国内最大の品ぞろえを誇る「エンポリオ アルマーニ 青山店」。その隣に併設されているのが「エンポリオ アルマーニ カフェ 青山」です。

2018年3月のスタートと同時に、瞬く間に大人気メニューとなったのが「季節のパフェ」。まず目を惹くのは、大人の女性を魅了する華やかなルックス。そこで、5月らしい、爽やかな新作パフェをご紹介します。

「5月のパフェ」の主役は、爽やかな味わいの「日向夏」

5月限定パフェ「日向夏とグレープフルーツ、ライチ、メレンゲのパフェ」¥1,800・カフェセット¥2,300(ともに税込)※サービスチャージ(10%)別途あり

5月のパフェのメインフルーツは、日向夏。日向夏は、初夏に旬を迎えるフルーツです。まさに今が食べごろのみずみずしい日向夏に、ライチとグレープフルーツのセミフレッドを合わせました。さらに、甘酸っぱいライチのゼリーとグラニテを加えることで、他にはないフレッシュ感あふれる贅沢なパフェに仕上げられています。

パフェの上に乗せられたメレンゲと、甘さ控えめのショートブレッドクッキーのサクサクとした食感が、その軽やかな初夏の訪れを感じさせてくれるのです。

アルマーニらしさ全開の洗練パフェ

ビジュアルももちろん、アルマーニらしいシックな仕上がり。淡いカラーグラデーションを、ブラウンカラーのショートブレッドクッキーがぐっと引き締めます。トップには、デコラティブなスティック状のメレンゲを大胆にトッピング。ただ甘いだけに終わらない、ブランドのこだわりが詰まった逸品です。

5月限定パフェ「日向夏とグレープフルーツ、ライチ、メレンゲのパフェ」¥1,800・カフェセット¥2,300(ともに税込)※サービスチャージ(10%)別途あり

「エンポリオ アルマーニ カフェ青山」の世界観に浸りながら楽しめる絶品パフェは、記憶に残る格別な味わい。月ごとに変わるメニューに、ワクワク感も加速します。表参道でのお買い物の休憩に、大切な友人とのひとときに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか?

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EDIT&WRITING :
八木由希乃