アイスキャンディー専門店などを展開する「マッシュアップ」が、溶けないアイス専門店「フローズンラボ」を期間限定で代官山に出店! オーガニック素材を使用した、この暑さでも“溶けない”アイス「SHONAN POPs」などが販売されます。

溶けないアイス専門店「フローズンラボ」が都内初出店!

「フローズンラボ」の外観

代官山の期間限定店舗で販売されているのは、京都のアイスキャンディー専門店「京都・本くず氷」や鎌倉で販売されていた「SHONAN POPs」など、全4種の“溶けない”アイス。これまでは京都・神奈川、そしてオンラインショップのみでの販売でしたが、満を持しての都内初出店となりました。 

なぜ溶けない?「フローズンラボ」のアイスの秘密

「SHONAN POPs」¥350〜

「フローズンラボ」の溶けないアイスの秘密は、その水分量にあります。材料に寒天や本葛粉を使用し、水分の含有量を少なくすることで、高温の環境下でも「溶けにくい」アイスを実現。なんと、バーナーで熱しても溶けることはないのだとか! 

かき氷風アイス¥500〜

また、素材本来のおいしさを逃さないため、独自製法(特許申請中)により素材を氷点下で瞬間冷凍。自然素材の良さを最大限に引き出した、カロリー控えめで体にも優しい「ギルトフリースイーツ」となっています。

耐え難い暑さの日が続き、ついついアイスに手が伸びがちな時期。この暑さでも独自の製法により溶けることなく、おいしくヘルシーな「フローズンラボ」のアイスを、ぜひこの機会にお試しください!

※掲載した商品はすべて税抜です。

問い合わせ先

  • フローズンラボ
  • 提供期間/~8月31日(金)
  • 営業時間/11:00~21:00(バータイム 18:00〜)
  • TEL:03-4405-4591
  • 住所/東京都渋谷区代官山町13-1 ログロード代官山

この記事の執筆者
TEXT :
Precious.jp編集部 
2018.8.24 更新
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EDIT&WRITING :
難波寛彦