【目次】

【複数ある!ケーキの記念日】

「ケーキの日」といえば1月6日が有名ですが、実は特定のケーキに特化した記念日が数多く存在します。そのなかから、「日本記念日協会」に認定・登録されている記念日をスイーツや洋菓子文化に関連する記念日も含めて紹介します。

■1月

ホットケーキの日                          1月25日

森永製菓株式会社が制定した記念日です。日付は1902年(明治35年)1月25日に北海道の旭川気象台において日本の観測史上最低気温(-41.0℃)を記録したことに由来します。

■2月

ホールケーキの日                           毎月8日

洋菓子の製造、販売などを行う「パティスリー イチリュウ」を店舗展開する有限会社一柳が制定。日付は1週間ごとのカレンダーの1日の下には必ず8日があることから1をロウソクに見立て、8を丸いケーキの土台とすることで「ホールケーキ」を連想させる毎月8日に。

■3月

サンミーの日              3月31日 

「サンミー」は大阪のソウルパンとも言われ、幅広い年齢層から愛される菓子パン。株式会社YKベーキングカンパニーが制定した記念日です。

不二家パイの日                              3月14日

株式会社不二家が制定。3月14日の「ホワイトデー」は「バレンタインデー」のお返しの日。生地を何度も折り返し層を重ねて作るパイは贈り物にふさわしいことと、記号のπ(パイ)は一般的に3.14と憶えられていることからこの日が選ばれました。

赤いサイロの日                              3月16日

北海道北見市に本店を構え、お菓子などの製造販売を手がける株式会社清月が制定。同社を代表する「赤いサイロ」は北海道産の牛乳、練乳、小麦、卵など、北の大地の恵みがいっぱい詰まったチーズケーキです。

■4月

まぁるい幸せチョコパイの日       4月4日

株式会社ロッテが制定。日付は4月4日が「幸せの日」で「どんなときもそっと寄り添い、まぁるい心でつながり幸せを提供する」というブランドコンセプトと重なることから。

■5月

手巻きロールケーキの日     毎月6日

「手巻きロールケーキ」の美味しさを多くの人に知ってもらうことを目的に、株式会社モンテールが制定。日付は「手巻きロールケーキ」の断面が「6」に見えることと、ロールケーキの「ロ」=「6」の語呂合わせから。

■6月

ロースイーツの日             6月12日

兵庫県尼崎市でロースイーツやローアイスなどを提供しているCafe Holo i Muaが制定。ロースイーツ(Raw sweets)とは、加熱せずに生(Raw)の素材を使い自然の栄養素や酵素を損なわずに作られるスイーツのこと。

■7月

デコレーションケーキの日               7月12日

一般社団法人日本ケーキデコレーション協会が制定。デコレーションケーキの美しさ、楽しさ、おいしさをさらに多くの人に知ってもらうのが目的。日付は同協会が設立された2013年7月12日から。

うらかわ夏いちごの日                    7月15日

牧場とサラブレッドで有名な北海道浦河町が制定。町の特産品である「夏いちご(品種・すずあかね)」を、より多くの人に知ってもらうのが目的です。日付は7と15で「夏(7)いちご(15)」と読む語呂合わせから。

■8月

夢ケーキの日           8月8日
長野県伊那市のケーキ店「株式会社菓匠shimizu」の清水慎一氏が制定した記念日です。毎年この日に子どもたちや家族の夢を絵にしてもらい、それをケーキに。日付は、8を横にすると無限大の記号(∞)になることから夢を無限に広げてもらいたいと、「8」が重なる8月8日が選ばれました。

■9月

グーグーの日                                  9月9日
子どもと食の問題をクリエイティブの力で解決する「ノーペコ ラボ」(株式会社電通内のプロジェクト)」と、「NPO法人みなと子ども食堂」が制定。誰もが子どもと食の問題について考えたり、楽しく行動するきっかけの日となることが目的。日付は9と9で「グーグー」というお腹が空いたときに鳴る音から9月9日としたもの。

