食べ終えたお皿は重ねる？お寿司のガリは手で食べていい？「和食のNGマナー」を診断！

【第４問】一匹づけの焼き魚は、上側の半身を食べたら、ひっくり返して下側の半身を食べる。

「NO」と答えたあなた、正解です。

焼き魚をいただく時は、上側の半身を食べたら、下側の身と骨の間に箸を入れるなどして骨を外し、下側の身をいただきます。外した骨は、身の向こう側に置きます。そう、ひっくり返すのはNGマナーです。