汐留の和モダンなラグジュアリーホテル、コンラッド東京がひと足先に春らしさを運んできてくれました。バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」では、2019年2月28日(木)までの期間限定で、「ストロベリールージュ・アフタヌーンティー」が開催。
可憐な「いちご」にインスパイアされた赤の“ルージュ”をテーマにした、女性が美しくなるためのアイテムをスイーツに仕立てられたメニューが目白押し。そのスイーツ、セイボリーの全メニューを一挙ご紹介。女性なら思わず釘付けになってしまうはず!
すべてのスイーツ&セイボリーがいちご・いちご・いちご!
このアフタヌーンティーのスイーツは全5種、セイボリーは全3種。さらにスコーンがあり、飲み物が付いてきます。
すべてのスイーツとセイボリーには日本産のいちごがふんだんに使われているから、見た目は真っ赤! 使われている食材には高級食材もあり、見た目もフォトジェニックで、とにかく女性のテンションを上げてくれるアフタヌーンティーになっています。
コスメやオシャレアイテムに仕立てられた女性らしいスイーツたち
早速、スイーツからチェックしていきましょう!
■1:ストロベリータルトのコンパクト
女性必需品のメイクコンパクトを表現しているのがストロベリータルト。ピンク色のタルト生地の中にはラズベリーのジャム。上からはフロマージュブランのクリームが絞られ、丸ごとひと粒のいちごがキュートです。
■2:チョコレートのリップスティック
リップは、なんと本物のルージュと同じように繰り出せるというから驚き。その正体は、いちごフレーバーのチョコレートです。
■3:ボンボンショコラのハイヒール
目を惹くのが、白のハイヒール。いちごとピスタチオガナッシュをサンドしたボンボンショコラです。
■4:コラーゲン入りのストロベリーベリーヌ
下層にコラーゲン入りのココナッツブランマンジェ、その上にバラのゼリー、トップに真っ赤なバラがあしらわれたストロベリーベリーヌは、透き通る美しさがあります。
■5:シックなベリーマカロン
マカロンは、シックな色合いの存在感が。チョコレートのビスケットにビターチョコのガナッシュを乗せ、いちご、ラズベリー、ブルーベリーなどのベリー類が飾られています。
華やかで贅沢すぎるセイボリー
続いては、贅沢な高級食材が使われたセイボリー3つ! もちろん、いちごも健在です。
■1:贅沢なオマール海老
オープンサンドは、旨みがぎゅっとつまったオマール海老とフレッシュないちごがふんだんに乗ったスモーブロです。
■2:トマトゼリー&蟹サラダ
ガラスの器におさまるのはトマトゼリーの上に乗った蟹サラダ!
■3:初々しいいちごのバンズサンド
「こんなの初めて!」と胸躍るいちごのバンズには、ポークフィレカツとレッドキャベツがサンドされています。ヨーグルトといちごのディップで酸味が効いた味わいも魅力です。
シーン別に選べるスタンダードとデラックスのプランも登場
スイーツもセイボリーも、女性なら思わず魅力を感じてしまう要素がたっぷり! そんなアフタヌーンティーのプランは、大きく分けてスタンダードとデラックスのふたつあります。
●スタンダードアフタヌーンティー 1名¥4,900(税・サービス料別)
・平らなガラスのプレート
・約20種のドリンクセレクション(平日限定)
●デラックスアフタヌーンティー 1名¥6,850(税・サービス料別)
・階段式のプレート
・グラスシャンパーニュ
・約30種のドリンクセレクション
・スイスの高級コスメブランド「Valmont(ヴァルモン)」とコラボレーションした、イルプロフーモ香水の小瓶(10ml)とローズリングのプレゼント。
そのほか、スタンダードアフタヌーンティーにはコンラッド・ベア付き(1名¥5,900)や、シャンパーニュフリーフロー付き(1名¥7,500)があり、デラックスアフタヌーンティーにはコンラッド・ベア付き(1名¥8,350)のプランも用意されています(すべて税・サービス料別)。
スタンダードアフタヌーンティーは、ちょっとしたお出かけ時に立ち寄るのにぴったり。デラックスアフタヌーンティーは、改めて休日などに少し贅沢なアフタヌーンを過ごしたいときにぴったりです。
銀座からもほど近い汐留の地に、ぜひこの2月、ルージュ色に染まってみてはいかがでしょう。
問い合わせ先
- 「ストロベリールージュ・アフタヌーンティー」
- 場所/コンラッド 東京28F バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」
- 期間/2019年2月28日(木)まで ※終了
- 時間/(平日)13:00〜16:30、(土)11:00〜16:30・18:30〜20:30、(日・祝)11:00〜16:30・18:30〜21:00
- ※すべて2時間制
- TEL:03-6388-8745
- 住所/東京都港区東新橋1-9-1 コンラッド東京
- TEXT :
- Precious.jp編集部
- WRITING :
- 石原亜香利