パティスリー界の巨匠、ピエール・エルメ氏のアイデアから生まれた、モロッコを想起させるスイーツの数々
パティスリー「ピエール・エルメ・パリ」の、「好きでたまらない」という意味を持つ“Fetish （フェティッシュ）”コレクションに、新フレーバー『ジャルダン ド ラトラス』が登場します。
オレンジフラワー、レモン、ハチミツを組み合わせたフレーバーは、「モロッコを彷彿とさせる味覚を作ろう」という、パティシエのピエール・エルメ氏のアイデア。ケーキ、グラスデザート、マカロン、アイスクリーム、焼き菓子など、さまざまなスイーツのラインナップは、2022年6月29（日）から直営ブティックなどで販売開始！
モロッコへの憧憬が募る、魅惑のスイーツの数々をご紹介します。
◆太陽のようなエネルギッシュさ！「ジャルダン ド ラトラス」
モロッコを思い出させる香りに満ちた太陽のアントルメ。レモン、ハチミツ、オレンジの繊細なフレーバーが、甘美なオレンジフラワーに引き立てられて、高まりゆく味わいのハーモニーを奏でます。口の残るレモンのさわやかな酸味が味わいにメリハリを与えてくれるフレッシュなケーキ。
◆味わい深い濃厚な重なり「ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス」
まるで千夜一夜物語から直接飛び出してきたかのようなエキゾチックなビジュアルが目を引くミルフィユ。パイ生地とスポンジ、そしてクリームの繊細なハーモニーは、見ているだけでもうっとり。口に入れるとレモンの酸味が引き立ち、そのあとにクリームの濃厚な甘さに包まれる、コントラストに富んだ優しい味わいに浸ることができます。
◆濃厚マスカルポーネにオレンジの酸味！「エモーション ジャルダン ド ラトラス」
まさに 「エモーション（感動）」 な味わいの「ジャルダン ド ラトラス」。オレンジフラワー風味のマスカルポーネクリームに、オレンジとレモンのジュレを合わせたプティガトー。柔和なハチミツの風味に、シャキッと爽快なレモンがアクセントを加えています。
◆人気シリーズに新作が！「ノマド ジャルダン ド ラトラス」
人気の『ノマド』コレクションからも新作が登場。清涼なレモンの酸味が風味を引き立て、オレンジフラワーとハチミツの甘く優しい風味に包み込まれます。
『ジャルダン ド ラトラス』には、その他にも、マカロンやアイスクリーム、マドレーヌやパウンドケーキなどの焼き菓子、チーズケーキやタルトなどが多彩にラインナップしています。
この時期しか食べられないスペシャルな美味しさを、大切な人への手土産に、おひとりさま時間のご褒美に、ぜひチェックしてみてください！
＜商品情報＞
・販売期間：2022年6月29日（水）～2022 年8月2日（火）
※商品により展開期間が異なります
※新型コロナウイルスの影響等により、ご提供できない場合がございます
・販売店舗：ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、オンラインブティック
【ラインナップ】
・「ジャルダン ド ラトラス」アンディヴィデュエル￥756、アントルメ￥4,536（直営ブティック限定）
・「ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス」アントルメ￥3,456、アンディヴィデュエル￥864（直営ブティック限定）
・「エモーション ジャルダン ド ラトラス」アンディヴィデュエル￥864（直営ブティック限定）
・「チーズケーキ ジャルダン ド ラトラス」アンディヴィデュエル￥864（直営ブティック限定）
・「タルト ジャルダン ド ラトラス」アンディヴィデュエル￥864（直営ブティック限定）
・「ババ ジャルダン ド ラトラス」アンディヴィデュエル￥756（直営ブティック限定）
・「ノマド ジャルダン ド ラトラス」アントルメ￥6,156（送料込、オンラインブティック限定）
・「マカロン ジャルダン ド ラトラス」単品￥351、詰合わせ￥1,566～
・「グラス ジャルダン ド ラトラス」ポ ド グラス 120ml ￥756
夏を感じさせる、爽やかなスイーツが目白押しの『ジャルダン ド ラトラス』。陽光あふれるモロッコへと誘う甘美なフレーバーを、ぜひ味わってみてはいかがしょうか？
※掲載した商品の価格は、すべて税込みです。
