東京・六本木にあるラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」。その1Fにある「フィオレンティーナ ペストリーブティック」には、世界の洋菓子大会での優勝、受賞歴を持つパティシエたちのペストリーチームによる、ワールドクラスのスイーツが取り揃えられています。
2022年10月1日（土）からは、ハロウィンスイーツが多数お目見え。かぼちゃを使った洋菓子や、かわいらしいハロウィンモチーフの焼き菓子など、多彩なラインナップです。
本記事では、「フィオレンティーナ ペストリーブティック」の9つのハロウィンスイーツをご紹介します。
かぼちゃやおばけが大集合！「グランド ハイアット 東京」のハロウィンスイーツ９選
■１：2種類のクリームが楽しめる「パンプキン パリブレスト」
かぼちゃのような見た目もかわいらしく、人気のパリブレストにパンプキンバージョンの「パンプキン パリブレスト」が新登場します。
サクサクのシュー生地にカスタードクリーム、素材本来の甘みが楽しめるパンプキンクリームと、それにホワイトチョコレートを混ぜ合わせた濃厚なクリームを交互に絞り、シューで挟んだひと品です。交互に違うクリームのブロックをいただいて、味の違いをお楽しみあれ。
■２：国産のかぼちゃの濃厚なクリームを絞った「モンテビアンコ パンプキン」
「モンテビアンコ パンプキン」は、チョコレートのコウモリがアクセントのハロウィン限定モンブランです。こちらも今年の新作！ サクサクのメレンゲで作る土台の上にクリームを絞り、その上から国産のかぼちゃの濃厚なクリームを絞ったひと品です。素材の味を活かした、やさしい甘さが特徴のスイーツです。
■３：ハロウィン限定ケーキ！「アントルメ パンプキン」
今年の新作「アントルメ パンプキン」は、ホワイトチョコレートムース、パンプキンプリン、パンプキンパウダーの入ったクランブル、ビスキュイショコラ、パンプキンダイスが層になったハロウィン限定ケーキです。層ごとに違った食感が楽しめ、かぼちゃの自然な甘さが楽しめます。
上に飾られたスパイダーのチョコレートがハロウィンらしさを演出していますよね。大切な人とのハロウィンのティータイムに、ぜひ召し上がってみてください。
■４：タヒチ産バニラビーンズ使用「グランド プレミアム ショートケーキ パンプキン」
上質な素材が使われたワンランク上のケーキ「グランドプレミアムショートケーキ」のパンプキンバージョンです。かぼちゃクリームをはじめ、最高級とも言われるタヒチ産バニラビーンズを使ったブリュレで作る、やさしいかぼちゃの味わいが口いっぱいに広がる特別なケーキです。
■５：見た目もキュート！「ハロウィン マカロン」
とってもキュートな「ハロウィン マカロン」が新登場。パンプキンマカロンにはホワイトチョコレートのガナッシュ、おばけマカロンにはホテルオリジナルチョコレート「Grande H」のガナッシュを挟み、「Boo！」とクモの巣はピスタチオのマカロンにピスタチオチョコレートのガナッシュを挟んでいます。
どの表情のおばけやパンプキンが入っているかはお楽しみ。それぞれ表情豊かでとっても楽しいですよね。この時季のお手土産やプレゼントにも好適ですよ。
■６：インパクトも抜群！「ジャック オ ランタン」
「ジャック オ ランタン」は、チョコレートで作ったジャック オ ランタンの中に、おばけやかぼちゃの形のチョコレート、ドライフルーツやナッツをトッピングしたチョコレートを詰めた、外側だけでなく中身もワクワク楽しめるひと品です。
今年はインパクト抜群のスケルトンも登場！ お子さんがいるご家庭へのプレゼントにも喜ばれそうです。
■７：気軽にハロウィンを楽しみたい！「ハロウィン ロリポップチョコレート」
「ハロウィン ロリポップチョコレート」は、ひと口サイズの可愛いらしいスティック付きチョコレート。ストロベリー、キャラメル、ミルクチョコレートの3種類の味が、ミイラやジャック オ ランタンになって登場です。気軽にハロウィンを楽しみたい！ そんな人にもおすすめな、気分が上がるスイーツですよ。
■８：プチギフトにも！「ハロウィンクッキー」
毎年大人気のハロウィンをモチーフにしたハンドメイドのアイシングクッキーが今年も登場。定番のジャック オ ランタンやコウモリ、おばけに黒猫や魔女の帽子など豊富なデザインです。
小4枚セットのデザインはランダム。プチギフトなどにもおすすめです。
■９：数量限定＆予約受け付け中！「ハロウィン アフタヌーンティー テイクアウトボックス」
最後はとっても豪華なテイクアウトアフタヌーンティーのご紹介です。12種類のスイーツとセイボリーを詰め合わせた「ハロウィン アフタヌーンティー テイクアウトボックス」。華やかな赤いボックスの上段には、8種類のハロウィンスイーツが詰め合わせられています。
紫芋とかぼちゃで作られた、やさしい甘さが特徴のロールケーキ“ルーラード”をはじめ、かわいらしいゴーストやパンプキンのマカロン、ジャック オ ランタンをイメージしたパンプキンプリンなど、秋ならではの食材を使った遊び心溢れるスイーツが揃います。下段に詰められたハロウィンをイメージしたセイボリーにも注目です。
さらに日本で一番歴史のあるバルーン専門店「タキシードベア」（西麻布）の協力により、かわいらしいハロウィンのバルーンのほか、壁などに吊るして飾るガーランドなどのデコレーショングッズもセットになっています。
ぜひハロウィンパーティーを、テイクアウトアフタヌーンティーで盛り上げてくださいね。
テイクアウトアフタヌーンティーの除く8種類のスイーツは、いずれも2022年10月31日（月）までの販売です。
また、テイクアウトアフタヌーンティーも2022年10月31日（月）までの提供となりますが、数量限定なため、限定数に達した場合には予告なく予約終了となります。こちらは現在予約受付中で、お受け取り2日前の12:00までの要予約です。アフタヌーンティーの予約は、オンライン予約および電話予約、店頭予約それぞれ受け付けています。
今年は「グランド ハイアット 東京」の特別なスイーツで、ぜひハロウィン気分を味わってみませんか。
※外出時には新型コロナウィルスの感染対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。
問い合わせ先
- グランド ハイアット 東京「フィオレンティーナ ペストリーブティック」
- 営業時間／9:00～22:00（ケーキ、タルトの販売は10:00～）
- TEL：03-4333-8713（受付時間 9:00～21：00）
- 住所／東京都港区六本木6-10-3
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- Precious.jp編集部
