菓子も取り入れたアフタヌーンティー。イギリスでメジャーな「ビクトリアケーキ」には、桜の塩漬けを刻んだものを生地に混ぜ込み、桜風味のバタークリームといちごジャムがサンドされています。そのほか、スイーツ、セイボリーともに、いちごや桜のメニューがラインナップされています。
提供時間は12:00〜16:00の間の2時間制で、前日17:00までに要予約です。
問い合わせ先
- ウェスティン都ホテル京都「メイフェア」
- TEL:075-771-7158(レストラン予約係)
- 住所/京都府京都市東山区粟田口華頂町1
■4:桜香るウェルカムドリンクも!「グランド ハイアット 福岡」
福岡・キャナルシティ博多内にあるラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 福岡」。B1Fバーラウンジ「バー フィズ」では、2022年3月16日(水)〜4月30日(土)の期間中「桜ブルームアフタヌーンティー」が提供されます。
ウェルカムドリンクとして提供される桜香るアイスティーから始まり、桜とチェリーのパンナコッタや桜のケーク、桜といちごのエクレア、桜スコーンなど、かわいらしい桜色のスイーツを楽しむことができます。温かいいちごのスープでホワイトチョコレートを溶かしていただく「桜とサワーチェリーのアイスクリーム」も注目のひと品です。
時間帯は14:00〜17:00(最終受付16:00)で、前日16:00までの要予約です。数量限定なため、ご予約はお早めに。
問い合わせ先
- グランド ハイアット 福岡
- TEL:092-282-2803(レストラン予約)
- 住所/福岡県福岡市博多区住吉1-2-82
■5:テイクアウトの桜アフタヌーンティーも!「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」
東京・品川駅直結のラグジュアリーホテル「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」。26Fイタリアングリル「メロディア」および、カフェ&バー「リュトモス」では、2022年3月1日(火)〜4月28日(木)までの期間、「桜いちごアフタヌーンティー」が提供されます。
抹茶の香りと塩漬けにした桜のアクセントが大人の味わいのガナッシュや、ほのかに香る桜風味のクリームをサンドした桜色のマカロンなど、まさに桜の季節に楽しみたいスイーツが満載。グラスデザートには日本酒のジュレとフレッシュいちごのマリアージュなど、ほのかに大人味のデザートも。
いずれも14:00〜および 16:30~の2時間制での提供となります。
自宅で優雅なティータイムが楽しめる、テイクアウト用のアフタヌーンティーも販売されます。「桜いちごアフタヌーンティー」メニューを含むスイーツやセイボリーが詰まったアフタヌーンティーセットです。こちらは受け取り時間は14:00〜19:30までで、受け取り希望日前日20:00までの要予約です。
ほかにも「桜いちごアフタヌーンティー」がついた平日限定のデイユースプランや、シャンパーニュフリーフローのついた夜のアフタヌーンティープラン、ディナーコースつきのプランなど、さまざまなプランでアフタヌーンティーを楽しむことができるのも魅力的です。
問い合わせ先
- ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
- TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
- 住所/東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー
それぞれのホテルが趣向を凝らして提供する、春ならではの「桜アフタヌーンティー」。優雅な空間で、ゆっくりスイーツやお茶を楽しむアフタヌーンティーは、きっと特別なひとときになりますよ。
みなさんも、ラグジュアリーホテルの「桜アフタヌーンティー」で、お花見気分を堪能してみませんか?
- TEXT :
- 伊東ししゃも 編集者・ライター
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- EDIT :
- 小林麻美