「美味しい!」はもちろん、「美しい…」とため息がこぼれる厳選の一軒を紹介【見目麗しい「銀座スイーツ」の世界】

一流メゾンや老舗ブランドのカフェが話題を呼ぶ昨今。見れば気分が高揚し、食せば口福が訪れる、艶やかなスイーツを召し上がれ。

「和光アネックス ティーサロン」銀座のランドマークで春そのものを味わう

「和光アネックス ティーサロン」のパフェと店内
 

昨年から始まり人気を博しているのが、四季ごとに個性の違うチョコレートパフェを表現するシリーズ。愛らしいビジュアルの『SHIKIパフェ -HARU-』(¥3,630)は、ベリーと桜のフレーバーが特徴的。

表面のチョコレートアイスと桜パウダーの奥には生クリーム、フランボワーズのソルベ、桜の花の塩漬けパウダー入りクランチチョコ、ローストピスタチオ、チェリーのジュレまでめくるめく味わい。甘味、酸味、塩味のトライアングルが絶妙で、ぜひ紅茶とペアリングを。

【DATA】和光アネックス ティーサロン

「和光アネックス ティーサロン」の店内
 
  • 住所/東京都中央区銀座4-4-8 和光アネックス2F
  • TEL:03-5250-3100
  • 営業時間/10:30〜L.O.19:00(⽇曜・祝⽇はL.O.18:30)
  • 休日/無休(年末年始を除く)

※掲載商品の価格は、税込みです。

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PHOTO :
望月みちか
EDIT&WRITING :
本庄真穂、福本絵里香(Precious)