寒い冬がやってきたということは、今年も始まるいちごのシーズン。ラグジュアリーホテルでは、人気の「ストロベリーアフタヌーンティー」が続々とスタートしています。
本記事では、優雅な空間で、いちごスイーツがいただけるラグジュアリーホテルのストロベリーアフタヌーンティー5つを、ピックアップしてご紹介いたします。
見た目も華やか！ラグジュアリーホテルの「ストロベリーアフタヌーンティー」５選
■１：籠いっぱいのいちごが目にも楽しい「ストロベリーアフタヌーンティー」／ザ・ペニンシュラ東京
東京・日比谷にある「ザ・ペニンシュラ東京」のエントランスを入ると、正面に見える解放感あふれるレストラン「ザ・ロビー」。
こちらで2023年3月22日（水）までの期間開催される「ストロベリーアフタヌーンティー」は、色鮮やかないちごスイーツが並ぶほか、籠いっぱいに盛った旬のフレッシュいちご2種類を自由に選べるスタイルが特徴です。
バードケージ型のスタンドには、柔らかな口当たりのチーズケーキに柚子といちごのゼリーをのせた「フロマージュブランチーズケーキ」や、丸ごといちごを包んだ「やよい姫のモンブラン」、茨城県 OZ ファーム産「とちおとめのトライフル」などのスイーツ が6種類。
そこに、モッツァレラチーズに少し酸味のあるいちごを合わせたカプレーゼや、フォアグラを挟んだショートケーキのような見た目のパンケーキなどのセイボリー6種類を合わせた、計12種類のアイテムが並びます。
サ・ペニンシュラ東京のオリジナルティーを含む、種類豊富なティーセレクションやコーヒーとともに、瑞々しいいちごを堪能できます。
問い合わせ先
- ザ・ペニンシュラ東京
- 「ストロベリーアフタヌーンティー」
場所／1階「ザ・ロビー」
期間／～2023年3月22日（水）
時間／2022年12月26日（月）～12月31日（土） 11:30～21:00（LO.19:30）、2023年1月1日（日・祝）～ 11:30～20:00（LO.18:00） - TEL：03-6270-2888
- 住所／東京都千代田区有楽町1-8-1
■２：甘酸っぱいいちごを味わい尽くす「いちごアフタヌーンティー」／ホテル雅叙園東京
東京・目黒にある日本美のミュージアムホテル「ホテル雅叙園東京」では、Cafe＆Bar「結庵」にて、期間限定で「いちごアフタヌーンティー」が販売されます。
いちごと好相性なスパークリングワインをジュレにして、フレッシュないちごとミルキーなマスカルポーネムースと合わせた「苺とチーズのクープ」、ピスタチオのビスキュイといちごのムースの層にバラの香りの生クリームを添え華やかな味わいに仕上げた「ピスタチオと苺のムース」。ドライフルーツのいちごを生地に混ぜ込んだ「ドライストロベリーの練乳スコーン」など、7種類のスイーツにはすべていちごが使われています。
そのほか、低温でじっくり焼き上げ甘みを引き出した焼きいもをキッシュにしたり、きゅうりだけをシンプルにサンドイッチにしたりと、いちごの甘酸っぱさを引き立てるセイボリーが4種類。いちごの魅力がさまざまなスタイルで味わえます。
問い合わせ先
- ホテル雅叙園東京
- 「いちごアフタヌーンティー」
場所／Cafe＆Bar「結庵」
期間／2023年1月6日（金）～2月9日（木）、2月15日（水）～3月16日（木）
時間／14:00～17:00（L.O.） - TEL：050-3188-7570（レストラン総合案内 10:00～19:00）
- 住所／東京都目黒区下目黒1-8-1
■３：春のときめきを感じるティータイム「TOKIMEKI Strawberry Afternoon Tea」／東京マリオットホテル
都心の中でも自然豊かな東京・品川の御殿山に位置する「東京マリオットホテル」では、甘酸っぱいいちごをふんだんに使用した「TOKIMEKI Strawberry Afternoon Tea」が登場します。
春に旬を迎えるいちごを使い、うららかな春のときめきをイメージしたというスイーツとセイボリーが11品並びます。
