明太子や水炊き、もつ鍋、屋台料理など、名物グルメいっぱいの福岡。そんな中、近年注目を集めているのが、「餃子」です。「鉄鍋餃子」や「炊き餃子」など、定番になりつつある福岡独自の餃子を、落ち着いたレストランや、大人に人気の居酒屋でゆっくり楽しんでみませんか？
そこでこの記事では、福岡（天神、中州、博多駅前など）にある、餃子がおいしいレストランをピックアップ。プレステージなレストランの予約を得意とする『一休.comレストラン』にて口コミ高評価のお店と、料理人の顔が見えるグルメ・レストランサイト『ヒトサラ』でシェフがオススメするお店の中から、福岡にある餃子がおすすめのレストラン8軒を厳選、ご紹介します。
【目次】
ランチが人気
【1】鴻臚／ホテル日航福岡
博多駅より徒歩3分、「ホテル日航福岡」内の中華レストラン「鴻臚」。迎えてくれるのは、ブルーを多用するなど、海を想起させるオリエンタルな空間。ホールに生簀があり、その日仕入れた魚が泳ぐ水槽から好きなものを選ぶことができるなど、エンターテイメント性すら感じさせる設えになっています。
ランチの麺セットや本場香港の点心師による飲茶など、本格中華を気軽に堪能できるのも、こちらのレストランの魅力ですが、その本領は、広東料理を代表する海鮮料理で発揮されます。
「基本に忠実に」と、片岡 徹料理長が毎朝市場へと足を運び、魚どころ福岡ならではの極上の魚介を厳選、巧みな火捌きで食材の味を引き出します。盛り付けを重視する料理人も多い昨今、流行に左右されず、あくまで素材と味にこだわるのが、彼のモットーです。
そんな料理長の情熱宿る一皿をさらに引き立てるのが、紹興酒。幅広くセレクトされた美酒とともに、広東料理の真髄を堪能しましょう。
ホテル内のレストランですが、昼夜とも、コースだけでなくアラカルトの注文が可能です。「お席のみのご予約 ～お食事は当日メニューからお選びください～」など利用し、気軽に好きなメニューを楽しんで。
アラカルトの一例として、点心「フカヒレ入り蒸し餃子（4個） 1,650円」、上海風スープ入り蒸し饅頭（4個） 1,540円」、「蟹卵のせ海老と豚肉の焼売（4個） 1,320円」、「チャーシュー、筍、椎茸入り春巻（4本） 1,320円」など。その他、自慢の海鮮料理や前菜、麺、ご飯もの等、幅広くラインナップされています。
問い合わせ先
- 鴻臚／ホテル日航福岡
- 営業時間／11:30～14:30、17:00～21:30
定休日／なし
予算／ランチ 3,000円～3,999円 、 ディナー 8,000円～9,999円
席数／74席（個室3室）
喫煙可否／全面禁煙
住所／福岡県福岡市博多区博多駅前2-18-25 ホテル日航福岡2F
【2】TAO-LI ～桃李～／ANAクラウンプラザホテル福岡
深みのあるダークブラウンを基調に、カーペットやファブリックにはクラシックな唐草模様を現代風にアレンジしあしらった内装の中華料理店が、「ANAクラウンプラザホテル福岡」内の中華レストラン「TAO-LI ～桃李～」です。伝統的な格子デザインが、古き良き時代の中国の面影を感じさせる、モダンでオリエンタルな空間が広がります。
コンテンポラリーチャイニーズを感じさせる空間でいただくのは、九州産有機栽培野菜など地元食材で織り成す、中国北部（上海、北京）を中心とした郷土料理の数々。また、高級食材を使用した斬新な一皿も、同店の魅力のひとつです。
食事の席にさらなる癒しを添えてくれるのは、香り高い中国茶。特に中国工芸茶のひとつ「双花仙桃茶」は、花が開く様子がなんとも美しい、目でも楽しめる逸品です。
こちらのお店で好評を博しているのが、ランチの飲茶プラン「【オリジナル中国茶付土日祝飲茶ビュッフェ】TAO‐LI特製焼売や海老蒸し餃子など！約44種類が食べ放題！ 4,644円」。
「TAO-LI特製焼売」「ショーロンポー」「海老の蒸し餃子」といった点心はもちろん、「鶏肉のから揚げ」や「坦々麺」、「杏仁豆腐」「マンゴープリン」などのデザートまで、メニューは充実の約30種類。好きなものを好きなだけ、存分に楽しみましょう。
問い合わせ先
- TAO-LI ～桃李～／ANAクラウンプラザホテル福岡
- 営業時間／11:30～14:30、17:30～21:00
定休日／なし
予算／ランチ 2,000円～2,999円 、 ディナー 6,000円～7,999円
