世界のトップバーテンダーを迎えるカクテルイベント「シンポジア」

最近では「ブルガリ ホテル ローマ」をオープンし、マイアミ、モルディブ、ロサンゼルスの3か所での開業も予定中のブルガリ ホテルズ ＆ リゾーツ。今年4月にオープンした「ブルガリ ホテル 東京」は、その8番目のホテルコレクションとなります。

今回、ブルガリ ホテルズ ＆ リゾーツがワールドワイドに展開しているカクテルイベント「Symposia （シンポジア）」が「ブルガリ ホテル 東京」の45階に位置する「ブルガリ バー」で開催されます。

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東京のスカイラインに囲まれた「ブルガリ バー」

「シンポジア」では、世界各国で活躍するトップバーテンダー達を迎えて、彼らの創作したオリジナルカクテルが楽しめます。

今回、ゲストとしてお迎えしたのは香港の「バー・レオーネ」のバーテンダー ロレンツォ・アンティノーリ氏。2020年に『Time Out』誌の「香港のベストバーテンダー」に選出され、彼が指揮した2つのバーは 「世界のベストバー 50」や「アジアのベストバー 50」上位にランクインするなど高い評価を受けている、世界から注目を集めているバーテンダーです。

初開催となる今回のイベントでは、アンティノーリ氏と「ブルガリ バー」 バー マネージャー アンドレア・ミナレッリ氏の作るカクテルが楽しめます。

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左から／「バー・レオーネ」 創業者のロレンツォ・アンティノーリ氏、「ブルガリ バー」 バー マネージャー アンドレア・ミナレッリ氏

本記事では、「ブルガリ バー」のカクテルイベント「シンポジア」をご紹介しました。「シンポジア」は2023年9月21日（木）・22日（金）の2日間限定イベントです。この特別な機会に、ぜひ世界で活躍するバーテンダーによるオリジナルカクテルをお楽しみください。

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Precious.jp編集部 
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