最速でミシュラン３ツ星を獲ったシェフが手がけるショコラ専門店の夏スイーツ

フランス料理の巨匠、アラン・デュカスが手がけるチョコレート専門店「ル・ショコラ・アラン・デュカス」。厳選したカカオ豆からパリの工房で製造されたクーベルチュールを使い、すべての製品を東京・日本橋の東京工房で一つひとつ丁寧に手作りしています。

こだわりのチョコレートが人気の同ブランドから、「カキゴオリショコラ／マント」、「ソフトクリーム ショコラ／フランボーズ」の2種の新作夏スイーツが登場しました。

2020年6月29日（月）より順次、ル・ショコラ・アラン・デュカス東京工房、六本木、渋谷スクランブルスクエア、大丸心斎橋にて期間限定で販売がスタートします。

■１：カキゴオリショコラ／マント

カキゴオリショコラ／マント￥1,980

同ブランドが手掛けるかき氷の新作フレーバーとして登場した「カキゴオリショコラ／マント」。ミントグラニテの下に、ソルベショコラとクリームの層が隠されています。

爽やかなミントの風味とかき氷の冷たい口当たり、濃厚なソルベショコラとクリームが相性抜群！夏にぴったりな爽やかな味わいのスイーツです。

2020年6月29日（月）より東京工房、2020年7月1日（水）より六本木のル・サロンで提供されます。

■２：ソフトクリーム ショコラ／フランボーズ

ソフトクリーム ショコラ／フランボワーズ￥880

渋谷スクランブルスクエアと大丸心斎橋限定の乳製品を使わず厳選したカカオ豆のみで作るソフトクリームからは、フランボワーズの新フレーバーが登場。ショコラ本来の濃厚な味わいと甘酸っぱいフランボワーズが絶妙なハーモニーを奏でます。

販売は、2020年7月1日（水）より渋谷スクランブルスクエアと大丸心斎橋限定で提供されます。

■３：期間限定発売の焼き菓子詰め合わせ

ケーク ＆ ガトー・ド・ヴォワヤージュ￥5,400、送料無料

また、公式オンラインストアでは、こだわりの焼き菓子を販売。おすすめは、2020年8月31日（月）までの期間限定で販売されている、「ケーク ＆ ガトー・ド・ヴォワヤージュ」。東京工房で丁寧に作られた6種類の焼き菓子詰め合わせは、手土産や大切な人へのギフトとしても喜ばれそうです。

夏にぴったりな「ル・ショコラ・アラン・デュカス」の新作スイーツ。店舗によって提供させるメニューが異なるのも魅力ですね。気になった方は、ひんやりスイーツを味わいに出かけてみてください。

※表示価格は全て税込みです。

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