縁結びの聖地”定義山”で見つけたご当地グルメ 『三角あぶらあげ』

　仙台市にある、年間約100万人の観光客が訪れる観光名所「定義如来西方寺」。“定義山”の愛称で県内外の人から親しまれ、縁結びにご利益のあるパワースポットとしても有名です。

　また、オリジナルの味噌をたっぷりと塗った大きな焼きおにぎり『やきめし』、サクッとした衣の中にあんこが入った『揚げ饅頭』など、ここでしか味わえないご当地グルメも豊富。その中でも、特に絶大な人気を誇る『三角あぶらあげ』が絶品です。

にんにく七味と醤油をかけて食す、定義山の名物【定義とうふ店】の『三角あぶらあげ』
にんにく七味と醤油をかけて食す、定義山の名物【定義とうふ店】の『三角あぶらあげ』
  • 熱々の揚げたてが食べられる【定義とうふ店】
  • 熱々の揚げたてが食べられる【定義とうふ店】

　顔が隠れるほどの大きさで、厚さ3cmはあるかなりボリューミーなものですが、決して厚揚げではありません。中までじっくり火を通した、れっきとした油揚げです。

　この三角の形をした油揚げは、「定義如来西方寺」に向かうまでの何店舗かで味わうことができます。その中でも、揚げたてが食べられると特に評判が高く、行列を成すのが【定義とうふ店】の『三角あぶらあげ』です。

  • 露店で賑わう定義如来周辺は自然も豊か
  • 焼いても美味しいお土産用も

定義とうふ店

  • 定義とうふ店　TEL：022-393-2035
  • 住所 宮城県仙台市青葉区大倉上下下道1-2
    営業時間 8：00～17：00（土・日・祝は7：00～17：00）

定義如来西方寺

  • 定義如来西方寺　TEL：022-393-2011
  • 宮城県仙台市青葉区大倉字上下１

その他に宮城県内でおいしい『三角あぶらあげ』を食べられるお店３選

記事元：ヒトサラ https://magazine.hitosara.com/article/144/

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ヒトサラ編集部 
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