東京・丸の内の都心にありながらも、豊かな自然に囲まれたラグジュアリーホテル「パレスホテル東京」。B1Fにあるペストリーショップ「スイーツ＆デリ」では、ペストリーシェフが趣向を凝らした数多くのスイーツやショコラが販売されています。
そんな「パレスホテル東京」から初の館外常設店舗が誕生。伊勢丹新宿店本舘B1Fにて、「パレスホテル東京スイーツブティック」がオープンしました。「パレスホテル東京」のペストリーショップの誇るおいしいスイーツを、伊勢丹新宿店で気軽に購入できるようになりますよ。
本記事では、気になる「パレスホテル東京スイーツブティック」の販売商品を一部ご紹介いたします。
伊勢丹新宿店にて「パレスホテル東京スイーツブティック」がオープン！
■１：いちごたっぷり！定番人気の「プレミアム ショートケーキ」
「パレスホテル東京」でも定番人気の「プレミアム ショートケーキ」です。いちごがたっぷりと敷き詰められたケーキで、みずみずしいいちご本来の味を楽しめるように、口どけのよい生クリームと、甘さ控えめのしっかりと焼き上げられたスポンジが使われています。
■２：伝統のシグネチャースイーツ「マロンシャンティイ」
1961年のホテル創業時から愛されている、「パレスホテル東京」伝統のシグネチャースイーツ「マロンシャンティイ」です。ジェノワーズ、栗、生クリームとシンプルな構成が特徴です。
粗く裏ごしされた栗は、小さな粒が残ることで食感に変化が加わり、噛めば噛むほどに風味が口に広がります。土台のジェノワーズにのせる際に、ふんわりと空気を含ませて固めることで、ほろりとした食感や、軽やかな口当たりが感じられる仕上がりに。
■３：風味豊かなタルト「タルト オゥ バナーヌ」
カスタードクリームを混ぜ込んだアーモンドクリームに、キャラメリゼしたバナナを閉じ込め、フレッシュなバナナとくるみをのせてじっくりと焼いた、風味豊かなタルトです。
手土産にも好適なクッキー缶や、伊勢丹新宿店限定のケーキも
ほかにも「パレスホテル東京スイーツブティック」では、「プティフールセック缶」「ココナッツサブレ缶」「シナモン＆ジンジャーサブレ缶」「ヴィーガンクッキー缶」といった、手土産にも好適なクッキー缶が販売されます。
なかでも、「プティフールセック缶」は、オープン初日および毎週火曜日に、50個限定での販売（※おひとりさま1点まで）となります。
さらに、伊勢丹新宿店限定の商品も多数ラインナップされますよ。
大粒の国産いちごをのせた華やかなナポレオンパイ「ミルフィユ オゥ フレーズ」（￥1,501）や、色鮮やかないちごムースのケーキ「ジャルダン デ フレーズ」（￥1,301）、ショコラ好きの方におすすめの「ロイヤル ショコラ」（￥1,001）など、「パレスホテル東京」のペストリーシェフである窪田修己氏による、見た目にも味わいにも魅力あふれるスイーツが勢揃いしています。
ここでしか買えない「パレスホテル東京」の味をぜひお試しください。
ホテルメイドのおいしさを楽しめる、伊勢丹新宿店の「パレスホテル東京スイーツブティック」。大切な方への贈り物や、自分自身へのご褒美を探しに、ぜひ足を運んでみてくださいね。
※外出時には新型コロナウィルスの感染対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。
問い合わせ先
- パレスホテル東京スイーツブティック
- 営業時間／10:00〜20:00
- 定休日／伊勢丹新宿店に準ずる
- TEL： 03-3352-1111（伊勢丹新宿店 代表）
- 住所／東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館B1F
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
