まさに今旬のいちごを使った魅惑的なイベント「あまおうスイーツフェア」が、2021年3月下旬までの期間限定で、「ホテルニューオータニ（東京）」にて開催中されています。
最高級の素材を贅沢に使用した「スーパーシリーズ」などで人気の「パティスリーSATSUKI」からは、人気のケーキがあまおうバージョンで登場。また、ガーデンラウンジでは、いちごを存分に楽しめるスイーツビュッフェや、ストロベリーアフタヌーンティーなどが提供されています。
本記事では、「あまおうスイーツフェア」で楽しめる注目のスイーツをご紹介します。
1日10個限定の商品も！ホテルニューオータニ「あまおうスイーツフェア」
■１：近隣へのデリバリー対応も開始「パティスリーSATSUKI」（ザ・メイン ロビィ階）
「パティスリーSATSUKI」のあまおうスイーツは、シェフパティシエが厳選した福岡県産「博多あまおう®」が主役。人気のショートケーキをはじめ、ロールケーキやカスタードパイ、ゼリーやプリン、そして新感覚のスイーツクロワッサンまで、バラエティ豊かです。
中でも福岡県産「博多あまおう®」を1ピースあたり8粒使用した贅沢なケーキ「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」は、1日10個限定販売の特別な品。
スポンジには玄米卵を使用した生地と、ホテルオリジナルの国産雑穀米「Jシリアル」を使用した生地の2種類を採用。アーモンドミルクと和三盆糖を入れてコクを出した生クリームを合わせ、仕上げにライチとブロンドチョコレートが加わった、まさに素材にこだわり抜いた究極のショートケーキです。
またシンプルながらも「博多あまおう」とのバランスを計算しつくした「スーパーあまおうショートケーキ」は、1日40個限定販売です。
スポンジには、カステラにも使われる長崎県産「太陽卵」を使用した生地と、隠し味で黒蜜を加えたしっとりとした生地の2種類を使用。生クリームにはリッチな味わいの九州大牟田産の48％生クリームが合わさったことで、極上の口どけが実現しています。
なお、近隣の指定エリア内へは、タクシーによるデリバリーサービスも行っています。なかなか外出できないけれど、ホテルメイドのおいしいスイーツが食べたいという人にぴったりのサービスですね。詳しい利用方法や対象エリアは公式HPをご確認ください。
問い合わせ先
- パティスリーSATSUKI
- 営業時間／11:00〜20:00
- TEL：03-3221-7252
■２：ふわふわのパンケーキがあまおう仕立てに「コーヒーショップ SATSUKI」（ザ・メイン ロビィ階）
コーヒーショップ「SATSUKI」では、ふわふわのパンケーキがあまおう仕立てで提供されています。大粒の「博多あまおう」が添えられたパンケーキは今しか食べられない特別なひと品です。
イタリア産リコッタがベースの生地に、クリームチーズとマスカルポーネを新たに加え、ふわふわながらも、歯ごたえがもっちりとした魅惑的な食感に生まれ変わったパンケーキ。生地の中に、スーパーフードとして注目されている「カスカラパウダー」や、あわ・きび・アマランサスを配合した雑穀を忍ばせているのも特徴です。
2枚目は表面がキャラメリゼされ、異なる食感を楽しめますよ。
ほかにも「SATSUKI」では、「博多あまおう」を存分に使用したパフェ（\3,000）なども提供。ゆったりとしたカフェ＆ダイニングで、特別なひとときをお過ごしくださいね。
問い合わせ先
- コーヒーショップ SATSUKI
- 提供時間／11:00〜17:00
- TEL：03-5275-3177
■３：いちごづくしのビュッフェやアフタヌーンティーが楽しめる「ガーデンラウンジ」（ガーデンタワー ロビィ階）
フルハイトウインドウから日本庭園の絶景が楽しめるカフェラウンジ「ガーデンラウンジ」では、「パティスリーSATSUKI」の大人気あまおうスイーツを好きなだけ堪能できるスイーツビュッフェを開催中です。
さらに今年は、ピエール・エルメ・パリのオリジナルスイーツ「ババロワーズあまおうピスタチオ」がビュッフェサイズで初登場。最高の素材を使った最高のスイーツビュッフェをご堪能あれ。
問い合わせ先
- ガーデンラウンジ「スーパーいちごビュッフェ2021～あまおうスイーツプレゼンテーション～」
- 提供時間／11:30～、12:00～、12:30～、13:15～、13:45、14:15～（各90分制、公式HPより事前予約制）
- TEL：03-5226-0246
また同じくガーデンラウンジでは、いちごづくしのアフタヌーンティーも提供しています。
スーパーあまおうショートケーキやあまおうタルト、あまおうプリン、あまおうゼリーなどのあまおうスイーツのほか、スーパーメロンショートケーキ、バスクチーズケーキなどの「パティスリーSATSUKI」の人気スイーツをひと口サイズでセットした、3段のアフタヌーンティーです。
こちらは数量限定で、公式HPから2日前までの要予約となっています。お好みの紅茶とともに、午後の優雅なひとときをお過ごしください。
問い合わせ先
- ガーデンラウンジ「新アフタヌーンティーセット～あまおう～」
- 提供時間／15:00～18:00の2時間制
- TEL：03-5226-0246
ホテルニューオータニでは感染症対策として、入店前の検温や定期的な消毒、入店時間の分散化やスタッフの体調チェック、抗菌マスクケースの配布など、数々の安全対策への取り組みを行っています。
安心安全な空間で、春を先取りする華やかないちごスイーツを楽しんでくださいね。
※新型コロナウイルスによる緊急事態宣言下では一部情報が変更となる可能性があります。公式HPなどでご確認ください。
問い合わせ先
- ホテルニューオータニ（東京）
- TEL：03-3265-1111（代表）
- 住所／東京都千代田区紀尾井町4-1
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
