季節を反映した洋菓子店の新作スイーツが発売されています。
定番商品もよいけれど、ちょっと凝った手土産が欲しいときにぴったりなラインナップをお届け。こだわりがつまったスイーツは、お渡しした後の話題も弾みそうですよ。
華やかな手土産が買える！洋菓子店の新作スイーツ６選
■１・２・３：福岡・奥八女のこだわりの抹茶＆ほうじ茶が香る「鎌倉焼菓 抹茶バウムクーヘン ホワイトチョコレート」「アロマ生チョコレート MATCHA」「アロマ生チョコレート ZEN」／メゾンカカオ（MAISON CACAO）
おいしさとサスティナビリティにこだわり、生産者と共に歩む鎌倉発のアロマ生チョコレート専門店「メゾンカカオ（MAISON CACAO）」。四季の行事や文化を楽しむ提案として「四季とメゾン」というスイーツシリーズを発売しています。
第3弾のテーマは“新茶”。福岡県 奥八女の星野製茶園の抹茶、ほうじ茶を使用したスイーツを販売しています。
「鎌倉焼菓 抹茶バウムクーヘン ホワイトチョコレート」は、一番茶を石臼挽きした抹茶を贅沢に使用したバウムクーヘン。じっくりと弱火で焼き上げられた生地は、ホワイトチョコレート入りでしっとりとろける口溶け。抹茶の香りを堪能できます。名古屋店を除く全店で販売されています。
チョコレート専門店が作り上げた「アロマ生チョコレート MATCHA」。玉露づくりの技術で作り上げられた香り高い抹茶が主役になっています。ホワイトチョコレートがベースで柔らかな味わいです。
ほうじ茶フレーバーの「アロマ生チョコレート ZEN」。星野製茶園こだわりの二段焙煎を行った本玉露を使ったほうじ茶をたっぷり使用しています。香ばしく爽やかな香りとチョコレートのマリアージュを楽しむことができます。
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■４：国産レモンの皮と果汁をたっぷり使用した「レモンケーキ」／メゾンカカオ（MAISON CACAO）
こちらもメゾンカカオの新商品、宮崎県日南市産レモンをたっぷり使った「レモンケーキ」です。
香りのよいレモンの皮とたっぷりの果汁を加え、レモンの魅力を余すことなく堪能できます。また、チョコレートブランドならではのカカオのフルーツビネガーも使われており、よりまろやかな酸味とフルーティーさに仕上がっていますよ。
低温でじっくりと焼き上げられた生地には、レモンとカカオビネガーの自家製ジャムが塗ってあるため、さらにしっとりとした味わいです。
鎌倉小町本店、大船ルミネウィング店、NEWoMan横浜店、グランスタ東京店、名古屋タカシマヤ店、オンラインショップで販売しています。
■５：「カカオバターのマリトッツォ レモン」／チョコレートバンク（CHOCOLATE BANK）
メゾンカカオの姉妹ブランドで、鎌倉に店を構える「CHOCOLATE BANK（チョコレートバンク）」からは、連日100個を売り上げる人気のブリオッシュがさわやかなレモンをまとって登場しています。
コロンビア産の香り高い発酵カカオバターを主役にしたブリオッシュに、国産レモンの果汁と皮をたっぷり加えた生クリームを絞ったマリトッツォ。CHOCOLATE BANK限定販売です。
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■６：花束のように愛らしい「ブーケ ド フレーズ（BOUQUET DE FRAISES）」／資生堂パーラー 銀座本店ショップ
銀座の地で、伝統の洋食の味を伝える資生堂パーラー。銀座本店ショップ限定にて、1950年代から資生堂パーラーの定番メニューである「ストロベリーパフェ」をイメージしたワンハンドスイーツ「ブーケ ド フレーズ（BOUQUET DE FRAISES）」が新発売されました。
サクサクのラングドシャの中に、クレームシャンティ、クレームパティシエール、クレームフレーズの3種類のクレームといちごのコンフィが詰まっています。いちごのデコレーションが施されたブーケのようなフォルムで、かわいらしく仕上げられています。
10本入りのパッケージも用意されています。手土産でお渡ししたら、開封時に歓声があがること間違いありませんね。
要冷蔵品で、消費期限はお買い上げ日当日となります。10本入りのみ予約が可能で、当面の間13:00からの販売、数量限定商品となります。
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季節を感じる素材を取り入れ、趣向を凝らしたスイーツはどれも先様に喜ばれるものばかり。ご自宅用に買うのもお忘れなく！
※外出時には新型コロナウィルスの感染対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。
- TEXT ：
- 田中いつきさん フリーランスライター
- EDIT ：
- 小林麻美