スイーツには、アフタヌーンティーで好評の「ピスタチオと苺のフレジェ」をはじめ、甘酸っぱいいちごにバジルの清涼感あふれるジャムを添えたスコーンなど8品がラインナップ。セイボリーは、真っ赤なパンに胡椒が効いたクリームチーズを合わせたサンドイッチや、季節の野菜を春のガーデンに見立てたものなど、目を引く3品です。
最後にいただく、こっくりとした甘みにほのかな酸味がアクセントとなったいちごのクレームブリュレに、フレッシュないちごとピスタチオのクリームを合わせたパフェは、華やかなティータイムのしめくくりに相応しい逸品。
外はまだ寒いですが、待ち遠しい春をひと足早く感じてみてはいかがでしょうか？
問い合わせ先
- 東京マリオットホテル
- 「TOKIMEKI Strawberry Afternoon Tea」
場所／1階 レストラン「Lounge＆Dining G」
期間／2023年1月5日（木）～4月30日（日）
時間／13:00～、15:30～ - TEL：03-5488-3929
- 住所／東京都品川区北品川4-7-36
■４：アメリカンポップスタイルでいちごを食す「Strawberry Pop Afternoon Tea」／ハイアット セントリック 銀座 東京
東京・銀座の並木通りに位置するライフスタイルホテル「ハイアット セントリック 銀座 東京」では、オーガニックシュガーと季節のいちごを使用した、アメリカンポップスタイルの「Strawberry Pop Afternoon Tea」が楽しめます。
「ストロベリークリームパフ」は、サクサクに焼き上げたオーガニックシュガー使用のシュー生地に、オーガニックシュガーとオーガニックのバニラビーンズのカスタードクリーム、いちご、いちご味のホイップクリームがたっぷりと詰め込まれています。
「ロブスターサンド」は、ロブスターをアメリケーヌソースとケイジャンミックスでスパイシーに仕上げられています。たっぷり入った小エビが、食感の違いやさらなる旨味を引き出したアメリカンな逸品。
いちご尽くしの7種類のスイーツと2種類のセイボリー、飲み替え自由なコーヒーと紅茶を、ポップな雰囲気とともに満喫できます。
問い合わせ先
- ハイアット セントリック 銀座 東京
- 「Strawberry Pop Afternoon Tea」
場所／3階「NAMIKI667」
期間／～2023年2月28日（火）
時間／12:00～15:30 ※3時間制、L.O.は受付時間より2時間半後 - TEL：03-6837-1300（受付時間 10:00～22:00）
- 住所／東京都中央区銀座6-6-7
■５：ホテルメイドのこだわりラインナップ「ストロベリーアフタヌーンティー」／帝国ホテル 大阪
大阪の都心に位置しながら豊かな自然のなかで過ごせる「帝国ホテル 大阪」では、英国生まれのアフタヌーンティーを、いちごスイーツで取り揃えた「ストロベリーアフタヌーンティー」が提供されます。
ふんわり、口どけのよいマスカルポーネのムースに甘酸っぱいいちごのソースを合わせた「ストロベリーティラミス」や、ひと口サイズの人気定番スイーツ「苺のショートケーキ」。いちごとカスタードクリームをクレープ生地で包み、温かいソースがかかった「苺クレープ キャラメルオレンジソース」など、ホテルメイドならではの上品な味わいを心ゆくまで堪能できます。4日前までの要予約です。
問い合わせ先
- 帝国ホテル 大阪
- 「ストロベリーアフタヌーンティー」
場所／1階 ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」
期間／2023年1月7日（土）～2月28日（火）
時間／11:00～18:00（ラストオーダー16:00） ※各2時間制 - TEL：06-6881-4888（直通）
- 住所／大阪府大阪市北区天満橋1-8-50
ラグジュアリーホテルで開催されるアフタヌーンティーのなかでも、特に人気の高い「ストロベリーアフタヌーンティー」。新しい年になってからのお出かけ予定でも、早めのご予約がおすすめですよ。
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- TEXT ：
- Precious.jp編集部
- WRITING ：
- 篠原亜由美
- EDIT ：
- 小林麻美