キャパシティ／54席（個室3室）※個室利用は6名より最大20名まで収容（ランチ2,500円～・コース5,000円～）
喫煙可否／分煙
TEL／092-472-7753
住所／福岡県福岡市博多区博多駅前3-3-3 ANAクラウンプラザホテル福岡M2F
TAO-LI ～桃李～／ANAクラウンプラザホテル福岡 の詳細・Web予約はこちら ＞＞
【3】蓮双庭｜博多駅周辺
福岡で中華ならここ！と博多っ子が太鼓判押すのが、「蓮双庭」。東京・赤坂「トゥーランドット」等、名だたる名店を手掛ける、脇屋友詞氏プロデュースのモダンチャイニーズレストランです。
こちらのお店、ラグジュアリーな「蓮」、カジュアルな「双」の、二つのスペースで構成されているのが特徴的。ゴージャスな雰囲気の「蓮」では、洗練されたコース料理を提供。ゆったりとしたソファ席を中心に、プライベートな個室も用意されています。
一方「双」は、アラカルトスタイルがメイン。ウッディなテーブル席やバーカウンターを備えた、より気軽な空間となっています。
現代的アレンジを加えた創作中華を得意とする脇屋氏。同店では地元九州の食材を使い、脇屋氏プロデュースのメニューを提供しています。
たとえば、季節の味が色とりどりに詰まった、なんとも縁起の良さそうな一品「九つの喜び チャイナオードブル盛り合わせ前菜」。鹿児島産黒豚のチャーシューや旬野菜など、九州食材をたっぷり織り込んでいるのが、同店ならではです。
ワインが充実している点も、中華料理店としてはユニーク。唐辛子と山椒の風味豊かな「ヒーヒーアーヒーと歌ってください オマール海老と鶏手羽の朝天唐辛子炒め（1尾）」など、相性抜群のメニューとともに、ちょっと意外な中華とワインのマリアージュを堪能してみてはいかがでしょう？
そのほか「大判 お肉の旨味たっぷり焼き餃子」「サクサク具だくさんの春巻き」「海老の蒸し餃子」「たっぷりとニラと海老餃子」「とってもジューシーな小龍包」など点心も、なんとも心そそられるラインナップです。
問い合わせ先
- 蓮双庭
- 営業時間／11:30～15:00、17:00～22:00
定休日／無休
予算／ランチ 1,000円、ディナー 5,000円
キャパシティ／197人（宴会・パーティー時立席:100人着席:100人）
喫煙可否／完全禁煙
TEL／092-411-4188
住所／福岡県福岡市博多区博多駅東2-7-27 TERASO-2F
【4】星期菜 NOODLE&CHINOIS（セイケイツァイヌードルアンドシノワ）｜西中洲/春吉
中洲川端駅より徒歩3分。天神と中洲の間に位置する、水辺のスポット「水上公園」。川面に浮かぶクルーズ船のようなモダンな建物「SHIP'S GARDEN（シップスガーデン）」の2階に位置するのが、革新的な香港料理をいただける人気レストラン「星期菜 NOODLE&CHINOIS（セイケイツァイヌードルアンドシノワ）」です。
店内は、麺料理などを楽しめるカジュアルゾーンと、コースランチをいただけるシノワズリスタイルのゾーンの大きく２つに分かれており、さらに眺めの良い個室やテラス席も用意されています。
天気の良い日は、カジュアルゾーンでお手軽にランチをいただき、一面のガラス越しに水辺の風景を楽しんで…。お好みのスタイルで、ちょっと優雅な時間を満喫させてくれる、とっておきのレストランです。
こちらでいただけるのは、現代風にアレンジされた、フレンチのような香港広東料理。
気軽に済ませるなら、スタッフのまかないから生まれたという人気の一品「汁なし坦々麺」など、日替わりランチセットを、カジュアルゾーンで。時間に余裕があるなら、店内奥のエリアで、じっくり時間を掛け、「飲茶ランチ」などコース料理を楽しむことができます。
飲茶ランチの構成の一例として、「彩り前菜盛り合わせ」、「蒸し点心3種盛り合わせ」、「焼き、揚げ点心盛り合わせ」、「海老のチリソース」、「本日の麺またはご飯」、「香港風飾り棚のデザート 星期菜スタイル」。中華をモダンにアレンジした繊細な一皿に、テンションアップ間違いなし。デザートまでゆっくりと、心躍るような時間が続きます。
そのほか「ティーペアリング付きランチコース」など、ランチコースは2,500円から8,000円までの展開。14時以降のちょっと遅い午後には、「アフタヌーン飲茶セット」や「香港ハイティー」も楽しめます。
