フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」を使ったこだわりのお菓子を楽しめる「ÉCHIRÉ PÂTISSERIE AU BEURRE(エシレ・パティスリー オ ブール)」。現在、(東京)渋谷・新宿・池袋、(神奈川)横浜、(愛知)名古屋の5店舗を展開しています。
バターや焼き菓子などはもちろん、それぞれの店舗でしか買えない限定商品も販売されています。
そのうち、ジェイアール名古屋タカシマヤにて2022年11月30日(水)より限定販売されるのが、新商品「グラン シュー・エシレ」です。
エシレ バターを生地にもクリームにもふんだんに使って作られたという、名古屋店限定のシュークリーム。一体どのような商品なのか、詳しくご紹介します。
「シレ・パティスリー オ ブール ジェイアール名古屋タカシマヤ店限定販売!エシレ流シュークリーム「グラン シュー・エシレ」
「グラン シュー・エシレ」は、クランブル生地をのせてじっくり焼き込んだサクサクのシュー皮に、エシレ バターを贅沢に練りこんだカスタードクリームをたっぷりと絞り、濃厚でミルキーなバタークリームをとろりとのせて仕上げた一品。
ほんのりとバターが香るシュー皮、そしてエシレ バターの豊かな風味を堪能できる2種類のクリームが絶妙なハーモニーを奏でる、唯一無二のシュークリームです。帽子をかぶったようなコロンとしたビジュアルも可愛いですよね。
いただくタイミングによって食感と風味が微妙に変化するのもポイント。購入当日は、香ばしいシュー皮となめらかなクリームのコントラストを楽しんで。翌日はしっとりとなじんだシュー皮と芳醇なクリームとの一体感を味わえます。
名古屋店限定なので、地元の方なら上質な手土産として、遠方から訪れた方ならレア感満載の名古屋土産としてもおすすめ。エシレならではの芳醇なバターの風味が感じられるシュークリームで、至福の味わいをご堪能ください。
※外出時には新型コロナウィルスの感染対策を十分に講じ、最新情報は公式HPなどでご確認ください。
問い合わせ先
- エシレ・パティスリー オ ブール
- 営業時間・定休日/施設に準じる
- 住所/名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ 北ブロック デリシャスコート 1F
関連記事
- 手土産にぴったりのエシレ流ガレット!「エシレ・パティスリー オ ブール」西武池袋店の新商品をチェック
- 「エシレ・メゾン デュ ブール」より人気のシュトーレンが2022年も登場
- 塗るサブレ!?「エシレ・メゾン デュ ブール」より新商品「サブレ・ア・タルティネ」が登場
- TEXT :
- Precious.jp編集部