お椀のフタの置き方、おしぼりの使い方、ちゃんとできてる？「和食のNGマナー」をテストで診断

【第１問】食事中、おしぼりで口を拭くのは、マナー違反である。

「NO」と答えたあなた、不正解です。

おしぼりは、食事の前に手を清めるためのもの。両手以外の部位に使用するのは、マナー違反です。

おしぼりを使った後は、手を拭いた部分を内側にしてたたんで置きましょう。

食事中に口を拭きたい時には、和食では「懐紙」を用います。

心配な時には、事前に自分で懐紙を用意して行きましょう。

※懐紙…小さな二つ折りの和紙。食事中に口を拭くほか、コースターのように敷き紙として用いたり、メモ用紙として使用してもOK。