日本屈指の繁華街・新宿は、世界各地の料理店が点在する「美食のるつぼ」でもあります。ネパール、ウイグル、パキスタン、トルコ、ロシアといった料理店や、中国の地域の料理…山東料理、浙江料理、福建料理、広東料理、湖南料理、四川料理の専門店までもが存在。
そんな新宿の飲食店の中から、この記事ではブラジル発の肉料理「シュラスコ」に絞ってご紹介します。シュラスコとは、牛や羊の肉塊に塩で味付けをして、長く太い串に刺して満遍なく丸焼きにし、焼けた部分をスタッフが切り取って提供してくれる、目にも舌にもワイルドなお料理。
プレステージなレストランの予約を得意とする『一休.comレストラン』にて口コミ高評価のお店の中から、大人の女性におすすめしたい、シュラスコレストランを3軒、厳選しました。
【目次】
ランチが人気｜新宿シュラスコ
【1】バルバッコア 新宿店｜新宿
シュラスコとは、塊のまま串焼きにした肉を、テーブルで好きなだけカットし提供してくれる、ブラジルスタイルのバーべキューのこと。「バルバッコア」は本場ブラジルの有名シュラスコレストラン。日本でも東京を中心にすでに数店舗展開しており、肉好きの間ではお馴染みの存在となっているのではないでしょうか？
「バルバッコア 新宿店」があるのは、新宿三丁目駅よりすぐ、明治通りを挟んで伊勢丹百貨店の向かいにある商業ビルの7階。ウェイティングスペースは、ブラジル国旗がモチーフの絵画を飾った煉瓦造りの空間となっており、街の喧騒から一転して独特の雰囲気に包まれます。
メインフロアに足を踏み入れると、木目が基調の落ち着いた大人の空間がお出迎え。入口付近にはシュラスコと並ぶ自慢のサラダバーが配置され、さらに歩を進めた店内中央では、シュラスケーロと呼ばれる特注のオーブンで豪快にお肉を焼く様子を眺めることができます。
一番人気の定番「イチボ」など、さまざまな部位をそろえた牛肉を中心に、鶏肉や豚肉、リングイッサ（ソーセージ）や野菜など、常時15種程度のシュラスコを用意。岩塩で焼き上げられているので、そのままでもしっかり味が付いていますが、 “野菜モーリョ”・“醤油モーリョ”といった2種類のソースを付けていただいても◎。いろいろと試して、お好みの味を探してみるのもおすすめです。また、パイナップルを焼いた「アバカシ」など、日本人にとってはちょっと目新しい食べ方を体験できるもの面白いところ。
そしてシュラスコに劣らぬ情熱が込められているのが、サラダバー。40種類以上並ぶ新鮮野菜やデリの中には、パルミット（ヤシの新芽のボイル）やフェジョアーダ（煮込み豆料理）といったブラジル独特の料理も。
あまりの充実ぶりについつい取り過ぎてしまうかもしれませんが、メインのシュラスコのためにお腹を空けておくのを忘れずに！
人気のランチプランは「【平日限定】シュラスコ13種をお好きなだけ！ブラジル料理も楽しめるサラダバー＋デザート＋ドリンクバー 3,888円」。
問い合わせ先
- バルバッコア 新宿店
- 営業時間／11:30～15:00、17:30～23:00 土／11:30～16:00、17:30～23:00 日祝／11:30～16:00、17:30～22:00
定休日／なし
予算／ランチ 4,000円～4,999円 、 ディナー 6,000円～7,999円
席数／112席
喫煙可否／全面禁煙
TEL／03-5362-5006
住所／東京都新宿区新宿3-5-4 レインボービレッジビル7F
個室確約可能｜新宿シュラスコ
【1】シュラスコ＆ビアバー GOCCHI BATTA 新宿（ゴッチ バッタ 新宿）｜新宿三丁目
新宿駅東口より徒歩5分。賑わう街の一画に、本場ブラジルを感じられるレストランがあります。
「シュラスコ＆ビアバー GOCCHI BATTA（ゴッチ バッタ）新宿」があるのは、新宿区役所ほど近くにあるビルの地下1階。階段を下りた先に広がるのは、カーニバルのように明るく華やかな空間。曜日によってはサンバショーが開催されることもあり、ブラジルの陽気な空気を、いながらにして体感させてくれます。
個室も用意されているほか、60名以上で店内を貸切利用することも可能。プロジェクターやマイクなど音響設備も完備されており、パーティーやイベントの開催に、大いに活躍してくれそうです。
