東京・銀座にあるグッチのレストラン「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」。2024年のホリデーシーズンに向けて11月中旬より販売されるパネットーネの先行予約が始まっています。
パネットーネといえば、イタリアのホリデーシーズンに欠かせない伝統的な発酵菓子。卵や砂糖、バターをたっぷりと使った生地に、さまざまなドライフルーツを練り込んでドーム型に焼き上げた一品です。
グッチ オステリア トウキョウでは、2022年以来毎年、その年だけの特別なパネットーネを発売しています。3年目をとなる今年は、フィレンツェ、ロサンゼルス、東京、ソウルにあるグッチ オステリア4店で共通するフレーバー「トラディショナル パネットーネ 2024」と、それぞれの都市に合わせて選んだフレーバーの2種を販売。東京では「スペシャル パネットーネ 塩キャラメル 2024」が登場します。
「グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ」の2024年パネットーネ２種
■１：4都市共通！「トラディショナル パネットーネ 2024」
伝統的なパネットーネである「トラディショナル パネットーネ 2024」。バターたっぷりのふんわりした生地の中には、イタリア南部のバジリカータ州産のルカニアン・スタッチャ・オレンジなど、イタリアで愛されている柑橘系フルーツの砂糖漬けが散りばめられています。
どちらのパネットーネも、72時間もの時間をかけてゆっくりと生地を発酵させることで、より芳醇な香りと味わいに仕上げているのだとか。温めればドライフルーツや素材の香りが立ち上がり、幸せな気分に。気持ちが湧き立つホリデーシーズンにぴったりの一品です。
■２：「スペシャル パネットーネ 塩キャラメル 2024」
グッチ オステリアのパネットーネは、都市ごとに異なるフレーバーが楽しめるのも魅力。東京では、イタリア北東部の歴史ある塩を使った「スペシャル パネットーネ 塩キャラメル 2024」が用意されます。
「サーレ ドルチェ（甘い塩）」と呼ばれる特別な塩とキャラメルの絶妙なバランス、そしてカリカリとしたグラサージュが、贅沢なひとときを演出します。
今年のパッケージは、グッチのクリエイティブ・ディレクター、サバト・デ・サルノ氏による最新コレクションからインスピレーションを得た、洗練されたデザインです。
トラディショナル パネットーネには、自然の息吹を感じさせるピスタチオグリーンを。東京限定の塩キャラメルパネットーネには、グッチのシグニチャーカラーである“ロッソ アンコーラ（深い赤）”を。それぞれのカラーをベースに、同色の華やかなハーバリウムのモチーフをあしらった上品なパッケージです。
まるでアート作品のような比類のない美しさが、特別なホリデーシーズンを彩ります。
グッチ オステリアのパネットーネは、クリスマスの特別なひとときをさらに華やかに彩る、至極の逸品。洗練された味わいとラグジュアリーなパッケージは、心に残るホリデーシーズンを演出してくれます。数量限定のため、ぜひお早めにご予約を。
問い合わせ先
- グッチ オステリア ダ マッシモ ボットゥーラ トウキョウ
- 営業時間 ／水曜日～日曜日 11:30～15:00、17:00～23:00
定休日／月・火曜日 - TEL：03-6264-6606
- 住所／東京都中央区銀座6-6-12 グッチ並木4F
関連記事
- ラグジュアリーホテルの「クリスマスケーキ」18選｜「ザ・キャピトルホテル 東急」や「パーク ハイアット 京都」など
- 予約受付中！コンラッド東京の「2024クリスマスケーキ＆アフタヌーンティー」実食レポート
- 「銀座・和光」の2024年クリスマスケーキ６選｜時計をモチーフとしたスペシャルなケーキも！
- TEXT ：
- Precious.jp編集部
