本格タイ料理レストラン「ジムトンプソンズ テーブル タイランド」が横浜に初上陸！本場の味を実食レポート

宮廷料理の伝統を継承した本格タイ料理レストラン「Jim Thompson’s Table Thailand YOKOHAMA（ジムトンプソンズ テーブル タイランド横浜）」が 2022年4月23日（土）にオープンしました。

店内にはカウンター席、テーブル席、ボックス席があり、どこもゆったりくつろげる

同ブランドは、タイ国商務省より本場のタイ料理を味わえるレストランとして認定されており、タイ・バンコクやシンガポールなどでとても親しまれているレストランのひとつ。

横浜駅から徒歩2分程というアクセス抜群の場所にオープンした高級感溢れる店内は、壁一面窓なので昼間は明るく開放的な雰囲気を、夜は夜景を楽しむことができます。

夜は、ライトアップされた建物や首都高を走る車のライトなど夜景が綺麗　

もちろん、一番の魅力は本格的なタイ料理！ オープンに先駆けて行われた試食会で、横浜店限定の新メニューをはじめ、おすすめ料理をいただいてきましたので、実食レポートでご紹介いたします。

絶対にチェックしたい！「ジムトンプソンズ テーブル タイランド横浜」注目のメニュー４選

■１：横浜店限定の新メニュー「フカヒレと魚介の Oriental おこげ」

「フカヒレと魚介の Oriental おこげ」￥2,800

横浜店オープンを記念して開発された「フカヒレと魚介の Oriental おこげ」は、ここでしか食べられない大注目のメニュー。フカヒレの姿煮や大ぶりの海老など、豪華な食材に期待が膨らみます。

客席で熱々のスープを注いで完成

運ばれてくる鉄板にのっているのはおこげと海老のみで、目の前で熱々のスープをかけていただくスタイル。ジューッという音とともに視覚や聴覚、嗅覚を刺激され、一層食欲をかき立てられます。

旨みたっぷりのスープを吸ったおこげは、言葉にならないほど絶品です！

■２：少しずつおいしいものを味わう贅沢「タイ前菜4種盛り合わせ」

「タイ前菜4種盛り合わせ」￥2,400

あれもこれも少しずつ食べたい方や、初来店の際におすすめの前菜は、「海老とサーモンの生春巻き」「豚トロのロースト」「海老のすり身揚げ」「揚げ春巻き」4種類の盛り合わせ。

「海老とサーモンの生春巻き」にかけるのは、お皿中央にあるオリジナルタイハーブソース。爽やかな辛さが野菜とマッチします。

「豚トロのロースト」は、パクチー好きにはたまらないひと品。「揚げ春巻き」は中に入ったトウモロコシのほのかな甘みとパリパリとした食感がくせになりそうです。「海老のすり身揚げ」はスイートプラムソースが美味。辛いものがあまり得意ではない方にもおすすめです。

■３：辛さの中の深い味わいが癖になる「トムヤムクン」

「トムヤムクン」￥1,700

世界3大スープのひとつであり、辛みと酸味が特徴的な「トムヤムクン」。

とにかく辛い！というイメージのスープですが、こちらのトムヤムクンは、器からはみ出るほどの大きな有頭エビから出た出汁と、中に入っているミニトマトの爽やかな酸味が癖になり、つい「もうひと口だけ」とスプーンを運ぶ手が止まらないおいしさですよ。

■４：甘さと辛さのバランスが絶妙「チキングリーンカレー＆ジャスミンライス」

「チキングリーンカレー＆ジャスミンライス」￥1,700

タイ料理を代表するタイカレーの中でも、特に人気の高い「グリーンカレー」。チキン・ナス・タケノコ・バジルなど具沢山なのもうれしいポイント。

スパイスの辛さとココナッツミルクの甘さがちょうどよく、さらっとした口当たりなので、あっという間に完食してしまうこと間違いなしです。

「アジアンリゾートカクテル」各種 ￥1,200～

本場のタイ料理にカラフルなアジアンリゾートカクテルを合わせれば、まるで旅行に来たかのようにリゾート感たっぷり！ ソムリエの資格を有する店長がタイ料理と合うワインの提案もしてくれますので、ワイン好きの方はぜひお願いしてみてください。

お得なランチブッフェも見逃せない

「"ごちそう"ランチセレクトビュッフェ」平日（セレクトビュッフェ＋メイン料理） ￥1,650、土日祝（セレクトビュッフェ＋メイン料理＋ワンドリンク） ￥1,950

メインをひと品選び、そのほか日替わりの副菜・スープ・サラダ・デザートはビュッフェスタイルで好きなだけ楽しめる「"ごちそう"ランチセレクトビュッフェ」はランチのみのお得なメニュー。

試食会当日は、ガイヤーン・揚げビーフン・ソムタムサラダ・スパイシーサラダなど、誰もが食べたい定番のタイ料理がずらり。食べられないほど辛い料理はないため、辛いものが得意でない方も楽しめるブッフェです。

この日のデザートは「タピオカ入り ココナッツミルク」

デザートの「タピオカ入り ココナッツミルク」は濃厚な味わいとさらっとした後味が絶品。トッピングも充実しているので、おかわり必須です。

高級シルクブランド「ジムトンプソン」商品も買える

タイシルク製のおしゃれなネクタイやスカーフ

コスメポーチはちょっとした贈り物にもよさそう

レストラン入口付近では、世界中のセレブから愛されるタイシルクの最高級ブランド「JIM THOMPSON（ジムトンプソン）」の商品も販売しています。

タイ旅行のお土産としても大人気のコスメポーチやスカーフをはじめ、さまざまなオリジナル商品を買うことができるので、ここでもタイ旅行気分に浸れますよ。

高級感もあり、タイのリゾート感も味わえる横浜初上陸の本格タイ料理レストラン。ご家族でのお食事や、アジアン料理好きの友人とのランチ、記念日のディナーなどさまざまなシーンで楽しめそうです。ぜひ足を運んでみてくださいね。

問い合わせ先

• Jim Thompson’s Table Thailand YOKOHAMA（ジムトンプソンズ テーブル タイランド横浜）　
• 営業時間／平日ランチ 11:00～15:00（LO.14:00）、ディナー 17:00～23:00（LO.22:00）、土日祝ランチ 11:00～16:00（LO.15:00）、ディナー 17:00～23:00（LO.22:00） ※営業時間は変更になる可能性があります。詳細は公式サイトからご確認ください。
• TEL：045-577-0950
• 住所／神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町 2-15 CRANE YOKOHAMA 8F