ひんやりとしたものが欠かせない、まさに夏真っ盛りの今。老舗和菓子店「とらや」のあんを楽しめる「トラヤあんスタンド」の「あんペーストかき氷」はいかがでしょうか?
現在トラヤあんスタンドでは、抹茶や練乳、いちごなどを使った定番のかき氷を販売中。2022年8月19日(金)からは期間限定で、さらに3種類の新作かき氷が登場するんです。
本記事では、気になる3種類の新作かき氷をご紹介します。
期間限定!「トラヤあんスタンド」の新作かき氷3選
■1:宮古島産マンゴーを使用した「あんペーストかき氷 マンゴー白玉羊羹」
2022年8月19日(金)~9月15日(木)の期間、トラヤあんスタンド全店で販売される新作「あんペーストかき氷 マンゴー白玉羊羹」です。たっぷりのあんペーストと楽しむ、人気の「あんペーストかき氷」。新作の「マンゴー白玉羊羹」は、宮古島産マンゴーのピューレを使った。甘い香りとやわらかな酸味、とろけるような味わいが特徴の蜜をかけたひと皿です。
氷と合わせたときに口どけのよさを感じる「あんペースト こしあん」や、歯切れと弾力のバランスがよい黒砂糖羊羹、もちっとした食感の白玉と一緒にお楽しみあれ。
■2:丁寧に蜜漬けした小豆の味わいを楽しむ「あんペーストかき氷 蜜漬け小豆」
「あんペーストかき氷 蜜漬け小豆」は、2022年8月19日(金)~29日(月)の期間、「トラヤあんスタンド北青山店」にて数量限定販売されるかき氷です(火曜・水曜定休)。
あんにとって大切な原材料である小豆。こちらのかき氷は、そんな小豆そのものが持つ風味を味わえるひと品に仕上げられています。丁寧に煮て蜜に漬けた小豆を添え、蜜漬けに使用した蜜をかけた、素朴な小豆の味わいを心ゆくまで楽しめます。なめらかな食感の「あんペースト こしあん」と合わせてお楽しみください。練乳や白玉のトッピングをするのもおすすめだそうですよ。
■3:朝限定のかき氷!「あんペーストかき氷 いちじく」
2022年8月19日(金)~9月15日(木)の期間「トラヤあんスタンド青山一丁目店」のみで販売されるかき氷が「あんペーストかき氷 いちじく」です(土曜・日曜定休)。こちら、数量限定で、朝の9:00~11:00限定で販売される特別なかき氷なんです。
「あんペーストかき氷 いちじく」は、いちじくの実を潰して作った、果肉感たっぷりの蜜をかけたかき氷。プチプチとした食感と、みずみずしいいちじくの風味を味わえます。なめらかでやさしい甘さの「あんペースト こしあん」、氷の中に隠されたコクのある黒砂糖蜜との相性のよさもぜひ楽しんでみて。
まだまだこれから楽しめる、トラヤあんスタンドの新作かき氷3種類。有料のオプションで、あんペーストの増量やトッピングの追加なども自由自在なので、自分だけのかき氷のアレンジも楽しそうです。
期間限定、店舗限定、数量限定など、今しか食べられないおいしさを、ぜひトラヤあんスタンドでご堪能くださいね。
※外出時には新型コロナウィルスの感染対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。
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- Precious.jp編集部