■10月

天空のスイーツの日           10月9日 

スイーツ工房フォチェッタが制定。「天空のスイーツ」とは主にECサイト上でスイーツを販売している同工房のブランドです。日付は10月9日を「天(テン=10)空(クウ=9)」と読む語呂合わせから。

とろけるクッキーの日                    10月9日

「サンタのいるケーキ屋さん」として知られる「アルパジョン」を経営する有限会社益野製菓が制定。日付は10と9で「と(10)ろけるクッ(9)キー」の語呂合わせから。

■11月

パンわーるどの日                          11月6日

岡山県総社市の総社商工会議所とパン製造販売店などで構成する「パンわーるど総社/So-Ja!pan委員会」が制定。日付は総社市の各パン店などが市の特産品「古代米・赤米」を使って仕上げた「フルーツシューケーキ」を発売した2016年11月6日にちなんで。

アリンコのいいロールケーキの日    11月6日

しっとり、モチモチした生地で人気のロールケーキ「ARINCO(アリンコ)ロールケーキ」を販売する株式会社バルニバービが制定。日付は「いい(11)ロールケーキ(6)」の語呂合わせから。

■12月

パネットーネの日           12月1日

イタリアの伝統菓子「パネットーネ」を作る職人の技術向上支援、文化継承を目指して活動する一般社団法人日本パネットーネ協会が制定。パネットーネ」とは伝統的なイタリアのクリスマスケーキです。

ワッフルの日                                12月1日

ワッフルケーキ専門店「ワッフル・ケーキの店 R.L(エール・エル)」を運営する株式会社新保哲也アトリエが制定。日付は12と1を「ワッフル(ワン=1とフル=2)の日(1)」と読む語呂合わせと、「R.L(エール・エル)」の1号店が1991年12月1日にオープンしたことから。


【特に有名なケーキの記念日と由来】

■ケーキの日(1月6日)

1879(明治12)年の1月6日、東京・上野の洋菓子店「風月堂」が、日本で初めてケーキの宣伝広告を新聞に掲載したことが由来とされています。当時はまだ珍しかったケーキが広く一般に紹介される大きな一歩となりました。

■ショートケーキの日(毎月22日)

カレンダーを見てみると、22日の真上には必ず「15日」がありますよね?「15」は「いちご」と読めます。つまり、「いちごが上に乗っている」ことから、22日が「ショートケーキの日」に選ばれたというわけです。世界でも珍しい、日本的な「遊び心」から生まれた記念日ですね。2007(平成19)年、仙台の洋菓子店「カウベル」が制定し、日本記念日協会により認定・登録されています。

■デコレーションケーキの日(7月12日)

ケーキデコレーターやケーキデザイナーの育成、活躍の場を広げることなどを目指す、一般社団法人 日本ケーキデコレーション協会が制定した記念日です。デコレーションケーキの美しさや楽しさ、美味しさを、さらに多くの人に知ってもらうことを目的としています。日付は同協会が設立された2013年7月12日から。

■ロールケーキの日(6月6日)

福岡県北九州市小倉北区・小倉南区で、ロールケーキでまちおこしをしようと活動している「6月6日はロールケーキの日実行委員会」(旧・小倉ロールケーキ研究会)が制定した記念日です。小倉には古くからロールケーキが愛されてきた歴史があり、名店も多いことで知られています。日付は、ロールケーキの「ロ」で「6」、ロールケーキの形が「6」の字が巻いているように見えることに由来します。


【コンビニエンスストアやスーパーで失敗しない選び方】

近年のコンビニスイーツの進化は目覚ましく、現在ではスイーツ専門店に匹敵する程のクオリティの商品も増え、今や「デパ地下や専門店と肩を並べる存在」という意見も。新商品も多く、商品の移り変わりが激しいコンビニスイーツのなかから「当たり」を引く判断基準は何でしょう? ポイントを解説します。

■お店の「看板商品」「ロングセラー」をチェック!

いちばん簡単で王道な方法がこれ。まずは各社が力を入れている「看板シリーズ」を買ってみましょう。

ローソン (Uchi Café):「どらもっち」や、クリームを堪能できる「プレミアムロールケーキ」系
セブン - イレブン:こだわりの「とろける」系プリンや、本格的なクリームたっぷりの「Wシュー」など
ファミリーマート :「クリームシフォン」や「バタービスケットサンド」など

■スイーツの決戦は「火曜日」!

