「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」や「ザ・サウザンド京都」など｜高級ホテルの「ストロベリーアフタヌーンティー」５選

旬のいちごをたっぷりと使用したスイーツやセイボリーが楽しめるストロベリーアフタヌーンティーは、数あるアフタヌーンティーのなかでも人気のあるもののひとつ。

本記事では、いちごシーズンのスタートにふさわしい、ラグジュアリーホテルで提供される5つのストロベリーアフタヌーンティーをご紹介いたします。

華やかなラグジュアリーホテルの「ストロベリーアフタヌーンティー」５選

■１：ハートがテーマ！「Heart Full of Love Afternoon Tea」／ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町

「Heart Full of Love Afternoon Tea」￥7,500（税込み・サービス料別）

都心の眺望とともに、豊かな自然やアートが体感できる「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」では、ハートをモチーフにした可愛いアフタヌーンティー「Heart Full of Love Afternoon Tea」が提供されます。

スイーツプレート

スイーツプレートには、ジュエリーのように輝くタルトフレーズや、フランボワーズの甘酸っぱさにローズの香りを加えたフィナンシェ、ハートのクッキーの上にチョコレートのムースを乗せたハートショコラなど、8種類が並びます。

セイボリープレート

セイボリープレートには、セミドライトマトとパルメザンチーズがのったハートのブルスケッタ、ハーブチーズクリームをサンドしてストロベリーを飾ったパンケーキや、スモークサーモンのタルトレット、モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼといったラインナップ。

そのほか、ハートのストロベリームースを飾ったグラススイーツは、ヨーグルトをベースにしたストロベリーのスープが楽しめます。

ピンクやブラウンがベースカラーになった、ハートモチーフのスイーツやセイボリーは、バレンタインにもぴったり。大切な方と会う機会が増えるこれからの季節におすすめです。

問い合わせ先

• ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町　
• 「Heart Full of Love Afternoon Tea」
  場所／1.All-Day Dining OASIS GARDEN（36F）、2.Sky Gallery Lounge Levita（35F）
  期間／～2024年2月14日（水）
  時間／1.平日 11:30～16:30・土休日 11:30～13:30、2.平日 17:00～18:30・ 土休日 14:00～18:30 ※2名からの予約制（2時間制） 
• TEL：03-3234-1136（10:00～19:00）
• 住所／東京都千代田区紀尾井町1-2

■２：赤白のコントラストが美しい「ストロベリーアフタヌーンティー」／ロイヤルパークホテル

「ストロベリーアフタヌーンティー」￥6,957、スミックティーの紅茶含む15種類のフリードリンク付 ￥7,590 （ともに税・サービス料込み）※写真は2名様分です。

東京メトロ水天宮前駅に直結する「ロイヤルパークホテル」では、いちごの祭典「ストロベリーカーニバル」を開催。

いちごが主役のメニューを、多彩なスタイルで楽しむことができる祭典のなかでも、注目すべきはすべてのスイーツとセイボリーにいちごが使われている「ストロベリーアフタヌーンティー」です。

いちご尽くしのスイーツとセイボリー

華やかな春の訪れがテーマのアフタヌーンティーのトップスタンドには、いちごのチョコレート細工にてんとう虫をあしらい、花をモチーフにしたグラスデザートに誘われている姿を表現したという、キュートでポップなデザインに目を奪われます。

そのほか、スイーツには、いちごジャムとチョコレートでアレンジしたカヌレ型のマドレーヌや、生チョコレートのほろ苦さといちごのガナッシュ、サクサク食感のバランスが絶品のタルトショコラがあります。

セイボリーには、甘酸っぱさと山椒クリームの相性が楽しい帆立貝、カブ、ストロベリーのタルトや、ストロベリーのガスパチョなどのラインナップが用意されています。心弾む春の訪れを、ひと足早く感じられる素敵なひとときが過ごせそうです。

問い合わせ先

• ロイヤルパークホテル　
• 「ストロベリーアフタヌーンティー」
  場所／1F ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
  期間／～2024年2月29日（木） ※2月1日（木）～2月14日（水）は「バレンタインストロベリーアフタヌーンティー」を販売
  時間／平日 11:00～15:00、土日祝日 11:00～17:00 
• TEL：03-5641-3600（レストラン予約専用ダイヤル 9:00～19:00）
• 住所／東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1

■３：目を惹くレッドが基調「ストロベリー×レッド アフタヌーンティーセット」／グランドニッコー東京 台場

「ストロベリー×レッド アフタヌーンティーセット」￥6,500（税・サービス料込み）

東京湾のパノラマビューが見渡せるリゾートホテル「グランドニッコー東京 台場」では、いちごとレッドカラーをテーマにした「ストロベリー×レッド アフタヌーンティーセット」の提供が始まりました。

上段のスイーツは、ルバーブのジュレと酸味のある柚子のクリームを閉じ込めた「あまおうのムース」に、いちごの女王ロイヤルクイーンとメレンゲ菓子が添えられています。

中段に並ぶ5種類のスイーツ

中段は、パンナコッタやマカロン、シュークリームなどのスイーツが並びます。「いちごのヴェリーヌ」は、いちごのパンナコッタにジュレを流し込み、グラスの上にパッションフルーツのソースを乗せたホワイトチョコレートで飾られた美しい一品です。

