「にはし」ではありません！「煮端」ってなんと読む？

「煮端」って、どういう意味？何に関係する言葉？

さて本日は、いきなり1問目のクイズに挑戦していただきます。

【問題１】「煮端」ってなんと読む？

「煮端」という日本語の正しい読み方をお答えください。

ヒント：「煮」は「に」「にえ」と二通りの読み方がございますが、「端」の読み方はひとつです。

＜使用例＞

「今年の5月2日は、最高の煮端を求めて静岡まで遠征するの！」

「○○」に入る共通のかな2文字は？

…さて、正解は？

※「？」画像をスクロールすると、正解が出てまいります。

正解は↓に‼

正解は… 煮端（にばな／にえばな）です。

読み方は判明しました。お次は？

「煮端（にばな／にえばな）」…なんのことでしょうか？ わかりますか？

続けて2問目にまいりますよ！

【問題２】「煮端」ってなんのこと？

「煮端」という日本語が指すものはなんでしょうか？以下の選択肢の中から正しいものを選んでください。

1：おでん

2：お酒

3：お茶

「煮端（にばな／にえばな）」が指すモノは、どれ？

…さて、正解は？

※「？」画像をスクロールすると、正解が出てまいります。

正解は↓に‼

正解は… 3：お茶 です。

「煮端（にばな／にえばな）とは、「日本茶」のことです。どんな日本茶でしょうか？

さて、本日のクイズは、明日・5月2日が令和5年の「八十八夜」であることにちなんでお届けしました。「八十八夜」といえば、「その年の立春から88日目」で、昔から「茶摘み」シーズンの到来日とされ、この日に摘んだ新茶は上等なものと言われます。また、この日にお茶を飲むと長生きする…という俗説もございます。

さて「煮端（にばな）」の件に戻りましょう。「煮端（にばな／にえばな）」とは、「煎じたての、味も香りもよい頃合いのお茶」を意味する言葉です。「煮花」とも表記します。ことわざに「鬼も十八番 番茶も出ばな」というのがございますが、これと同じ意味で『鬼も十七 山茶も煮端』と「煮端（にばな）」という言葉が使われたものもございます。このことわざは、「品質が今ひとつのお茶も、淹れたてはおいしいように、器量がよろしくない者でも若い盛りは美しい」というような意味合いです。「おいしいお茶」を表現する言葉が、ことわざにも使われている…日本人が、いかにお茶を愛し親しんできたかが垣間見えますね。このゴールデンウィーク以降、ぜひ、上質な新茶にトライしてみてはいかがでしょうか？

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本日は、5日2日「八十八夜」にちなんで、「お茶」に関連する日本語から、

・煮端（にばな／にえばな）

の読み方、意味をおさらいいたしました。