「ほるり」ではありません！「歩留り」ってなんと読む？

「歩す」ってなんと読む？「あるす」ではありませんよ！

明日、3月18日は『点字ブロックの日』です。視覚障がい者の安全な歩行を助ける点字ブロックは、実は日本発祥です。1967年、世界で初めて、岡山県の路上にこのブロックが設置された日にちなんで、記念日がもうけられました。ということで本日は「歩」という字の入った日本語クイズをお送りします。

【問題１】「歩留り」ってなんと読む？

「歩留り」という日本語の正しい読み方をお答えください。

ヒント：「食品の原形物に対する食用可能な部分の比率」「加工する場合の、使用原料に対する製品の出来高の比率」などの意味をもつ言葉です。

＜使用例＞

「魚って骨を捨てると歩留りが悪いけれど、骨せんべいを作って、頭で出汁（だし）を取れば、全体を活用できるわ」

「〇〇〇り」。

…さて、正解は？

※「？」画像をスクロールすると、正解が出てまいります。

正解は↓に‼

正解は… 歩留り（ぶどま-り） です。

「歩」には「ブ」という読み方もございますね。

「歩」という字には「割合」という意味もあり、「歩合（ぶあい）」などの熟語にも使われます。「歩留り（ぶ-どまり）」は「もとのもの全体に比べ、加工時に残せる、活用できる割合」というようなニュアンスの言葉です。

…さて、2問目にまいります。

【問題２】「歩す」ってなんと読む？

「歩す」という日本語の正しい読み方をお答えください。

ヒント：「歩く。歩む」の、かしこまった言い方です。「漢詩で、他人の詩の韻字を用いて詩をつくる。次韻する」という意味もございます。

＜使用例＞

「一足飛びではなく、一歩一歩、歩していくしかないのです」

「〇す」。

…さて、正解は？

※「？」画像をスクロールすると、正解が出てまいります。

正解は↓に‼

正解は… 歩す（ほ-す） です。

音読みの「歩（ホ）」に、送り仮名をつけた言葉です。

音読み＋送り仮名で表現される言葉は、フォーマルなイメージになりますね。そういう成り立ちの言葉は、「歩す（ほす）」のほかにも、「講ずる（こうずる）」「課す（かす）」「興ずる（きょうずる）」など、いろいろございます。

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本日は、3月18日『点字ブロックの日』にちなんで、「歩」という字の入った日本語から、

・歩留り（ぶどまり）

・歩す（ほす）

の読み方をおさらいいたしました。