【春爛漫、「桜の和菓子」を愛でる】東京・おはぎ専門店「タケノとおはぎ」からオーダーメイドおはぎ『春まど』をご紹介

満開に咲き誇ったかと思えば、あっという間に散っていく…。一瞬の美しさと散り際の潔さ、次節に向けて淡く芽吹く姿に、日本人は、心躍る春と、美しく儚い春を感じ、愛し続けてきました。雑誌「Precious」４月号では【春爛漫、「桜の和菓子」を愛でる】と題して、そんな「桜」を超絶技巧や繊細な色合い、多彩なデザインで表現した麗しき和菓子をご紹介。今回は2016年にオープンした東京のおはぎ専門店「タケノとおはぎ」から、デザインや色あい、使用食材なども細かくオーダーメイドできるおはぎ『春まど』をご紹介します。

TEXT ：: Precious.jp編集部
BY ：: 『Precious4月号』小学館、2026年

【春爛漫、「桜の和菓子」を愛でる】季節を感じながらいただく、老舗の銘菓から新感覚の逸品まで

満開に咲き誇ったかと思えば、あっという間に散っていく…。一瞬の美しさと散り際の潔さ、次節に向けて淡く芽吹く姿に、日本人は、心躍る春と、美しく儚い春を感じ、愛し続けてきました。そんな「桜」を、超絶技巧や繊細な色合い、多彩なデザインで表現した麗しき和菓子を揃えました。

見て楽しい、食べて美味しい、眼福と口福の「桜の和菓子」で、贅沢なお花見といたしましょう。

東京「タケノとおはぎ」：『春まど』

オーダーメイドおはぎ『春まど』桐箱9個入￥8,100～。通年販売。オーダー制。発送不可。

2016年のオープン以来、心浮き立つ愛らしい見た目だけでなく、オーガニックで無添加、自然の風味を大切にした味わいが人気のおはぎ専門店。青い空に咲き誇る桜と、葉桜もちらほら。そんな情景を映したオーダーメイドおはぎ「春まど」は、デザインや色合い、使用食材なども細かくリクエストでき、思い出の桜の写真を持ち込む人も。

写真のおはぎは、ビーツや抹茶、バタフライピー、ブラックカカオ、ターメリックなどを使って色づけされ、あんにはグリーンレーズンやクランベリー、アンズのドライフルーツが。優しい味わいが口いっぱいに広がる。

※掲載商品の価格は、税込みです。
※情報は2026年2月12日現在のものです。内容、価格等、変わる場合があります。