「日本茶」や「抹茶」をおしゃれに楽しめる！最新ニュース５選
お茶といえば、タピオカドリンクやフルーツティーなど、「台湾発のお茶文化」に何かとフォーカスが集まっていましたが、実は世界からは「日本茶」や「抹茶」が高く評価されていること、ご存知でしょうか？
まるでアートのように洗練された抹茶スイーツや、伝統的な和菓子とペアリングされた日本酒やワインなど、新たな楽しみ方を提案する「日本茶文化の体験キット」のような新しい展開が、次々と登場しています。
今回、ご紹介する5つの「日本茶文化を楽しめるセット」は、どれもお茶の名産地で大切に育てられた茶葉が活かされた、逸品ぞろい。おうち時間にメリハリをつけるためのアイディアや、品質へのこだわりもたっぷりで、さまざまな楽しみ方に挑戦できそう。お友達へのちょっとした差し入れギフトにも最適ですよ。
贈り物にも、STAY HOMEにもぴったり！「日本茶の新作セット」５選
■１：静岡・掛川一風堂の「掛川新茶と焙煎茶器セット」
こちらは、深蒸し掛川茶の新茶（荒茶）50g×2袋と、お茶を火入れるための焙烙（ほうろく）がセットになった「掛川新茶と焙煎茶器セット」。
冬の間じっと大地の栄養を吸収し、春になって成長した柔らかなお茶の新芽。お茶問屋は茶農家さんが摘み取り、荒茶にした茶葉を、各茶師のブレンドや火入れでその店の味に仕上げます。
火入れすることで植物本来の香りの荒茶がより香り高く、明るい色になっていくんです。その変化していく時間もゆったりと味わうのがポイント。時短でサッと済ませてしまうタイム感に飽きたら、じっくりと腰を据えて丁寧なお茶時間を作るのもいい息抜きになりそうです。
専用レシピや動画で作り方ガイドもばっちり。自分なりの方法を編み出してみるのも面白そうですよ。
■２：京都・d:matchaの「贅沢なティーバッグ『京都和束・煎茶ブレンド』」
宇治茶の主産地、京都府・和束町にてお茶を生産する「D-matcha」からは、テレワークのお供にサッと手軽に楽しめる、ティーバッグタイプの最高級茶葉が登場しています。
在宅勤務・外出自粛が求められる中、自宅で美味しいお茶を楽しみたいという方は増えていますが、なかなかそこまで準備に手が回らないというお悩みも。本格的な急須の味わいをティーバッグで再現してくれるなんて、ありがたいアイテムですよね。
京都・和束町は宇治茶の主産地として、全国有数の高級煎茶の名産地です。和束町の土壌が持つ豊かなミネラル分と、丁寧に施肥管理された有機質たっぷりの土壌が、アミノ酸含有量が高く、旨味の強い茶を作り出しているんですって。
世の中に流通しているティーバッグ煎茶は数多くありますが、茶農家ならではの視点でこだわり抜かれた『京都和束・煎茶ブレンド』には、一番茶のみをティーバッグに使用しクオリティもばっちり。ぜひ一度試してみたい逸品です。
「D-matcha」公式オンラインショップやブログには、日本茶の楽しみ方を動画や写真でおしえてくれるコンテンツがたくさん！ ぜひ休憩がてら、茶葉の新緑に癒されに覗いてみてはいかがでしょうか。
■３：京都・d:matchaの「『濃厚茶葉の新茶ティラミス』食べ比べセット」
こちらは見た目にもポップな、新緑の季節感をたっぷり味わえる「濃厚茶葉のティラミス食べ比べセット」。
従来の抹茶・ほうじ茶・ミックスベリー抹茶・和紅茶味に加え、煎茶味のティラミスは新商品。2020年4～5月に収穫予定の獲れたての新茶を使用し、新茶のフレッシュな香りを食卓にお届けしてくれるんですって。
ティラミスは、お茶クリームとマスカルポーネクリームの2層構造になっていて、その間を茶葉の旨味を活かした抹茶蜜やほうじ茶蜜と自家製ビスキュイが味わいのアクセントに。仕上げにもたっぷりと煎茶・ほうじ茶などのパウダーを振りかけているため、それぞれの味わいがより鮮明になっています。
各層が重なり合って作り出す奥深い味わいは、どんどんと食べ進めてしまう癖になる味わいです。滑らかな口どけとともに「お茶感」がじっくりと味わえる逸品の詰め合わせ、これは買いです！
■４：静岡・和茶倶楽部の「高級ボトリングティー『2020年 新茶 バージョン』」
こちらは、静岡の和茶倶楽部から数量限定・予約販売で登場した、高級ボトリングティーシリーズの【2020年・新茶】。特殊製法で抽出しボトル詰めをしたリキッドタイプの日本茶「ボトリングティー」です。2020年の初摘みの新芽を原料に使用しているとのことで、30本限定生産、というのもうなずけます。
季節ならではの、今しか味わえない旬の味。茶葉と急須で頂くスタイルとはまた一味違ったスタイルが満喫できるという逸品。こちらも希少な体験ができそうです。
全国に37名しかいないという「日本茶鑑定士」の一人、小松幸哉氏が監修し、"日本茶の至極の味わい"を目指して開発されているのだそう。
世界緑茶協会が主催する「世界緑茶コンテスト」でも、2016年には「ボトリングティー【息吹（いぶき）】」が金賞を、2019年には「ボトリングティー【香駿（こうしゅん）】」が最高金賞を受賞しているという、世界中でもお墨付きのレアアイテム。お見逃しなく。
■５：鎌倉・チョコレートブランド「MAISON CACAO」の「春のお抹茶セット」
こちらは今「MAISON CACAO」で売れ筋の、季節のフレーバー「抹茶」を用いた人気商品が詰め合わせになっている「春のお抹茶セット」です。洗練されたトーンは、ギフトにも喜ばれそう！
コロンビア産ナチュラルカカオバターを100％使用した、カカオ分45%のホワイトチョコレートに、 京都宇治の丸久小山園の香り高い抹茶がたっぷり練り込まれたリッチな口当たり、甘すぎないオトナのほろ苦さが特長の「アロマ生チョコレート」、サクサク食感のタルト生地にたっぷりクリームが流し込まれている「リッチ生チョコタルト 抹茶」、コロンビア産のカカオ分35%のすっきりとしたホワイトチョコが用いられた「カカオアイスクリーム（抹茶）」がセットになっています。
抹茶の香り高さ、ほろ苦さとチョコレートの甘みのバランスが絶妙な逸品、人気商品なので気になる方は早めにお取り寄せ可能か、公式オンラインショップで最新情報チェックをおすすめします！
ご紹介した5つのお茶＆お茶スイーツ、いろんな楽しみ方が想像できて楽しいですね。ちょっとした気分転換に、手軽に試せる価格帯なのもうれしいところ。お友だちに差し入れて家事やお仕事の合間に「Zoomお茶会」なんて、いかがでしょうか？
※掲載した商品は、すべて税込です。
問い合わせ先
- 掛川一風堂
- D-matcha
- 和茶倶楽部 TEL：0120-462-066
- MAISON CACAO TEL：0120-970-814（平日9:00-17:00）
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
