東京のとんかつがおいしいお店３軒！名店で、ランチに、ディナーに…おすすめの口コミ人気店を厳選

サクッとした衣に、ジューシーなお肉…。ひとえに「とんかつ」と言っても、ブランド豚が用いられたものから、名店の正統派なものまで、東京には個性豊かな「とんかつ」を提供するお店が多く存在します。

そこでこの記事では、東京＆首都圏の女性に向けたWebメディア『OZmall』で口コミの評価が高いお店と、『ヒトサラ』でシェフがオススメするお店から、東京にたくさんあるとんかつがおいしいレストランのごく一部、東東京にある３軒をピックアップ。とんかつを食べたくなったら、ランチやディナーの参考にしていただければ幸いです。

【目次】

• 名店のとんかつをいただく
• ランチに最適
• ディナーにおすすめ

名店のとんかつをいただく

【1】すぎ田｜浅草

すぎ田　情報提供：ヒトサラ『シェフがオススメするお店』

「すぎ田」は、蔵前駅から徒歩２分。ここは、確かな仕事で大衆食としてのとんかつを追求する、下町の名店です。

店内はカウンターが中心。檜づくりの一枚板のカウンターは、創業以来の手入れを怠ったことがないという店の自慢のひとつ。大衆的な雰囲気のなかに漂う美しさが、そこにはあります。また、仲間や家族とともに食事ができる座敷も用意されています。

すぎ田　情報提供：ヒトサラ『シェフがオススメするお店』

「すぎ田」が目指すとんかつの理想は、スタンダードのなかのご馳走。奇を衒うのでなく王道のとんかつで、いかにおいしさを引き出すか？を重要視しているのだそう。

豚肉は国産のフレッシュなものを使い、余分な脂を削ぎ、丁寧に筋切りし、下ごしらえ。衣は肉との間に隙間が出ぬよう薄めにみっちりと。油はオランダ産ラードを使い、香りとコクを引き出します。

さらに、油は低温と高温の鍋を使い分けて巧みに火入れ。薄めにカットしながらも、肉の旨みがあり、それでいて品のある味わいは、丁寧な手仕事の賜物といえます。

とんかつには、品があり、豚肉の素直な味わいが楽しめる「とんかつ ロース」と、衣に閉じこめた赤身の旨みが際だつ「ヒレ」が用意されています。お好みの部位をオーダーしてください。

問い合わせ先

• すぎ田
• 営業時間／11:30～14:00、17:00～20:30
  定休日／木曜日 ※定休日が祝日の場合は営業
  予算／ランチ 3,000円、ディナー 3,000円
  キャパシティ／半個室あり
  喫煙可否／完全禁煙
  TEL／03-3844-5529
  住所／東京都台東区寿3-8-3

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ランチに最適

【1】 豚肉創作料理やまと 銀座本店｜銀座一丁目

豚肉創作料理やまと 銀座本店　情報提供：OZmall

銀座一丁目駅から徒歩1分の「豚肉創作料理やまと 銀座本店」。安心安全を追求し世界からも認められたブランド豚の創作料理を、お好みの1杯とともに味わえます。

店内は、和モダンの雰囲気が漂います。ダウンライトが優しくテーブルを照らし、やわらかい空気感があふれるテーブル席はデートから家族との食事まで多彩なシーンにぴったり。そのほか、くつろげる掘りごたつ席、テーブル席の半個室、個室も用意されています。

豚肉創作料理やまと 銀座本店　情報提供：OZmall

こちらでいただける豚肉は、牧場から流通まで一括管理された「やまと豚」。きめ細やかでやわらかな肉質と脂身の甘さが特徴の豚肉です。

その「やまと豚」を活用したとんかつは、絶妙な火入れで、ピンク色の断面が食欲をそそります。一口いただけば、そのやわらかさ、上品な旨味、脂の甘みに驚くことでしょう。

おすすめのランチプランは「【ライトプラン★乾杯ドリンク付き】豚肉料理専門店で！メインは上質なロース＆フィレのコンビカツにデザートまで付いたランチ 2800円」。こちらのプランでは、ロース、ヒレ、両方のとんかつをいただけます。

問い合わせ先

• 豚肉創作料理やまと 銀座本店
• 営業時間／11:30～15:00、17:00～22:30
  定休日／年末年始
  予算／ランチ 2,000円～2,999円、ディナー 5,000円～5,999円
  席数／76席
  喫煙可否／禁煙
  TEL／03-5159-9751 ※ご予約はインターネットのみ
  住所／東京都中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座9F

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ディナーにおすすめ

【1】平田牧場　コレド日本橋店｜日本橋

平田牧場　コレド日本橋店　情報提供：ヒトサラ『シェフがオススメするお店』

都心にありながら喧騒からは程遠い落ち着いた空間を演出する「とんかつと豚肉料理　平田牧場コレド日本橋店」。自社ブランドの豚肉「平牧三元豚」を使った「とんかつ」と「しゃぶしゃぶ」をたっぷり堪能できるお店です。

店舗はコレド日本橋の4階。窓際のカウンター席からは美しい景色を一望でき、大人のデートにおすすめです。また、20名まで利用可能な半個室もあり、シンプルで居心地の良い空間なので宴会、女子会にぴったりです。

平田牧場　コレド日本橋店　情報提供：ヒトサラ『シェフがオススメするお店』

「平田牧場」のとんかつは、お店の看板料理。キメが細かい肉質と、甘味のあるしっとりとした脂が特徴の豚肉「平牧金華豚」が使われており、一口食べればお肉の旨みが広がります。カラッと揚げているから、脂がしつこいということもなく、サッパリといただけるのも魅力です。

とんかつのほかにも、「平牧金華豚」をアレンジした絶品メニューが。コクと旨みがあふれ出る「金華豚のメンチかつ」や、お肉がたっぷり入った「金華豚のコロッケ」などもとんかつといっしょに味わってみてはいかがでしょうか。

問い合わせ先

• 平田牧場　コレド日本橋店
• 営業時間／平日／11:00～15:00、17:00～23:00 土・日・祝／11:00～15:00、17:00～22:00
  定休日／不定休 ※コレド日本橋に準ずる
  予算／ランチ 1,500円、ディナー 5,000円
  席数／45人（宴会・パーティー時着席:20人）
  喫煙可否／完全禁煙
  TEL／03-6214-3129
  住所／東京都中央区日本橋1-4-1 コレド日本橋4F

平田牧場　コレド日本橋店　の詳細・Web予約はこちら　＞＞

※本記事で紹介したプランの価格はすべて税込です。
※本記事は2019年9月23日（月）時点での情報をもとに作成しています。