【第2問】チーズは栄養バランスに優れ、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンCを全て含む。

チーズを野菜やパンと合わせるのには意味がある
チーズを野菜やパンと合わせるのには意味がある

「YES」と答えたあなた、不正解です。

チーズは体に必要な栄養成分をバランスよく含む優れた食品。ですが、炭水化物とビタミンCは含まれません。

チーズの栄養成分は、種類によって違いはありますが、基本的には、タンパク質、カルシウム、鉄分、ビタミンA、ビタミンB群などを含みます。

足りない栄養素の炭水化物とビタミンCについては、チーズと一緒にパンや野菜、フルーツを摂ることで補いましょう。

【第3問】チーズの切り口の白い粒の正体は?>>

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WRITING :
中田綾美
EDIT :
谷 花生