コンビニスイーツは入れ替わりが激しいことで知られていますが、多くのコンビニエンスストア(セブン - イレブン、ローソン、ファミリーマートなど)では、火曜日に新商品を発売するケースが多いです。そのため、このタイミングに店舗でチェックすると、話題の新作に出会える可能性が!

■コラボ・限定キャンペーンは狙い目!

コンビニエンスストアでは、期間限定で有名ブランドとコラボしたスイーツが登場することがあります。たとえば、ローソンではGODIVAとのコラボ商品、ファミリーマートではピエール マルコリーニ監修のスイーツが発売されたこともあり、ケーキが話題になることも少なくありません。

■原材料名の「順番」を見る

食品表示法により、原材料は「使用量の多い順」に記載されています。

生クリーム系: 最初に「クリーム」や「乳等を主要原料とする食品」がきているかを確認。
チョコ系: 「準チョコレート」ではなく「チョコレート」が上位にきているものを選ぶと、カカオの香りがより濃厚です。


【手土産にする場合のマナー】

大切な人への手土産に、ケーキを選ぶ人は多いはず。でも、渡す相手に喜んでもらうためには、味だけでなく「運び方」や「タイミング」への配慮が欠かせません

■ 崩れにくい形や素材を選ぶ

移動時間が長い場合は、見た目の華やかさだけでなく、安定感も重要です。 ロールケーキ、ベイクドチーズケーキ、パウンドケーキは、崩れにくいからおすすめ。反対に、背の高いパフェ仕立てのショートケーキや、繊細な飴細工が乗ったものは、箱の中で崩れやすいため近距離の場合に限るのが無難です。

■数と「切り分け」への配慮

オフィスへの差し入れなら、包丁を使わずに済む「個包装」や「カット済み」のものを選ぶのが基本のマナーです。そうなると個数は…と悩むところですが、できれば訪問先の人数+α(予備)を用意したいところ。先方に「上司をご紹介します」と言われて「数が足りない…」のはチャンスの喪失につながります。

■生菓子は「即冷蔵」のメッセージを添えて

冷たい状態でいただくものや傷みやすいものを手土産に選んだら、渡す際に「お手数ですが、早めに冷蔵庫へお願いします」とひと言添えるのが、相手への配慮です。購入時には移動時間を正確に伝え、十分な保冷剤をつけてもらうことも忘れずに。とはいえ、手土産をみんなで一緒に食べるくらい打ち解けた間柄以外、一般に、日持ちしない生菓子のお土産はNGです。

■改まった席では焼き菓子をセレクト

手土産のケーキにも「格」は存在します。老舗ブランドの知名度は最もわかりやすい「格」の指標になりますね。また、個包装された焼き菓子は、すぐに食べなくてよいため、相手への気遣いが感じられる、よりフォーマルな贈り物とされていますよ。

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今回はさまざまな「ケーキの日」をご紹介しましたが、実はほかにもたくさんあるんです。私たちはどれだけケーキが好きなんでしょう! 自分へのご褒美やお祝いだけでなく、誰かと歓びを分かち合ったり、あるいはつらいことが起こったときなど、おいしいスイーツは心を「励まし」「高揚させ」「慰めて」くれる存在です。手軽なコンビニスイーツも素敵だし、「自分へのご褒美」的な高級スイーツも、また素晴らしい。何より、私たちの日常には、こういった「選択肢」が無数にあることに感謝したいですね!

この記事の執筆者
Precious.jp編集部は、使える実用的なラグジュアリー情報をお届けするデジタル&エディトリアル集団です。ファッション、美容、お出かけ、ライフスタイル、カルチャー、ブランドなどの厳選された情報を、ていねいな解説と上質で美しいビジュアルでお伝えします。
参考資料:『デジタル大辞泉プラス』(小学館) /一般社団法人 日本記念日協会HP(https://www.kinenbi.gr.jp) /一般社団法人日本洋菓子協会連合会(https://gateaux.or.jp) :