神奈川・みなとみらいエリアに2022年6月に開業した「ウェスティンホテル横浜」。心身の健康を意味する「ウェルビーイング」をコンセプトに掲げたライフスタイルホテルです。
2024年10月1日（火）より、「Cheers to the Holidays！」をテーマに作られた4種のクリスマスケーキ、2種のシュトーレン、クリスマス限定クッキーの予約受付がスタートします。
スイス発プレミアムチョコレートブランド「リンツ（Lindt）」のチョコレートとコラボレーションしたケーキや、人気のオリジナルショートケーキなど、多様なケーキが揃っています。
クリスマスケーキのメディア発表会に参加したPrecious.jpライターが、そのプレミアムなケーキを実食レポートします。
ウェスティンホテル横浜の「2024年クリスマスケーキ」実食レポート
■１：つややかな赤が美しい「ル ペール ノエル タルト with リンツチョコレート」
まずご紹介するのは「リンツチョコレート」とコラボレーションした、限定100台の「ルペノール ノエル タルト with リンツチョコレート」です。
リンツチョコレートのガナッシュとラズベリージュレを組み合わせたタルト生地の上に、濃厚なショコラムースとショコラビスキュイをオン。濃厚なチョコレートの味わいとラズベリーの甘ずっばさの相性は抜群です。
サンタクロースを思わせるビジュアルがキュート。ベルトがアクセントとなっており、サンタさんのまんまるなかわいいおなかが思い浮かびます。
こちらはおひとりさまサイズも。最上階（23階）のペストリーショップ「シュガー・マーチャント」でテイクアウトできるほか、「ロビーラウンジ」でもいただくことができます。
■２：キラキラしたホワイトクリスマスを演出「ノエル ブランシュ」
バニラムースと洋梨のコンポート、ジュレ、ピスタチオムース、キャラメルババロアを重ね、ホワイチョコレートでコーティングした「ノエル ブランシュ」。
ホワイトチョコレートのコーティングときらめくアラザンのデコレーションで、きらめくホワイトクリスマスをイメージしたロマンティックなケーキとなっています。キラキラしたビジュアルに心が躍りますね。
フルーツの甘さ、チョコレートの甘さが調和し、上品な味わいでした。上部の球体にはトンカ豆のムースとベリーソースが隠れており、一口食べるごとにいろいろな味わいを楽しむことができますよ。
こちらは限定30個となっています。
■３：定番のおいしさ「ガトードフレーズ」
クリスマスの定番とも言えるショートケーキ。「ガトードフレーズ」は、ウェスティンホテル横浜のオリジナルショートケーキです。
二段にサンドされたいちごが整然と並ぶさまがとても美しいですよね。生クリームはシェフが厳選した2種類の生クリームをブレンドしています。生クリームの甘さと共に、いちごとラズベリーのさわやかな酸味、スポンジ生地の淡い甘さが口の中でマリアージュし、ほどけていきます。
一度は味わいたい、ウェスティンホテル横浜人気のクリスマスケーキです。限定100台です。
■４：「サパン・ド・ノエル・ショコラ」でクリスマスをより華やかに
高さ35cmと存在感抜群な「サパン・ド・ノエル・ショコラ」は、サパン（もみの木）をイメージしたケーキ。もみの木の部分はチョコレートで作られているので、すべていただくことができます。
大きなチョコレートの中にはいちごのタルトが隠されており、サプライズにも！ ご家族でのパーティーにはもちろん、お友だち同士など大勢で集まる場でいただくのもよさそうですね。
限定5台ですのでご予約はお早めに！
■５：どちらがお好み？２種のシュトーレン
クリスマスに欠かせない伝統菓子シュトーレン。ウェスティンホテル横浜では、2種が登場です。
「フルーツシュトーレン」は、世界最古のラム蒸留所で製造されるバルバドス産のラム酒を使用。ラム酒の香りとスパイスの味わいを楽しむことができます。
「シュトーレン マロン和三盆」は今年初めて登場したシュトーレンです。渋皮栗をまるごと入れ、マロンペーストとフルーツがたっぷりと入っています。優しい味わいについ食べ過ぎてしまいそうに。
どちらも40台ずつの販売です。
■６：ホリデーシーズンの贈り物にもぴったり「クリスマスクッキー」
サンタクロースやトナカイなど、とってもキュートな見た目の「クリスマスクッキー」も。
ジンジャーとシナモンに、香りを引き立たせるモラセスの甘みを加えたクリスマスらしいジンジャークッキーです。ザクッとした食感と、しっかりとしたシナモンの風味はやみつきになりそう。ホリデーシーズンのギフトにもぜひ。
なお、すべてのクリスマスケーキはオンライン決済・事前予約制。シュトーレン、クッキーもオンライン決済・事前予約が可能です。すべての商品はなくなり次第終了となりますので、気になる方は早めのご予約がおすすめです。
ウェスティンホテル横浜でクリスマスを楽しみ尽くして
ウェスティンホテル横浜では、2024年10月28日（月）から館内の4か所で「リンツチョコレート」とコラボレーションしたプロモーションを展開。
クリスマスケーキのほか、カクテル、デザートブッフェ、アフタヌーンティーなど、多彩なメニューを通してコラボレーションスイーツを提供します。
クリスマスアフタヌーンティーは、昨年好評を博したリンツチョコレートとのコラボレーションアフタヌーンティーの第二弾。
上段には「ショコラムース」や、赤鼻のトナカイをイメージした「ミルクショコラクリーム」など4種のスイーツ。下段には、「蕪とマスカルポーネのムース サンタクロース仕立て」や「ズワイガニと金柑のロール」など、贅沢な食材を使用したセイボリー5種が並びます。
ウェルカムドリンクには、リンツチョコレートのホワイトチョコレートドリンクを使用した「メリークリスマストゥーユー」が登場。さらに、土日祝日限定で「ショコラとグリオットのパフェ」も付いていますよ。
リンツチョコレートとのコラボレーションやサプライズ感のあるケーキなど、クリスマスのワクワクを盛り上げてくれるウェスティンホテル横浜のクリスマスケーキ。
特別な人たちとの特別な夜のお供に、選んでみてはいかがでしょうか。
問い合わせ先
- ウェスティンホテル横浜
- 「クリスマススイーツ」
- 予約受付期間／2024年10月1日（火）～12月15日（日）
- 受取期間／2024年12月21日（土）～12月25日（水）12:30～19:00
- 受取場所／ウェスティンホテル横浜3階
- 「クリスマス・スイートアフタヌーンティー with リンツチョコレート」
提供期間／2024年11月22日（金）～12月25日（水） - 提供場所／23階「ロビーラウンジ」
提供時間／平日・土日祝3部制（11:30／13:45／16:00）※100分制 - TEL：045-577-0870
住所／神奈川県横浜市西区みなとみらい4丁目2-8
関連記事
- 横浜の老舗・ホテルニューグランドの「2024クリスマスケーキ」５選｜定番商品のクリスマスアレンジも！
- 和の美しさと遊び心が満載！ホテル雅叙園東京の「2024年クリスマスケーキ」実食レポート
- 大粒のいちごが彩る新作も！「オークラ東京」が贈るクリスマスケーキ５種【実食レポート】
- TEXT ：
- ふくだりょうこさん ライター
Twitter へのリンク
- EDIT ：
- 小林麻美
