日本全国に温泉宿は数多あれど、情報の海のなかから本当に満足度の高い一軒を見つけ出すのは至難の業。そこで、本連載では、国内外の温泉を巡りその神髄を知り尽くした温泉ジャーナリスト・植竹深雪さんに、自ら足を運び五感で確かめた上質な宿をピックアップしてもらいました。
極上の湯に癒されるのはもちろん、その土地ならではの美食やホスピタリティで心ゆくまでリフレッシュしたい！ そんな大人の女性のニーズに応える至福の旅をナビゲートします。今回ご紹介するのは長野県茅野市にある「オーベルジュ つつじとかえで」です。
公式サイト
花々と新緑に囲まれた大人の隠れ家で名湯と美食にひたる
八ヶ岳の裾野、爽やかな風が吹き抜ける蓼科高原にひっそりと佇む「オーベルジュ つつじとかえで」。四季折々に表情を変える自然に囲まれたこちらの宿は、ヨーロピアンテイストの本館（全4室）と、隠れ家のような別館（全2室）という構成で、喧騒から離れ心身をリセットしたい大人にこそふさわしい一軒です。
食を愉しむためのオーベルジュでありながら、源泉かけ流しの温泉も備わっているのが大きな特長のひとつ。ゆったりと流れる時間のなかで名湯に身を委ねることで、旅の質が一段と引き上げられます。
「こちらは長野県では珍しい酸性泉である三室源泉のポテンシャルをダイレクトに享受できるお宿。酸性泉ならではの肌が引き締まるような浴感がありつつ、ブレンドされたさまざまな成分の恩恵でさらさらの美肌に近づけたのを実感できました」（植竹さん）
温泉は本館に内湯、半露天、露天の3つの浴槽を男女別に設置。内湯は熱め、露天はぬるめ、半露天はその中間…と浴槽ごとに微妙に湯温の違いもあるとのことです。また、別館は各部屋に客室専用の温泉があり、よりプライベートな湯浴みを楽しめるのが格別。露天風呂にはテラスが備えられ、湯上がりにそのまま外気に触れながら寛ぐこともできます。
「一年中どのタイミングに訪れても四季折々のよさがあるかと思いますが、5月は宿名にもあるつつじがまさに見頃。また、芽吹いた緑が日ごとに深みを増し、みずみずしい生命力に満ちた風景が広がるのもこの時期ならではです。つつじの彩りと新緑が織りなす景色の中で過ごす時間が清々しい心地よさをもたらしてくれます」（植竹さん）
これぞオーベルジュ！蓼科の自然を望みながら至高のフレンチを堪能する
「オーベルジュ（＝泊まれるレストラン）」を冠するこちらの宿でのお楽しみといえば、心尽くしのディナー。クラシカルなフレンチをベースにオーナーシェフの独創的な感性を散りばめた料理の味わいに魅せられ、遠方から足繁く通うリピーターも多いといいます。
石窯で焼き上げるバゲットから見た目にも心ときめく美しいデザートに至るまで全てが手作りという本格フルコースをお箸で気兼ねなくいただけるホスピタリティも大きな魅力です。
また、オーナーが無類の釣り好きということもあり、山間の宿ながら魚料理が出色。漁師仲間から直接仕入れる独自のルートをもっており、天然物のクエをはじめ市場にはなかなか出回らない高級魚や稀少な魚がテーブルを賑わせます。
もちろん、魚料理だけでなく信州プレミア牛などを用いた肉料理もオーベルジュの矜持が光る逸品。フレンチの既成の枠にとらわれず、出汁や味噌、麹など和のテイストも取り入れ、素材のよさを最大限に引き出した一皿へと昇華されます。充実したワインセレクションとのマリアージュに酔いしれ、窓外に広がる蓼科の自然美を眺めながら美食と向き合う。日常では得難い豊かなひとときが、忘れられない旅の記憶として五感に刻まれます。
以上、「オーベルジュ つつじとかえで」をご紹介しました。美食と温泉、そして豊かな自然に包まれる滞在は、日常をそっと離れ、自分自身を整える時間をもたらしてくれるはずです。次の旅先候補のひとつに加えてみてはいかがでしょうか。
問い合わせ先
- オーベルジュ つつじとかえで
- 住所／ 長野県茅野市北山4035-2
客室数／全6室
料金／朝夕2食付き 2名1室1名 本館￥19,000～（税込）、別館￥29,700～（税込） - TEL：0266-67-3730
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- TEXT ：
- Precious.jp編集部
- WRITING ：
- 中田綾美
- EDIT ：
- 谷 花生（Precious.jp）
