たった一粒で、幸せな気分になれる…。雑誌『Precious』2月号では、特集「ギフトに、自分に、『最新チョコレート』名品リスト」の中で、「東京・大阪・京都 ラグジュアリーホテルのオリジナルチョコレート」企画を展開中です。
老若男女を問わず喜ばれる、ホテルのオリジナルスイーツ。とりわけ、バレンタインチョコレートは期間限定かつ華やかで心浮き立つものばかり! いち早く、最新情報をお届けします。
今回は、大阪と京都のラグジュアリーホテルが手がけるチョコレートを4品ご紹介します。
■1:京都ホテルオークラ|生チョコレート
冬季限定で人気の生チョコレートは、なめらかな食感とビターなベルギー産チョコレート、オレンジリキュールのアクセントが特徴。2019年からは京都の老舗一保堂茶舗の抹茶を使用した香り高い抹茶味も登場。
大人の味を意識した生チョコレートは、コーヒーのお供としてはもちろん、ワインやウイスキーなどお酒との相性も抜群。
問い合わせ先
- 京都ホテルオークラ
- 販売期間:2021年1月15日(金)〜3月14日(日)
- TEL:075-211-5111
- 住所/京都府京都市中京区河原町御池
■2:リーガロイヤルホテル|惑星ショコラ
太陽系8惑星をモチーフにした、アーティスティックなボンボンショコラ。水星はココナッツマンゴー、木星はバニラ、土星はラムレーズンなど一粒ごとに異なる個性的な味が楽しめる。
なにより、箱をあけた瞬間、各惑星の〝輝き〟を表現した(土星にはリングの模様も!)宝石のように美しいチョコレートが一列に並ぶ姿は圧巻。
問い合わせ先
- リーガロイヤルホテル(ショコラブティック レクラ)
- 販売期間:通年
- TEL:06-6441-1308
- 住所/大阪府大阪市北区中之島5-3-6
■3:コンラッド大阪|ジューシーバイツ・バレンタイン
地上40階、空に浮かぶパティスリー「アエリア」で手づくりされているバレンタイン限定のチョコレートボンボン。2021年はフルーツを使った〝大人のジューシーバイツ〟がテーマ。
大人ビターなチョコレートに、オレンジやアプリコット、ストロベリー、パッションフルーツなど6種の果実のフレーバー。
問い合わせ先
- コンラッド大阪
- 販売期間:2021年1月20日(水)〜2月14日(日)
- TEL:06-6222-0111
- 住所/大阪府大阪市北区中之島3-2-4
■4:アマン京都|トリュフチョコレート
アマン京都は、インドネシアに契約農家をもち自社でカカオ豆の選別・仕入れを行っている京都・洛北のチョコレート専門店「Dari K」とオリジナルレシピでトリュフチョコレートを制作!
定番のカカオほか、ホテルの広大な森の庭の植物にインスパイアされた柚子や山椒、京都・和束町のほうじ茶など、4種のフレーバーがキリリと美しい端正な木箱に。
問い合わせ先
- アマン京都
- 販売期間:通年
- TEL:075-496-1335
- 住所/京都府京都市北区大北山鷲峯町1
※新型コロナウイルスによる緊急事態宣言下では一部情報が変更となる可能性があります。公式HPなどでご確認ください。
※掲載の情報は12月14日時点のものです。営業日・時間に変更の可能性があるため、お出かけの際は最新情報をご確認ください。
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- PHOTO :
- 長谷川 潤
- STYLIST :
- 岩崎牧子
- EDIT&WRITING :
- 田中美保、 中村絵里子(Precious)