春の陽差しが届き始める東京湾を望む、汐留のラグジュアリーホテル「コンラッド東京」。同ホテルのバー＆ラウンジ「トゥエンティエイト」では、2026年3月1日（日）より、190年以上の歴史を誇るスイスの時計ブランド「ロンジン（LONGINES）」とコラボレーションした特別なアフタヌーンティーが登場します。
旬のいちごと桜の香りが、ロンジンが大切にする「エレガンス」の世界観と融合した、優美なティータイム。気になる内容をご紹介します。
歴史ある「ロンジン（LONGINES）」がアーカイブ展を開催
1832年にスイスのサンティミエで創業したロンジンは、「Elegance is an attitude（エレガンスを身に纏う）」を哲学に掲げる名門時計ブランドです。世界選手権のタイムキーパーを長年務めるなど、高い精度への情熱でも知られています。
そんな歴史を体感できる「ロンジン アーカイブ展 〜時を紡ぐウォッチメイキングの軌跡〜」が、2026年3月1日（日）から5月10日（日）まで、東京・銀座の「シテ・ドゥ・タン・ギンザ」にて開催されます。スイスの本社ミュージアムより約20点の希少なヘリテージピースが来日し、俳優のジェニファー・ローレンス氏が着用した1916年製のダイヤモンドピースなども展示予定です。
今回のコラボレーションは、3月から開催される展示を記念して開催されます。優雅な世界をスイーツでも体感できる特別なアフタヌーンティーです。
「桜ストロベリーアフタヌーンティー with ロンジン」実食レポート
ロンジンの気品あふれるタイムピースに敬意を表し、細部までこだわり抜いて考案された今回のアフタヌーンティー。桜やいちごによる春らしい色味に加え、時計を連想させるデザインも魅力となっています。
愛らしい時計盤が印象的な「レアチーズケーキ ブルーベリージャム」。トップに飾られているのは、「ロンジン プリマルナ」の優美な文字盤を精緻にデザインしたマカロン。あまりにかわいいので、食べるのがもったいないと感じてしまうほど！
濃厚で口どけのよいレアチーズの中に、酸味を効かせたカシスとブルーベリーのジャムを忍ばせてあり、さっぱりといただける一品でした。
時計の針をイメージしたしなやかなシルエットのチョコレートが添えられた「いちごとラズベリーのムース」。いちごムースのなめらかな食感に、酸味の強いラズベリーのジュレの組み合わせで、こちらも爽やかさを感じさせる一品。さらにいちごサブレとも合わせており、ベリー尽くしを楽しめます。
春らしさがあふれる「桜のヴェリーヌ」は、ココナッツゼリーの上に、透明感のある桜ゼリーを重ねたグラススイーツです。白いちご「淡雪」とパールが春らしい色彩を添えており、寒天を用いた柔らかな食感が特徴。お口直しにもぴったりなスイーツでした。
控えめな星の飾りも愛らしい「いちごとトンカ豆ガナッシュのタルト リコッタチーズムース」は、サクサクのタルト生地にいちごジャムとアーモンド生地、トンカ豆のガナッシュを重ね、リコッタチーズのムースをトッピングした一品。甘すぎない上品な後味に仕上がっていました。
さっぱりめのスイーツが続く中、しっかりとした食べ応えがあるのが「紅茶とクランベリーのパウンドケーキ」。アールグレイが香るしっとりした生地に、酸味の強いクランベリージャムを合わせ、真ん中をくぼませて焼くことで風味を引き立てています。酸味もあるので、焼き菓子らしいずっしりとした食感がありつつも、サイズ感も味わいも、重さを感じさせない一品でした。
アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、定番のプレーンと、瀬戸内レモンと柚子を合わせた爽やかなスコーンの2種。クロテッドクリームといちごジャムを添えて提供されます。レモンと柚子のスコーンは、お腹いっぱいでも、別腹としてお腹に収まってしまう爽やかさでした。
セイボリーもまるでスイーツのような愛らしさ。つぶ貝を刻んでコンソメゼリーと新玉ねぎのブルーテを重ねたタルタルや、蟹のタルタルを入れたボリュームのあるブリオッシュムースリーヌが並びます。もちろん時計らしいモチーフもデザインに仕込まれており、セイボリーでも今回のテーマをしっかりと意識した作りに。
また、キッシュには桜の葉で香りを付けた自家製ベーコンや菜の花がたっぷり。春らしい苦味は、スイーツからの気分転換にもぴったりでした。
今回のデラックスアフタヌーンティーおよびナイトティーでは、「オマール海老のオープンサンド ミモザ仕立て」が登場。オマール海老がふんだんに使われており、贅沢感を味わえるセイボリーとなっていました。
ちなみにデラックスアフタヌーンティーでは、国産のフレッシュいちごを堪能するいちごプレートと、乾杯のシャンパーニュも付いています。いちご好きなら、こちらのプランもぜひチェックしてくださいね。
夜は「桜ストロベリーナイトティー with ロンジン」も開催
日が落ちてからのひとときを、よりゆったりと過ごしたい方には「桜ストロベリーナイトティー」がおすすめです。
アフタヌーンティーと同期間、18:30から提供されるこちらのプランでは、アフタヌーンティーのスイーツとセイボリーに加え、ビールやスパークリングワイン、赤・白ワインなど、お酒のフリーフロードリンクも楽しむことができます。
夜の帳が下りた東京湾の夜景とともに、ロンジンのエレガントな世界観に浸る大人の時間を過ごしてみては。
時を刻む芸術品であるロンジンのエレガンスと、コンラッド東京が誇る繊細なパティスリー技術が見事に調和した今春のアフタヌーンティー。銀座で開催されるアーカイブ展とあわせて、歴史あるブランドの物語を五感で体験できるのは、2026年4月30日（木）までの期間限定です。
東京湾の絶景を前に、いちごと桜が奏でる優雅な春の訪れを、大切な方とともに分かち合ってみてはいかがでしょうか。
問い合わせ先
- コンラッド東京
- 「桜ストロベリーアフタヌーンティー with ロンジン」
- 期間／2026年3月1日（日）〜4月30日（木）
時間／11:00〜16:30（2時間制）
場所／28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」 - TEL：03-6388-8745（レストラン予約直通）
- 住所／東京都港区東新橋1-9-1
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- TEXT ：
- Precious.jp編集部
- WRITING ：
- ミノシマタカコ
- EDIT ：
- 小林麻美
