シャネル銀座ビルディング最上階に位置する1つ星レストラン「ベージュ アラン・デュカス 東京」。
2004年にシャネルとフランス料理界の巨匠アラン・アデュカス氏のコラボレーションで誕⽣したこちらのレストランは、2023年4⽉にはアートと⾳楽の要素が加わり、カジュアルエレガンスを体感できる空間になっています。
スタイリッシュな店内では、旬の最⾼級⾷材を使⽤したコンテンポラリーフレンチに加え、幅広いワインもお楽しみいただけます。
そんな「ベージュ アラン・デュカス 東京」から、鮮やかなルージュカラーのキルティングがモチーフのアニバーサリーケーキが復活しています。ここからは、見逃せないケーキの詳細をお届けします。
「ベージュ アラン・デュカス 東京」のアニバーサリーケーキが復活！
キルティングをモチーフにしたアニバーサリーケーキは、かつて多くのお客様に愛された⼈気メニューのひとつです。
復活を望む声に応え、2025年8⽉1⽇（⾦）より再登場。鮮やかなルージュカラーとキルティングのモチーフのビジュアルが目を引くケーキです。
⾹り豊かなマダガスカル産バニラを使ったなめらかなムースの中に入っているのは、フランボワーズ、イチゴ、カシス、ブルーベリーを使った⽢酸っぱいマーマレードやライムの酸味が際⽴つジャム。
⾃家製アーモンドプラリネやサクサクのフィヤンティーヌ、そしてフランボワーズのビスキュイ⽣地が層になったケーキで、⾹り、味わい、⾷感の重なり合いがたまらない一品です。
華やかなケーキは、バースデーや記念⽇など、⼤切な⽇を彩ってくれること間違いなし。特別感のあふれるケーキには、メッセージプレートをつけることも可能です。
イートインのみでの提供で、事前予約制となりますので、ぜひお食事のご予約と共にオーダーしてくださいね。
特別な日にぴったりな「アニバーサリーケーキ」をご紹介しました。再販を待ち望んでいた方も、今回初めて知った方も、ぜひ記念日のケーキとしてお召し上がりください。
問い合わせ先
- ベージュ アラン・デュカス 東京
- 営業時間／11:30〜15:30（13:30 LO）、17:30〜22:00（20:00 LO）
定休⽇／⽉曜⽇ ※2025年8月11日（月・祝）は通常営業、 8月5日（火）、8月12日（火）、8月13日（水）、8月19日（火）、8月26日（火）は臨時休業日 - TEL：03-5159-5500
- 住所／東京都中央区銀座 3-5-3 シャネル銀座ビルディング10F
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- TEXT ：
- Precious.jp編集部