問い合わせ先
- 星期菜 NOODLE&CHINOIS
- 営業時間／11:30～15:00、15:00～17:00、17:30～23:00
定休日／無休
予算／ランチ 1,800円、ディナー 6,000円
席数／66人（宴会・パーティー時立席:80人着席:66人）
喫煙可否／完全禁煙
TEL／092-721-0888
住所／福岡県福岡市中央区西中洲13-1 水上公園「SHIP'S GARDEN」2F
星期菜 NOODLE&CHINOIS の詳細・予約はこちら ＞＞
博多の名物グルメ
【1】九州の旬 博多廊｜大名
「九州の旬 博多廊」は、九州全土の名物料理を提供する、和食ダイニング。天神駅から徒歩5分と立地もよく、観光利用のみならず、接待などに使われることも多い、福岡定番の1軒です。
店内は天井が高く、和紙の照明や竹の簾、御影石の床など、こだわりの調度を配した和モダンの設え。上質感のある空間づくりにおいても、幅広い年代から支持を集めています。
テーブル席のほか、個室は7部屋と充実の展開。広い部屋にTVモニターなども用意されており、さまざまなシーンでの活用が想定されます。一方、料理人の技を目の前にするカウンターは、一人客にも人気。出張などの折に、単身でふらり地元グルメを楽しみたくなったら、こちらを訪れてみては？
福岡名物「胡麻さば」や、小倉城下の郷土食「鯖のぬか炊き」、長崎の「島原鶏もも一本焼き」など…ここに来れば、九州グルメを一度に堪能することができます。
おすすめは、1日15食限定のランチメニュー「花籠御膳」。旬の味覚を盛り付けた花籠と、季節の釜飯がセットになった、月替わりの御膳です。夜は、九州の名食材をそろえたコース料理が人気。「水炊き」「もつ鍋」「黒豚しゃぶ鍋」などから選べる鍋や、「さつま揚げ」、「明太子の前菜」、「熊本直送馬刺」…まさに九州の「うまかもん」尽くしな内容となっています。
アラカルトも豊富で、「博多スープ餃子」などもラインナップ。長崎ちゃんぽんの生地を使った、プリプリの餃子が絶品です。
焼酎をはじめとする日本酒も、本場・九州ならではのラインナップで、利き酒セットも充実。好みのアラカルトと地酒で1杯やるのも、また乙なものです。
問い合わせ先
- 九州の旬 博多廊
- 営業時間／11:00～15:00 17:00～23:00、金土祝前／17:00～0:00
定休日／無休
予算／ランチ 2,000円、ディナー 5,000円
キャパシティ／60人（宴会・パーティー時着席:60人）
喫煙可否／分煙
TEL／092-687-5656
住所／福岡県福岡市中央区大名1-1-38 サウスサイドテラス5F
【2】宮崎県日南市 塚田農場 天神1丁目店｜天神
地鶏料理を中心とした宮崎グルメを低価格で提供する居酒屋チェーン「宮崎県日南市 塚田農場」。ご紹介する「天神1丁目店」は、天神駅から徒歩1分と、各種集まりに絶好のロケーションに位置します。
内装のテーマは、九州のお祭り。木をふんだんに使ったどこか懐かしい雰囲気に、自然と心が和みます。そして、食事の時間をより気持ち良いものにしてくれる、明るく元気な接客。これもまた、数ある居酒屋の中で、「塚田牧場」が人気を集めている理由のひとつと言えるでしょう。
ソファボックス席など、座席もゆったりとくつろげる仕様。広々とした座敷もあるので、大人数での宴会ももちろんOKです。
塚田牧場といえばなんといっても、自社養鶏場で育てた「みやざき地頭鶏（じとっこ）」を使った料理。新鮮な地鶏の炭火焼きは、スモークの香りと地鶏の食感、ジューシーさがとにかくたまらない。チェーン全体で数量限定提供の「骨付き塚田焼」など、地頭鶏料理はまずマストです。
また、地鶏に合うワインも多彩にラインナップ。中でも、世界のワイン100選に選ばれた、宮崎産都農ワイン「キャンベルアーリー」がおすすめ。まるでイチゴのようなフルティーなテイストが特徴の銘柄です。
また地鶏料理のほか、地元九州の料理も豊富で、「羽根付きパリパリ 肉汁餃子」や「炊き餃子」など餃子も、アラカルトでオーダーすることが可能。「炊き餃子」には、地鶏入りの鶏白湯スープと、九州ではお馴染みのアゴ出汁を合わせたダブルスープが使用されています。
問い合わせ先
- 宮崎県日南市 塚田農場 天神1丁目店