看板料理はもちろん、上質なブラックアンガス牛の肉汁滴るシュラスコ。そして、全長5メートルのビュッフェ台にずらりと並ぶバイキング料理も、シュラスコに匹敵する自慢の名物です。
サラダバーを彩るのは、ブラジル国民食である「フェイジョアーダ（煮込み料理）」や日本でも人気の「ポンデケイジョ」、さらに「ビーツ」、「パルミット（ヤシの新芽）」といったブラジルの野菜など、全30種。そして「ビアバー」を銘打つ同店をさらに特徴付けるのが、新宿最大級の9連ビアサーバーです。
生ビール8種・ハイボール1種の全9種類が並んだタワーから、好きなビールを好きなだけ堪能することが可能。また、ブラジル伝統の「カイピリーニャ」はじめ、カクテルも100種類以上、豊富にラインナップされています。とにかく思う存分お肉とお酒を楽しみたい日に、うってつけの一軒です。
おすすめの個室確約プランは、ディナーコース「【予約の仮申込（リクエスト予約）】個室確約＋2時間食べ放題＆飲み放題！シュラスコ15種以上などをご堪能 6,480円」。シュラスコ・サラダバーやビール・カクテル等ドリンクを、食べ飲み放題で提供。チョコファウンテンなどスイーツコーナーもあるので、別腹もしっかり満たせます。
問い合わせ先
- シュラスコ＆ビアバー GOCCHI BATTA 新宿
- 営業時間／17:00～23:00 土日祝／12:00～15:00、17:00～23:00
定休日／不定休
予算／ランチ 3,000円～3,999円 、 ディナー 4,000円～4,999円
席数／82席（個室1室）
喫煙可否／全面禁煙 ※敷地内に喫煙スペースあり
TEL／03-6380-2729
住所／東京都新宿区歌舞伎町1-6-14 第2ショーリビル B1F
シュラスコ＆ビアバー GOCCHI BATTA 新宿 の詳細・Web予約はこちら ＞＞
新宿のおすすめシュラスコレストラン
【1】シュラスコレストラン ALEGRIA shinjuku（アレグリア シンジュク）｜代々木
都会のオアシス・新宿御苑の緑を感じる閑静なエリアに、突如現れる瀟洒な洋館。まるでクラシック映画でも見ているかのようなその建物の2階にあるのが、「ALEGRIA shinjuku（アレグリア シンジュク）」です。シュラスコレストランとは到底思えないその佇まいは、知る人ぞ知る隠れ家感満点。肉好きの女性たちが密かに通う、穴場的1軒です。
陽気なムードもいいけれど、今日は落ち着いたレストランでゆっくりお肉を堪能したい…そんな方も、是非こちらを訪れてみては？
女性ウケ抜群の雰囲気ですが、シュラスコの種類は都内最多の20種類と、ガッツリ楽しめます。シュラスコの代名詞といえるピッカーニャ（イチボ）から噛みしめるほど癖になるアウカトラ（もも肉）、野菜串やケージョ（チーズ）、アバカシ（パイナップル）まで、食べ放題で存分に堪能を。
シュラスコといえばサラダビュッフェがセットになったお店が多いのですが、こちらでは、代わりにサイドメニューを付けたプランを用意。忙しなく立ち上がらなくていい点も、落ち着いた環境で食事をしたい気分の日には高ポイントです。
おすすめのプランは、ディナープラン「【アップグレード】選べる1ドリンク付！シュラスコ20種食べ放題を堪能！～ALEGRIA churrasco～ 4,320円」。ブラジル直輸入の専用マシーンで焼き上げる本格シュラスコを、ゆっくりじっくりと味わって。サイドメニューとして、「特製煮込みカレー」、「アレグリアサラダ」、「ポンデケージョ」など。サイドメニューは＋300円で食べ放題に変更可能です。
問い合わせ先
- シュラスコレストラン ALEGRIA shinjuku
- 営業時間／17:00～23:00 土日祝／12:00～15:00、17:00～23:00
定休日／年末年始・大型連休等
予算／ランチ 3,000円～3,999円 、 ディナー 4,000円～4,999円
席数／34席
喫煙可否／全面禁煙
TEL／03-6274-8929
住所／東京都渋谷区千駄ヶ谷5-30-10 MEPO II 2F
シュラスコレストラン ALEGRIA shinjuku の詳細・Web予約はこちら ＞＞
※本記事で紹介したプランの価格はすべて税込です。
※本記事は2019年5月24日（金）時点での情報をもとに作成しています。
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
