銀座シックスで絶対に食べるべき「限定絶品スイーツ」４選

夏の暑さも少しずつ緩み始め、秋はすぐそこに近づいています。秋になると、栗やサツマイモなどの旬の素材を使ったスイーツが気になりますよね。毎年、必ず食べてしまう女性は多いのではないでしょうか。

今年4月にオープンしたGINZA SIX（銀座シックス）も初めての秋を迎え、期間限定の新作スイーツが次々に登場します！ その種類は実に様々で、シャインマスカットや栗、無花果など旬のフルーツを使ったものや、美容効果が高いと言われる抹茶スイーツも。

どれも見た目が贅沢で、秋の味覚に目がない大人の女性にピッタリ。そこで本稿では、絶対に秋が終わるまでに食べた方がいい「銀座シックス内でイートインできる秋限定の絶品スイーツ」を４点ご紹介します。

■１：「ELLE café」シャインマスカットボンボン

シャインマスカットボンボン ￥1,800（税抜）ELLE café GINZA SIX店 GINZA SIX B1F　販売期間：9月1日～10月31日

ELLE caféで人気のスイーツ「スムージーボンボン」。見た目はボリューミーですが、豆乳ホイップクリームを使用しているため、とてもヘルシー。季節のフルーツとスムージーでビタミンもたっぷりとることができる、女性にとってうれしいスイーツです。

9月1日からは人気商品の「ストロベリーボンボン」と、GINZA SIX店限定の「プレミアムメロンボンボン」に加えて、「シャインマスカットボンボン」が期間限定で登場します。

皮ごと食べられる高級ぶどう、シャインマスカットを 約半房も使用しているだけあって、見た目も華やかです。こちらも乳製品は不使用。バタフライピー（ハーブ）で色付けされたライチのジュレと、キウイ&パインのソイスムージーとのコンビネーションは、まだまだ暑いこの時期にぴったりです。

■２：「The Pie Hole Los Angeles GINZA SIX店」Chestnuts Mont Blanc（渋皮栗のモンブラン）

Chestnuts Mont Blanc（渋皮栗のモンブラン）Whole \3,800/Slice \480（税抜）The Pie Hole Los Angeles GINZA SIX店 GINZA SIX B2　販売期間：9月1日～10月31日

ロサンゼルス発のオーガニックコーヒーとオリジナルパイ専門店｢The Pie Hole Los Angeles｣。創立者のお母さん秘伝のレシピが元になっているというパイは、ハリウッドスターをはじめ世界中のファンを魅了しています。

秋限定のパイは、9月1日から販売される、渋皮栗のモンブラン。栗がたっぷり入ったマロンムースと、ラム酒をきかせた大人風味のガナッシュチョコレートの2層仕立になったパイです。周りには甘く煮詰めた栗がぎっしり。見た目にも秋を感じられること間違いありません。

秋の定番スイーツといえるモンブランも、サクサクのパイになるとまた違った味わい。少し肌寒くなった日に、店内でコーヒーと一緒にいただくのがおすすめです。

■３：「PHILIPPE CONTICINI」ヴェリーヌパフェ【フィグ】

ヴェリーヌパフェ【フィグ】￥1,600（税抜） PHILIPPE CONTICINI GINZA SIX B2F　販売期間：9月1日～10月31日

人々に驚きを与えるデザートを世に送り出し続ける、フランスの巨匠フィリップ・コンティチーニ氏。GINZA SIXのブティック＆バーでは、カウンターの目の前で美しく仕上げられたデセールをいただくことができます。

フィリップ・コンティチーニの秋の新作スイーツは、赤ワインとスパイスで炊いた無花果のコンポートを使ったヴェリーヌパフェ【フィグ】。深みのある色合いのコントラストや、余分な装飾のない凜とした佇まいはまさに大人のためのパフェ。旬の無花果の甘みとバニラアイスのコンビネーションも絶妙です。

販売は9月1日から。ラグジュアリーなデザートで、銀座で過ごす時間をさらに特別なものにしてみませんか。

■４：「ELLE café」宇治抹茶のデイリーフリーティラミス

宇治抹茶のデイリーフリーティラミス ￥860（税抜）ELLE café GINZA SIX店 GINZA SIX B1F　販売期間：9月1日～11月30日

ELLE caféのコンセプトは、Gourmet&Healthy。美味しくいただけることはもちろん、美容やダイエットにもつながるメニューが用意されていて、ヘルシーコンシャスな女性から注目を集めています。そんなELLE caféで9月1日〜11月30日まで開催されるのが、抹茶フェア「ELLE café MODERN JAPANESE MATCHA」。

スイーツの素材としてはおなじみの抹茶ですが、実は高い抗酸化作用のあるカテキンやビタミンなどが豊富で、美肌やダイエット、エイジングケア、リラックスなどの効果が期待できるそう。

イートインでいただくことのできるスイーツが「宇治抹茶のデイリーフリーティラミス」。ホワイトの層は植物性ヨーグルトCOYOや甘酒で作られていて、デイリー（乳製品）フリー仕様。抹茶のクラスト層は玄米のパフが使われていて、グルテンフリーに。

透明なキューブに入っているので抹茶とホワイトが層になって見えるのも可愛らしいですね。イートインだけでなくお持ち帰りもできるので、女子会の手土産にもピッタリです！

以上、秋にしか買えない限定スイーツを４つ、ご紹介しました。銀座に用事ができたらぜひGINZA SIX（銀座シックス）に立ち寄り、限定スイーツを堪能してみてはいかがでしょうか？ どれも見た目が豪華なので、食べたくてたまらなくなるはずですよ。

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問い合わせ先

• ELLE café　TEL：03-6274-6214
• PHILIPPE CONTICINI　TEL：03-3289-4011
• The Pie Hole Los Angeles　TEL：03-6264-6545