砂糖、味噌、マヨネーズ…品質・風味が劣化する!?「調味料の保存方法」【NG行動診断】10問10答

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以上、調味料の保存に関する基礎知識を診断する全10問、あなたはいくつ正解できましたか？

正解が3つ以内なら【残念！勉強しなおし！】

4～6問正解なら【常識的な大人レベル】

7～9問正解なら【調味料保存の上級者】

10点満点で全問正解できたら…エクセレント！【調味料保存マスター】の称号を獲得です！

おうちご飯をよりおいしくするためにも、調味料とは上手に付き合っていきたいもの。間違った設問は時間があるときに振り返って、適切な保存方法をマスターしましょう。

「調味料保存の基礎知識」理解度診断テスト、1～10の質問に戻る

• 【第１問】砂糖は香りの強いもの一緒に収納しないほうがよい？
• 【第２問】開封後の砂糖は購入時の袋のまま保存しても大丈夫？
• 【第３問】砂糖の容器はコンロのそばに置いたままにしてもよい？
• 【第４問】砂糖は乾燥剤と一緒に保存したほうがよい？
• 【第５問】味噌は冷凍保存してよい？
• 【第６問】味噌パック内の小さな四角い袋（脱酸素剤）は開封後捨ててもよい？
• 【第７問】味噌の上にかぶせてあるシートは開封後も必要？
• 【第８問】未開封のマヨネーズの置き場所は？
• 【第９問】開封後のマヨネーズは野菜室で保存？
• 【第10問】ケチャップはキャップ部分を下にして保存してもよい？

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