11の名門シャンパーニュ・メゾン（生産者）に働きかけを行い正式に許可を得た、世界初となるオフィシャル・シャンパン・ホテル「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新」（以下、キュヴェ J2）。

毎月ひとつのメゾンにフィーチャーしたシャンパーニュのラインナップが用意されており、オフィシャル・シャンパン・ホテルならではのリッチな滞在が可能です。

2025年3月1日（土）から3月31日（月）までは、2025年3月にジョセフ・ペリエが200周年を迎えるにあたり、ジョセフ・ペリエの貴重なラインナップが揃えられています。

日本では唯一！「Cuvée J2 Hôtel Osaka by 温故知新」で特別な体験を

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「ラ・コート・ア・ブラ 2014」

提供されるシャンパンの中で特に注目したいのが、「ラ・コート・ア・ブラ2014」。ジョセフ・ペリエがキュヴェ J2のために特別に用意したシャンパーニュで、日本で飲めるのはここだけになっています。

このほかにも、春の訪れを告げるミモザのデザインをまとった「キュベ・ロワイヤル」、ジョセフ・ペリエが愛娘の結婚式のためにつくったとされる「キュベ・ジョセフィーヌ」が提供され、門出の季節にふさわしい華やかなラインナップが揃います。

シャンパーニュは、グラス1杯から気軽に飲めるので飲み比べを楽しむのもおすすめですよ。

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ミモザリース イメージ

また、3月8日の国際女性デーに合わせて、2025年3月7日（金）には「ミモザリースクラフト」のワークショップが開催されます。

「女性の政治的自由と平等のためにたたかう」記念日を提唱されたことが起源の国際女性デーは、現在では女性の勇気と決断を称える日として世界中に広がっています。

イタリアでは、男性が女性にミモザの花を贈る日としても知られており、この伝統にちなんで「ミモザリースクラフト」のワークショップが開催されるのだとか。

大切な人への贈り物として、また自分へのご褒美として、華やかなミモザリースを作る体験をお楽しみください。

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「ランチコース」1名 ￥17,000（税込）※写真はイメージです

3月7日（金）12:00〜15:00に提供される5組10名限定のランチコースでは、2F「AWA SUSHI 泡鮨」にて、創作江戸前鮨のランチ（グラスシャンパーニュ1杯付き）を楽しんだ後、3Fラウンジにてミモザリースクラフト体験が行えます。

ランチでは、前菜、鮨12貫、汁物、デザート、ソムリエ厳選グラスシャンパーニュ1杯が提供されます。ぜひシャンパーニュと鮨のマリアージュをお楽しみください。

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「クラフト体験プラン」1名 ￥13,000（税込み）

ミモザリースクラフトとシャンパーニュ1杯付きの「クラフト体験プラン」は、限定2組4名での提供です。11:30～13:0までと短時間で楽しめますので、お時間のない方はこちらのプランがおすすめです。

こちらのプランのご予約は電話のみとなりますので、ご留意ください。

新生活のスタートなど、お祝い事も多い3月。世界初のシャンパン・ホテルで、華やかなシャンパンを片手に心に残る時間をお過ごしください。

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Precious.jp編集部 
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