下段には4種類のセイボリー

下段には、いちごピューレで真っ赤に焼き上げた「レッドストロベリースコーン」や、トマトジュースを使用したバンズでサニーレタス、ラディッシュ、生ハム、タルタルソースをサンドした「レッドバーガー」など、赤を基調としたセイボリーが堪能できます。

ホテルから見えるレインボーブリッジにインスピレーションを受けた「色」をテーマにしたアフタヌーンティーを展開する同ホテル。「The Lobby Cafe」でいただく、新年にふさわしい赤のアフタヌーンティーは、華やかなひとときが約束されていますよ。

問い合わせ先

• グランドニッコー東京 台場　
• 「ストロベリー×レッド アフタヌーンティーセット」
  場所／2F「The Lobby Cafe」
  期間／～2024年2月29日（木）
  提供時間／ 13:00～17:00（L.O.） ※2時間制
• TEL：03-5500-4550（レストラン総合案内 10:00～18:00）
• 住所／東京都港区台場2-6-1

■４：ひと足早く春を感じる味わい「いちごアフタヌーンティー」／ホテル雅叙園東京

「いちごアフタヌーンティー」￥6,050、グラスシャンパーニュ付 ￥7,920（ともに税込み・サービス料別） ※数量限定

日本美のミュージアムホテル「ホテル雅叙園東京」では、1Fの「New American Grill“KANADE TERRACE”」で提供される、季節の食材を活かしたアフタヌーンティーが人気。2024年最初に登場するのは、ひと足早く春の訪れを告げる「いちごアフタヌーンティー」です。

いちご尽くしのメニュー

スイーツは、いちごの果汁と砂糖だけで作ったソースにいちごの果肉、いちごのジュレ、白餡を重ねて、柚子のジュレで爽やかさを添えた「苺と白餡のヴェリーヌ」や、赤ワインのビスキュイにいちごのコンフィチュールを薄く重ねて、いちごを丸ごと一粒忍ばせた「フレーズモンブラン」など、計8種類が楽しめます。

セイボリーは、マスカルポーネチーズにディルやヘーゼルナッツを混ぜ込んだクリームと、いちごの果実をブリオッシュでサンドした「苺サンド」や、バジルペーストと真っ赤な果実とのコントラストが鮮やかな「苺とモッツァレラのカプレーゼ」など4種が揃っています。

さまざまな素材と組み合わせることで、いちごの魅力が最大限に引き出されたメニューが、上質なティータイムを演出しています。

問い合わせ先

• ホテル雅叙園東京　
• 「いちごアフタヌーンティー」
  場所／1F「New American Grill “KANADE TERRACE”」
  期間／～2024年1月31日（水）、2月15日（木）～3月15日（金）
  時間／ 15:00～17:30（L.O.）
• TEL：050-3188-7570（レストラン総合案内 10:00～19:00）
• 住所／東京都目黒区下目黒1-8-1

■５：ミステリアスな赤いスイーツ「Strawberry Afternoon Tea ～Red Masquerade～」／ザ・サウザンド京都

「Strawberry Afternoon Tea ～Red Masquerade～」￥6,500（税・サービス料込み）

京都駅から徒歩2分という抜群のアクセスを誇る「ザ・サウザンド京都（THE THOUSAND KYOTO）」のカフェ＆バー「TEA AND BAR」では、期間限定で「Strawberry Afternoon Tea ～Red Masquerade～」の提供が始まります。

１・2月に提供されるウェルカムデセール「Rose red」

仮面舞踏会の仮面をモチーフにした一品が用意されるというウェルカムデセールの１・2月は、ミステリアスで美しい赤いバラのスイーツ。バラは、ルビーチョコレートのガナッシュモンテで表現したもので、濃厚なショコラケーキと、あまおうのソースとのハーモニーを感じられる逸品です。

仮面舞踏会のアイテムをモチーフにしたスイーツ

ティースタンドにはアールグレイの芳醇な香りといちごの味わいがマッチした、ドレスの貴婦人に見立てたムース「robe fraise」や、いちごチョコレートをで真紅のハイヒールを作った「heel」など、仮面舞踏会のアイテムをモチーフにしたスイーツ、全7種が並びます。

そのほか、3種のセイボリー2種類のスコーン、ドリンクは、京都・和束町産の茶葉を使用したオリジナル和紅茶をはじめとした、フレーバーティーやカフェラテなど、20種類以上がフリーフローで楽しめます。いちご尽くしの仮面舞踏会に、お出かけしてみてはいかがでしょうか。

問い合わせ先

• ザ・サウザンド京都　
• 「Strawberry Afternoon Tea ～Red Masquerade～」
  場所／2F カフェ＆バー「TEA AND BAR」 
  期間／～2024年4月21日（日） ※2日前までの要予約
  時間／ 3部制（11:30～13:30、15:00～17:00、18:30～20:30 ※すべてL.O.）
• TEL： 075-351-0700（レストラン総合受付 10:00～19:00）
• 住所／京都府京都市下京区東塩小路町570番

旬のいちごが主役のスイーツがずらりと並ぶアフタヌーンティーは、おいしいだけでなく見た目も華やか。縁起がよいとされる赤色は、今年最初のアフタヌーンティーにぴったりです。人気のため、予約状況をご確認のうえお出かけくださいね。

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