桜が咲き、花々に彩られる春。「ザ・リッツ・カールトン京都」では、春限定の特別メニューを、館内レストランやラウンジ、バーなどで順次提供開始しています。
今回は「ザ・ロビーラウンジ」で提供される人気のアフタヌーンティーをはじめ、「ザ・リッツ・カールトン京都」で楽しめるお食事、スイーツ、カクテルなど、春ならではの特別なメニューを5つ、ご紹介します。
「ザ・リッツ・カールトン京都」春の特別メニュー５選
■１：「ピエール・エルメ・パリのアフタヌーンティーセット」が春仕様に！／ザ・ロビーラウンジ
書棚に日本のアーティストの作品がレイアウトされた「ザ・ロビーラウンジ」で人気の「ピエール・エルメ・パリのアフタヌーンティーセット」が春仕様で登場です。
2025年3月20日（木）～4月16日（水）の期間で提供される春限定のアフタヌーンティーで、注目は桜の花のフレーバーを表現した「ジャルダン ジャポネ」のケーキ。トンカ豆、レモン、グリオットチェリーが織りなす絶妙なハーモニーが春の訪れを感じさせてくれるひと品です。
そのほか、桜色のスイーツや、新緑を想わせる美しいセイボリーがラインナップされています。桜の風味が香る特製スコーンとともに、優雅なひとときをお楽しみください。
問い合わせ先
- ザ・ロビーラウンジ
- 「ピエール・エルメ・パリのアフタヌーンティーセット」
- 提供期間／2025年3月20日（木）～4月16日（水）
- 提供時間／12:00～、12:30～、15:00～、15:30～（各2時間制）
■２：テイクアウトでもアフタヌーンティーを楽しむ／ピエール・エルメ・パリ・ブティック
ピエール・エルメ・パリのスイーツが購入できる「ピエール・エルメ・パリ・ブティック」では、ご自宅でアフタヌーンティーが楽しめる「テイクアウト アフタヌーンティー」を販売中です。
2025年3月20日（木）～4月16日（水）の期間は、お店のものだけでなく、テイクアウトのアフタヌーンティーも春仕様に。春らしいスイーツが並んだボックスは、お花見などのひとときにも好適ですよ。
1日10セット限定での販売です。
問い合わせ先
- ピエール・エルメ・パリ・ブティック
- 「テイクアウト アフタヌーンティー」
- 提供期間／2025年3月20日（木）～4月16日（水）
- 受取時間／12:00～16:00
■３：旬の食材を使ったランチ限定「TANCHO コース」／日本料理 水暉
会席・鮨・天麩羅・鉄板の4セクションで構成されたレストラン「日本料理 水暉」。2025年3月19日（水）～4月16日（水）の期間、ランチ限定の特別メニューとして「TANCHO コース」が提供されます。
春の訪れを感じる旬の食材をふんだんに使用したお料理が並ぶ当コース。桜色が目を引くスパークリングティーがセットになっています。桜スパークリングティーはアラカルトでも同期間注文が可能です。
華やかなメニューは、春のお祝いの席や、大切な方々とのご会食にも好適です。
問い合わせ先
- 日本料理 水暉
- 「TANCHO コース」
- 提供期間／2025年3月19日（水）～4月16日（水）
- 提供時間／ランチ11:30～15:00（最終入店時間 13:30）
■４：京都の「七十二侯」をテーマにしたお食事／シェフズ・テーブル by Katsuhito Inoue
「シェフズ・テーブル by Katsuhito Inoue」では、専属の庭師がテーブルコーディネートを手がける自然溢れる景色の中で、食材の味わいを最大限に引き出したお料理を五感で楽しめるレストランです。
そんな「シェフズ・テーブル by Katsuhito Inoue」では、ひとつの大きなテーブルにゲストを招いてお食事が一斉スタート。エグゼクティブ イタリアン シェフである井上勝人氏が生産者のもとへ足を運び、育て方を自身の目で見て確かめた食材を、七十二候の細やかな季節感を感じられる料理に仕立てます。
現在は、香りや味わい、見た目の美しさなど、心地よい春の風情を感じられるお料理を、3月下旬予定まで提供中。桜の装飾で彩られた空間でいただくお料理はまさに格別です。
卓越した技で仕立てた極上の料理を、シェフが招待する温かな食卓でご堪能ください。
問い合わせ先
- シェフズ・テーブル by Katsuhito Inoue
- 「シェフズテーブル」
- 提供期間／2025年3月下旬頃まで（予定）
- 提供時間／18:00 一斉スタート
■５：3種類のクラシックカクテルが登場／ザ・バー
スタイリッシュな雰囲気が魅力の「ザ・バー」では、2025年4月15日（火）までの期間限定で、3種類のクラシックカクテルが提供されています。
「桜 潜む ジンフィズ」「桜 纏う サゼラック」「桜 薫る アールグレイ マティーニ」と名付けられた3種類で、先人たちが受け継いできたクラシックカクテルのレシピにオマージュを加えたもの。この季節を彩る桜のエッセンスを加えた、特別なカクテルです。
伝統の味わいに桜の華やかさを融合させた、春のカクテルをご賞味あれ。
問い合わせ先
- ザ・バー
- 「桜 潜む ジンフィズ」「桜 纏う サゼラック」「桜 薫る アールグレイ マティーニ」
- 提供期間／2025年4月15日（火）まで
- 提供時間／水～土 17:00～23:30（L.O.23:00）、日～火 17:00～22:00（L.O.21:30）
「ザ・リッツ・カールトン京都」では、そのほかにも「ミニチュア和傘づくり」や春の鴨川沿いを走る「サイクリング」など、春の色彩を五感で感じるゲストアクティビティも提供しています。お食事と一緒に楽しむのもよいですね。
今年は、日本の美しい春の風情を感じるお食事を「ザ・リッツ・カールトン京都」で楽しんでみませんか？
※店内飲食の価格は、サービス料が含まれています。
問い合わせ先
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- TEXT ：
- Precious.jp編集部
