【第5問】お料理をいただく際に、食器を目でも楽しむため、すべての食器を手に持って良い。
「YES」と答えたあなた、不正解です。
和食のお席では、手に持っていい食器と、持ってはいけない食器があります。
持っていいのは…
1:片手に収まるより小さいサイズの小鉢やお椀など、深さのある食器
2:醤油皿などの調味料を入れた小皿
3:お重や丼
です。
その他の平皿や、片手より大きなサイズの食器を手に持つのはマナー違反です。
そうした決まりにのっとった上で、食器の美しさを楽しめるように作られ、盛りつけられています。