キル フェ ボン「2018ピーチフェス」限定の桃タルト8選をご紹介!

フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」で、大人気の桃を存分に楽しめる夏の恒例「ピーチフェス」が7月1日〜7月31日まで開催中! ふんだんに飾った桃はもちろん、桃のおいしさをグッと引き出したさまざまなな組み合わせのタルトを堪能できます。今回は限定タルト8つをご紹介。販売期間とあわせてチェックしていきましょう。

■1:桃とアーモンドのタルト【7月1日~6日】

1ピース ¥671・ホール(25cm)¥6,372 ※横浜、浜松限定発売

同じバラ科の植物で相性抜群の桃とアーモンドを組み合わせたタルト。桃は皮ごと焼き上げることでジューシーな甘みがギュッと凝縮した風味豊かなベイクドタルトです。

■2:赤い桃とピスタチオのタルト【7月7日~7月12日】

1ピース ¥896・ホール(25cm)¥8,532 ※全店で限定発売

「ブドウ畑の桃」という名の、フランス生まれの甘酸っぱく赤い果肉の桃をふんだんに使用したタルト。桃の果肉を丁寧に煮て、ピスタチオのアーモンドクリームとともにしっとりと焼き上げた、シンプルで味わい深いタルトです。

■3:ベイクドチーズと桃のコンポートタルト【7月13日~7月18日】

1ピース ¥659・ホール(21cm)¥5,616 ※全店で限定発売

ひんやりと冷たく甘い桃のコンポートとクリームチーズを組み合わせたタルト。じっくりと焼き上げた濃厚なクリームチーズと一面に敷いた桃のコンポートの香りが口の中に広がります。クリームチーズにも桃の香りを効かせた夏にぴったりのチーズタルトです。

■4:白桃のフラン【7月19日~7月24日】

1ピース ¥574・ホール(21cm)¥4,860 ※全店で限定発売

フランスのお菓子「フラン」は、カスタードクリームのような、プリンのような、卵と牛乳でつくったタネをパイ生地などにのせて焼いたケーキ。フランスではとてもポピュラなお菓子で、レシピの数も非常に豊富な人気の高いケーキです。白桃を使ったミルキーな風味のフランに仕上がっています。

■5:3種の桃のBaked Tart プレート【7月2日~6日】

¥1,099 ※グランメゾン銀座、青山、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、静岡、京都、グランフロント大阪店、仙台、福岡のカフェ限定発売

上記の3つ「赤い桃とピスタチオのタルト」、「ベイクドチーズと桃のコンポートタルト」、「白桃のフラン」の3種の桃のベイクドタルトを1度に堪能できる限定プレート。

■6:ずんだのタルト【7月1日~7月19日】

1ピース ¥729・ホール(25cm)¥6,912 ※仙台限定発売

ずんだ(枝豆)を、相性のよいビールで甘く煮てタルトに敷き詰め、コクのある豆乳ムースをあわせたタルト。ずんだもちをイメージし、もちっとした食感のぎゅうひを加え、仕上げにジューシーで甘い香りの桃をのせています。

■7:赤い桃のベイクドタルト ~バターミルクのジェラート添え~【7月7日~7月24日】

¥1,138 ※仙台、静岡、京都、福岡のカフェ限定発売

赤い果肉の甘酸っぱい桃とアーモンドクリームを一緒に焼き上げた小さなタルトに、北海道産バターミルクを使ったキル フェ ボンオリジナルのジェラートを添えたスペシャルなスイーツ。

■8:桃とココナッツムースのキャンドルナイトケーキ【7月20日のみ】

1ピース ¥768・ホール(25cm)¥7,344 ※全店で限定発売

生クリームとフランボワーズでろうそくの灯をイメージし、桃を贅沢に飾った夏のキャンドルナイトケーキ。レモンの皮を加えたココナッツムースとの組み合わせが絶品。酸味を効かせたフランボワーズジャムがアクセントになっています。

以上、キルフェボンの「2018 ピーチフェス」で注目の限定スイーツ8選でした。ケーキによって発売日が異なるので、お近くの店舗のスケジュールをチェックしてみてくださいね。

※掲載した商品はすべて税込です。

問い合わせ先

  • キル フェ ボン 
  • ■2018 ピーチフェス
  • 開催日/7月1日(日)〜7月31日(火)
  • ※店舗によりイベント内容が異なります。
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  • グランメゾン銀座 
  • 営業時間/11:00~21:00 ※shop
    TEL:03-5159-0605
    住所/東京都中央区銀座2-5-4 ファサード銀座1F(テイクアウトスペース)

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  • 青山
    営業時間/11:00~20:00 ※shop
    TEL:03-5414-7741
    住所/東京都港区南青山3-18-5

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  • 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
    営業時間/10:00~21:00 ※shop
    TEL:03-5610-5061
  • 住所/東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ2F

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  • 横浜
    営業時間/10:00~21:00
    TEL:045-290-1685
    住所/神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス1F

  •  
  • 静岡
  • 営業時間/11:00~20:00 ※shop
    TEL:054-205-5678
    住所/静岡県静岡市葵区両替町2-4-15

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  • 浜松
    営業時間/11:00~20:00
    TEL:053-455-3019
    住所/静岡県浜松市中区池町222-18

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  • 京都
    営業時間/11:00~20:00 ※shop
    TEL:075-254-8580
    住所/京都府京都市中京区木屋町通三条上ル恵比須橋角

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  • グランフロント大阪店
    営業時間/10:00~21:00 ※shop
    TEL:06-6485-7090
    住所/大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 ショップ&レストラン 南館2F

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  • 仙台
    営業時間/11:00~20:00 ※shop
    TEL:022-212-2152
    住所/宮城県仙台市青葉区中央2丁目7-28 メルビル1F

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  • 福岡
    営業時間/11:00~20:00 ※shop
    TEL:092-738-3370
    住所/福岡県福岡市中央区天神2丁目4-11 パシフィーク天神1F

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EDIT :
渋谷香菜子