【第6問】「ヴィンテージシャンパン」と「ノンヴィンテージシャンパン」の違いは?
「シャンパンを熟成させた年」と答えたあなた、不正解です。
「ヴィンテージシャンパン」と「ノンヴィンテージシャンパン」の違いは、「ぶどうを収穫した年」です。
【シャンパンには種類が3つあるって、ご存知ですか?】でご紹介したように、ノンヴィンテージのシャンパンは簡単に説明すると、いろんな年のいくつかのぶどうをブレンドしてつくります。ボトルにも、ぶどうが収穫された年の表記がありません。
一方で、ヴィンテージのシャンパンは、その年に収穫されたぶどうしか使っていないのが特徴。ぶどうのできのいい年だけつくられるため、その年のぶどうならではの個性も加わります。
- TEXT :
- Precious.jp編集部
- PHOTO :
- Getty Images