今年のイースターは2022年4月17日(日)です。イースターとは、イエス・キリストが復活したことを祝う日であると同時に、春の訪れを祝うお祭りとしても知られています。
欧米のイベントというイメージが強いイースターですが、日本でも近年注目度がアップしており、たまごやうさぎなどのイースターのシンボルをモチーフとした食べ物やグッズなどをさまざまなところで目にするようになりました。
今回は、都内のラグジュアリーホテルで販売されるイースターをモチーフにしたスイーツをご紹介します。
手土産にも!都内ラグジュアリーホテルのイースタースイーツ4選
■1:カラフルなイースターエッグが勢揃い「イースターエッグショコラ」など/ザ・キャピトルホテル 東急
溜池山王駅直結の好立地にあり、隣接する日枝神社の豊かな緑が楽しめるラグジュアリーホテル「ザ・キャピトルホテル 東急」。そのペストリーブティック「ORIGAMI」では、2022年4月1日(金)〜4月17日(日)までの期間、「ザ・キャピトル イースター 2022」と題し、華やかなイースタースイーツが並びます。
「イースターエッグショコラ」はさまざまな花をあしらったカラフルなイースターエッグ型のチョコレート。ホワイトやミルク、ブロンドの味わいが異なるチョコレートで作られています。エッグの中にはキャラメリゼしたチョコレートでコーティングしたマカダミアナッツとアーモンドが隠れています。
「イースターエッグクッキー」は香り高いアーモンドと発酵バターを使用したコクのあるクッキー生地にミルク風味豊かなホワイトチョコレートを重ね、リッチな味わいにまとめたひと品です。バリエーション豊富なデザインのクッキーはひとつひとつ包装されており、カジュアルなギフトにも好適です。
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■2:かわいらしい淡いパステルカラーの「イースターエッグ マカロン」など/グランド ハイアット 東京
六本木ヒルズ内にあり、ダイナミックかつ都会的な空間が魅力の「グランド ハイアット 東京」。1F「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、2022年4月1日(金)〜4月17日(日)までの期間限定で、イースターに合わせたスイーツとブレッドが販売されます。
イースターには欠かせないイースターエッグとイースターバニーをモチーフに、ホテルのペストリーで作る特製マカロンが登場。ピンクはいちご、イエローはエキゾチック、ホワイトはホテルオリジナル チョコレート「Grande H」のガナッシュをつかった3種類の味わいが楽しめます。
パステルカラーで彩ったキュートな見た目のマカロンは、季節の手土産や、ちいさなお子さまへのギフトなどにもおすすめです。
パステルカラーのイースターエッグや春らしいフラワーをモチーフにしたバニラ味のアイシングクッキーは、焼き上げからデコレーションまで1枚1枚がハンドメイド。
ほかにもイースターバニーをモチーフにしたロリポップタイプのチョコレートや、イースターエッグのチョコレートを抱えたイースターバニーのブリオッシュなど、多彩な商品が登場します。どれもイースター気分を盛り上げてくれる商品ばかりですよ。
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■3:現在販売中!いち早くイースター気分を味わえる「イースターエッグ」など/シャングリ・ラ東京
いち早くイースター気分を味わえるのが、東京駅に隣接する丸の内トラストタワー内にあるラグジュアリーホテル「シャングリ・ラ東京」です。現在、2022年4月17日(日)までの期間限定で、1F「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」にて、イースタースイーツが販売されています。
かわいらしい3色の「イースターエッグ」はクリーミーなホワイトチョコレートベースで作られたスイーツです。中にはクルミのキャメラリゼが香ばしいチョコレートボンボンが詰まっています。
イースターのシンボルであるうさぎを形どったチョコレートは、ホワイトチョコレート、ルビーチョコレートと新フレーバーのジャンドゥージャを使用。ホワイト、ピンク、ベージュと色とりどりの表情豊かなバニーのデザインが目を引くひと品です。
そのほか「ザ・ブティック by シャングリ・ラ」では、うさぎをかたどったチョコレートのロリポップ「イースターロリポップ」(1本 ¥300)も販売されています。スイートなチョコレートで、イースター気分を盛り上げてくださいね。
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■4:鮮やかな抹茶の緑が美しいイースターエッグ「グリーンティー チョコレートエッグ」など/パーク ハイアット 東京
新宿パークタワーの高層階に位置し、360度広がる東京の眺望を楽しむことができる「パーク ハイアット 東京」。2F「ペストリー ブティック」では、2022年4月1日(金)〜4月17日(日)までの期間限定で、イースターのスイーツが販売されます。
美しい緑が鮮やかな「グリーンティー チョコレートエッグ」は、抹茶、ミルク、ダークのチョコレート3種で層を重ね、モダンで美しいフォルムのイースターエッグに仕上げられたひと品。繊細なシェードは、テーブルを飾るデコレーションとしてもおすすめなのだそう。まるでアート作品を見ているかのような素敵なスイーツです。
「イースターバニー」は、うさぎを模したキュートなひと品。バニラの風味が香り立つフロマージュブランに、桃のコンポート、柔らかなとうもろこしのクリームをあわせ、軽やかに仕上げています。
ほかに、シェフが幼少期から親しんだ母のレシピによる伝統的なチョコレートケーキをアレンジした「イースターチョコレートケーキ」(¥980)も。
いずれもおひとりさまサイズのケーキなので、自分へのご褒美としてもお楽しみくださいね。
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今回ご紹介したスイーツの数々は、カラフルなイースターエッグや、かわいらしいうさぎのスイーツなど、イースターのお祝いにはもちろん、この時期の手土産やギフトにもぴったりなものばかりです。
わくわくしてしまうようなカラフルなスイーツで、春の楽しいひとときをお過ごしください。
※外出時には新型コロナウィルスの感染対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。
- TEXT :
- 伊東ししゃも 編集者・ライター
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- EDIT :
- 小林麻美