「美味しい!」はもちろん、「美しい…」とため息がこぼれる厳選の一軒を紹介【見目麗しい「銀座スイーツ」の世界】

一流メゾンや老舗ブランドのカフェが話題を呼ぶ昨今。見れば気分が高揚し、食せば口福が訪れる、艶やかなスイーツを召し上がれ。

「マルニ カフェ」味わいのレイヤードに驚く“マルニ”のリュクスなパフェ体験

マルニ カフェのパフェ
トップを飾るフランボワーズのチュイールが愛らしい『マルニ パフェ ストロベリーグリーンティー』¥7,480。

「マルニ」による世界初のカフェで供されるのは、構築的なパフェを生み出したパイオニア「パティスリィ アサコ イワヤナギ」監修による、美しい絵画のようなパフェ。春のシーズンを彩るのは、ブランドの色彩感覚とリズムを表現した『マルニ パフェ ストロベリーグリーンティー』。

いちごのみずみずしさと抹茶のうま味を軸に、ジャスミンがほのかに香るアーモンドブランマンジェや抹茶とよもぎのわらび餅を合わせて。和と洋、軽さとコクなど究極のバランスを堪能したい。

マルニ カフェのドリンクと店内
左/アイコンであるフラワーやロゴが表現された『マルニ カプチーノ』各¥1,650。右/自然光が美しく回る明るい店内は、ポップな色彩とソリッドな什器が印象的。

【DATA】マルニ カフェ

  • 住所/東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 3F
  • TEL:03-6281-4388
  • 営業時間/10:30〜20:30
  • 休日/不定休

※掲載商品の価格は、すべて税込みです。

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PHOTO :
望月みちか
EDIT&WRITING :
本庄真穂、福本絵里香(Precious)