栗にシャインマスカット！「ヒルトン横浜」の秋の味覚が詰め込まれたアフタヌーンティービュッフェ【実食レポート】

横浜・みなとみらい地区に2023年9月にオープンした「ヒルトン横浜」。3階のオールデイダイニング「パレード（Parade）」では、季節ごとにメニューを変えるこだわりのアフタヌーンティービュッフェが人気を博しています。

「栗・シャインマスカット 秋の味覚～ピクニック日和～」大人 ￥6,000、子供（6歳～12歳）￥3,000（税・サービス料込み）

2024年11月30日（土）までの期間に提供されているのは、シャインマスカット、栗、りんご、かぼちゃ、さつまいもといった“実りの秋”を代表する旬の食材をふんだんに使用したスイーツが並ぶ「栗・シャインマスカット 秋の味覚～ピクニック日和～」。

アフタヌーンティービュッフェを試食したPrecious.jpライターの感想を交え、ご紹介します。

りんごスイーツや焼き芋食べ比べも！ヒルトン横浜のアフタヌーンティービュッフェ「栗・シャインマスカット 秋の味覚～ピクニック日和～」

■１：栗にシャインマスカット、サツマイモにりんごも！秋の味覚たっぷりの極上スイーツ

左から「マロンカップケーキ」「アンブル」

ビュッフェ台には「マロンカップケーキ」や「アンブル」など、栗を使ったスイーツがあふれています。「アンブル」は、キャラメルムースにマロンのブリュレが包まれたスイーツ。口の中でとろけていく濃厚なキャラメルとマロンのマリアージュが堪りません。

左から「シャインマスカットタルト」「シャインマスカットショートケーキ」「マスカットのジュレ」

もちろん、「シャインマスカットショートケーキ」や「マスカットのジュレ」、「赤ブドウゼリー」といった、旬のシャインマスカットやぶどうをふんだんに使ったスイーツも。「マスカットのジュレ」はつるんとしたゼリーに、マスカットが香り、いくらでも食べられてしまいそうな口どけでした。

左から「チョコムース」「摘みたてりんごのムース」「口どけ爽やかブルーベリームース」「ムラングカシス」

ほろ苦いリンゴソテーがアクセントになっている「摘みたてりんごのムース」や、酸味のあるカシスピューレとホワイトチョコレートを合わせた「ムラングカシス」など、ビジュアルもかわいらしいアイテムが並びます。

ビュッフェですが、ひとつずつ独立して作られたスイーツが多い印象。小さめサイズなので、「いろいろな種類をたくさん食べたい！」という願いが叶います。

焼き芋の食べ比べコーナー ※日によってさつまいもの種類が変更になる場合があります

さらには冷やし焼き芋の食べ比べのコーナーも登場！ ホクホクとした鳴門金時、上品な甘みの五郎島金時、ねっとりした安納芋、しっとりとした紅優甘が並んでいました。ふだん買う焼き芋は量が多くてなかなか食べ比べができませんが、ここでは薄くスライスされているので、食べ比べてもお腹の心配をせずに済みますよ。

■２：その場で切り分けるホールケーキに、絞りたてモンブランも！

「タルトミュスカ」「ムースキャラメルマロン」

また、ビュッフェ台には季節のホールケーキも登場。自分で好きなだけ切り分けていただけます。どのくらい切ろうか迷ってしまいますね。

オーダーごとに絞っていただける「生絞りモンブラン」

キッチンではオーダーするとモンブランを作っていただけます。バニラアイスクリームにシュガーコーティングされたアーモンドをトッピングした上に絞られた、なめらかなマロンクリーム。アーモンドのカリカリ食感が楽しく、あっという間に食べ終わってしまいました。

■３：カレーやサンドイッチなどお食事メニューも充実

「秋野菜のキーマカレー」「タコミート」

ビュッフェと言えばカレー！ 旬の食材を使用した「秋野菜のキーマカレー」が用意されています。秋野菜の優しい甘さと旨味、スパイシーなカレーの組み合わせは、スイーツでお腹いっぱいでも食べられてしまいますよ。

「オープンサンド カボチャタルタル」

また、アフタヌーンティーに外せないサンドイッチも「ツナサンド」や「たまごサンド」などの定番からカボチャタルタルや海老アボカドのオープンサンドまで、さまざまな種類が並んでいます。

焼き菓子も充実

もちろんパウンドケーキやシフォンケーキ、フィナンシェといった焼き菓子や、ギモーヴやパートドフリュイなどのコンフィズリーも充実していて、本当に何を食べるか迷ってしまう充実ぶりでした。

■４：テーブルに直接届けてくれるワゴンサービスも

「アフォガード」

テーブルへ戻って、自分で選んだスイーツなどを食べていると、ワゴンサービスで「アフォガード」が登場。なめらかなアイスクリームとコーヒーの“冷たい＆熱い”の組み合わせは至高の一言です。

「スイートポテトデニッシュ」

また、前日17:00までに予約をした場合限定で、「スイートポテトデニッシュ」がサービスされます。

なめらかなサツマイモクリームが、カリカリのデニッシュの上に絞られた一品。温かな状態で届くので、早めに食べるのがおすすめです。ビュッフェ台のアイスをトッピングしても美味ですよ。ぜひ、予約してゲットしてくださいね。

■５：バスケットに入れてピクニックセットが作れる

数量限定にて、かわいらしいバスケットが借りられます

20台限定で、テーブルで自分だけのピクニックセットを作れるオリジナルバスケットを借りることができます（当日先着順）。かわいらしいバスケットに秋らしいスイーツが並ぶ自分だけのピクニックセットは、秋のアフタヌーンティービュッフェならではの魅力です。ぜひ、楽しんでくださいね。

■６：11日間限定でハロウィン仕様に！

「期間限定！Halloween アフタヌーンティービュッフェ」大人 ￥6,000、子供（6歳～12歳）￥3,000（税・サービス料込み）

さらに、2024年10月21日（月）～10月31日（木）の11日間限定で「期間限定！Halloween アフタヌーンティービュッフェ」を開催。秋のスイーツがハロウィン仕様に変身して登場します。

お化けをイメージしたギモーブやハロウィンの装飾を施したスイーツがビュッフェ台に並び、用意されたティースタンドに自分自身でスイーツを自由に飾り付けることで、オリジナルのアフタヌーンティーが作れますよ。

一度では全種類を食べきれないほど充実した内容のアフタヌーンティービュッフェ。お出かけしやすい気温になってきた秋、ぜひ一度と言わず、リピートして堪能してみては。

問い合わせ先

• ヒルトン横浜
• アフタヌーンティービュッフェ「栗・シャインマスカット秋の味覚～ピクニック日和～」
  提供場所／3階 オールデイダイニング「バレード（Parade）」
  提供期間／～2024年11月30日（土）
  提供時間／15:00～17:00（L.O.16:30）
  TEL：045-641-8108（10:00～18:00）
  住所／神奈川県横浜市西区みなとみらい6-2-13

関連記事

• 絶景とともに楽しむ！ザ・プリンス パークタワー東京の「グレープフレンチアフタヌーンティー」実食レポート
• ポーラ美術館とのコラボレーション第2弾！「メズム東京」のアフタヌーンティー『砂糖壺、梨とテーブルクロス』開催中
• 高級ホテルの「秋のアフタヌーンティー」５選｜「ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町」や「フォーシーズンズホテル京都」など