- 営業時間／17:00～0:00
定休日／無休 ※年末年始
予算／ディナー 3,500円
席数／65人（宴会・パーティー時着席:65人）
喫煙可否／喫煙可
TEL／092-737-2828
住所／福岡県福岡市中央区天神1-13-17 天神1丁目ビルB1F
【3】あほう鳥 AHO-DORI｜中洲
中洲川端駅から徒歩3分ほど。昭和香る、中洲の古き良き酒場横丁「人形小路」。ここに店を構える「あほう鳥 AHO-DORI」は、焼鳥をメインに、博多のうまいもんとお酒を提供する、隠れ家的1軒。小さな通りに赤い提灯を掲げているのが、こちらのお店です。
店内は2階層になっており、1階にカウンター席、2階にはテーブル席を配置。また、店から徒歩1分の場所にある「離れ」では、個室を利用することも可能です。こちら、一人前から鍋のオーダーを受け付けてくれるそうで、お一人様にとっては貴重なお店なのではないでしょうか。また、明け方近くまで営業しているので、2軒目としてもおすすめです。
軟骨の食感が楽しい1日30食限定の「あほう鳥特製つくね」や、宮崎地鶏を備長炭で焼き上げた「地鶏のもも焼き」、「博多餃子」など…。博多や九州の美味をそろえたアラカルトに、目移りする時間もまた楽しいもの。
どうしても迷ってしまったら、「選べる鍋コース」をオーダーしてみるのも手です。博多名物「水炊き」や「炊き餃子」、九州のおふくろの味・アゴダシをベースにした「もつ鍋」などの中から、好みの鍋をセレクトできるこちらのコース。それ以外も店のおすすめを楽しめる、贅沢な内容となっています。
そのほか「博多うまいもん満喫コース」など、3,500円程度から、飲み放題付きのコースがそろっています。
問い合わせ先
- あほう鳥 AHO-DORI
- 営業時間／18:30～4:00 日／18:00～23:00
定休日／不定休
予算／3,500円
キャパシティ／24人（宴会・パーティー時着席:24人）
喫煙可否／喫煙可
TEL／092-262-8560
住所／福岡県福岡市博多区中洲4-1-19 人形小路
【4】鍋処いずみ田 春吉本店｜西中洲/春吉
西鉄福岡駅より徒歩5分「鍋処いずみ田 春吉本店」では、「慶州鍋」なる鍋料理をいただくことができます。こちらは、ピリ辛味噌仕立てのスープに、薄切り豚肉や手づくりギョーザなどを入れたもので、今や博多名物のひとつとして親しまれています。
店内1階はカウンターとテーブル席になっており、2階の座敷は仕切りを使うことで、個室のように利用することが可能。広げれば50人収容の大広間として、宴会などにも活用できます。天神からのアクセスもよいので、仕事帰りの1杯を楽しむのにもおすすめ。料理人との会話も乙なカウンター席は、お一人様の特等席です。
博多名物のひとつとして数えられる「慶州鍋」。こちらは同店の初代店主が、とある相撲部屋のちゃんこ鍋から着想を得て、つくり上げたものなのだとか。チゲ鍋、博多鍋、常夜鍋などを組み合わせながら、試行錯誤の末、1992年に完成。まさに「門外不出」「元祖」の味を、こちらのお店で楽しむことができます。
ベースとなるのは、韓国味噌と日本味噌5種類をブレンドした、オリジナルのピリ辛味噌。具材として、薄さにこだわり1ミリ以下にスライスした「豚バラ肉」、「ほうれん草」、「手づくりギョーザ」、「キャベツ」を投入し、煮込みます。秘伝スープと具材が溶け合う旨みは絶品。虜になってしまうこと請け合いです。
スタンダードな「慶州鍋」のほか、国産小腸のみを使用した「慶州もつ鍋」などもラインナップ。コラーゲン豊富で女子会にもおすすめのメニューです。
また博多名物「ごまさば」等、一品料理も豊富。餃子がお目当てなら、「揚げギョーザ」や「蓮春包（水餃子）」も用意されています。
問い合わせ先
- 鍋処いずみ田 春吉本店
- 営業時間／17:30～23:00
定休日／日曜日
予算／ディナー 4,000円
席数／50人（宴会・パーティー時着席:30人）
喫煙可否／喫煙可
TEL／092-732-8022
住所／福岡県福岡市中央区春吉3-22-20
※本記事で紹介したプランの価格はすべて税込です。
※本記事は2019年10月18日（金）時点での情報をもとに作成しています。
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
